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雖然我算蠻常來臺南的 ? ??但平常活動還是在市區或安平為主
安南區算是臺南的週邊區域 ? ?大家對這個地方就沒那麼熟悉
其實這裡有豐富的人文歷史與自然生態景觀 ? ? ?今天帶你們來好好認識一下吧
關關先把這次行程重點列出來給大家參考 下次來安南就可以照著玩囉
媽祖宮社區(漁塭體驗) --> 跨鹿耳門溪自行車橋 --> 鹿耳社區(在地風味餐)
--> 安順廠址?(可申請進入) -->?鹿耳門天后宮 -->?椰庭景觀餐廳(品嚐手工粉圓)
--> 臺江四草湖竹筏遊 --> 鹽田生態文化村 --> 府城天險--> 媽煮妙小吃
前往安南區要通過一座四草大橋
四草大橋是連接臺南市區、安平與安南區的重要道路
橋上風景很美 底下是鹽水溪和嘉南大圳，騎車經過會讓人想停下來欣賞一下?
從橋上望去可發現漂亮的白色建築 這就是未來的臺江行政與遊客中心
它的設計理念很特別 ? ?建築在魚塭之上，以一種「煙波之上，水草之間」的方式呈現
北投圖書館綠建築也是這個設計師的作品 看來應該可以期待遊客中心的正式啟用
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媽祖宮社區(漁塭體驗)
第一站我們前往媽祖宮社區體驗魚塭捕魚
像這種淺坪式魚塭是臺江漁民最傳統的養魚方式
秋收後魚塭中餘留的雜魚小蝦就是候鳥的食物
雖然這種淺坪養殖對漁民來說比較辛苦、產量也沒那麼好 ? ? 但卻是生態保育的關鍵?
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另一邊是深水養殖魚池
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深水養殖只需以人工飼料餵養 ? ? 不必透過陽光培養藻類，魚蝦就能生存
水面上有一些波動之處就是正在投飼料餵養
這種養殖的產量跟價格都比淺坪較好 也比較容易照顧
但淺坪養殖與生態保育息息相關 還是有它存在的價值
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換上可愛青蛙裝 ? ?我們即將下水捕魚囉 ??
第一次換上青蛙裝還蠻有趣的 ? 很像穿雨衣的感覺
旁邊有人開心的跳拍(這位先生是以為穿上青蛙裝就會變青蛙嗎?XDDD)
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我們這次體驗的是吳郭魚池
帶著網子下水 大家一個接一個拉著魚網向前走
是說這魚塭的路還真難走 只要在原地站久一點就會慢慢下陷而寸步難行喇?
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後來老師說女生可以休息 ??男生繼續把魚網拉到對岸去
灑網範圍大才能補到更多魚呀!!! ? ?於是後面就出現一堆可愛的小蟻人?
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不時可以看到池子裡有魚兒跳躍濺起的水花
沒想到這些魚會這麼活潑好動(笑~)
拉到對岸後 大家還要合力把魚網牽上岸
回程途中發現有越來越多的魚兒都被卡在網子上
抓到好多大大小小的吳郭魚 這些都是桌上最新鮮的餐點唷
淺坪養殖的魚肉口感會比較扎實Q彈
跟深水養殖比起來就是土雞與肉雞的差異啦(這樣說就超好理解的，哈哈?
上岸後網子裡卡了滿滿的魚 完全就是大豐收?
體驗結束來一杯清涼退火的手工仙草 十分幸福?
這跟一般喝到的口感很不同 ? ?又嫩又咕溜，加點蜂蜜就超好喝
平常大姐在四草大眾廟那邊販售 大家去搭船遊臺江的時候記得買一杯啊~
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跨鹿耳門溪自行車橋
到鹿耳社區的途中會經過跨鹿耳門溪自行車橋(是說這名字會不會太長了XDD)
這座橋是配合臺南市整體自行車道路網計畫所建 ? 銜接鹿耳門溪南北岸最重要的景觀道路
橋梁可供自行車與機車通行 ? ?橋面還呈現帆船的意象
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高塔上有「龍飛九天」、「魚躍鹿耳」的字樣
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最頂端還有3公尺高的「魚躍鹿耳」石雕圖騰
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鹿耳門溪上可以看到一座座蚵棚
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鹿耳社區(在地風味餐)
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這是我近期內吃到最最豐盛好吃的海鮮大餐了
滿桌子山珍海味來自最新鮮的海港直送 滋味自然不在話下?
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來臺南一定要吃的大塊虱目魚!!!
外皮煎得恰恰但魚肉依舊細嫩美味 ? ?還有中間肥軟、脂肪充足的魚肚都是我的最愛?
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本來以為吃得差不多了
沒料到最後又來了一道抱卵紅蟳
雖然我平常不愛吃蟹(其實是不會剝蟹殼，所以不愛) 但還是忍不住夾了一塊?
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安順場址?(可申請進入)
這裡是臺鹼與中石化合併後改稱的中石化安順廠
早期安順廠在運作時 ? 造成廠區受到嚴重的汞與戴奧辛汙染
由於整治技術困難 ? ?列為污染管制區，需要經過申請才能進入?
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裡面其實蠻美的
保留原有排水渠道、紅樹林濕地等植物生態及化工廠建物遺址 ? ?闢建成一處環境教育園區
並留存著一些很有味道的日式老建築
這些都是化學工廠的遺址 ? ?但拍照還蠻有FU的
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?鹿耳門天后宮
當時鄭成功登陸後建造的宮廟
主祀天上聖母媽祖，以前稱為媽祖宮 ? ? 後來擴建後才改稱為天后宮
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鹿耳門天后宮採傳統孔廟古制「殿堂式」回字型格局
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天花板上的雕刻有兩種
一種以金漆油繪 ? 另一種僅噴上保護漆，以彰顯師傅的雕刻功力
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最外面這棟白色建築是鹿耳門公館
現用於展示、表演、教學、會議、 住宿等綜合性功能
目前有300多個床位可提供參香信眾住宿?
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門口還有兩座石龜
身上揹著【重建鹿耳門公館】的捐款名單 ? ?感念善心人士的捐助
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椰庭景觀餐廳(品嚐手工粉圓)
哈哈~終於來到一個我認識的地方了 ?
椰庭有大片草皮、吊床、動物....是個很棒的景觀休閒場所
重點是玩累了 ? ? 還可以吃到在地的古早味料理跟超有特色的手工粉圓
[臺南美食●四草] 椰庭複合式景觀餐飲–純手工粉圓冰、古早味西瓜綿、爆料蚵仔麵線?祕境後花園?
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很喜歡椰庭舒服愜意的環境?
上次來這邊看到很多有趣的動物 牠們就大咧咧在路上走著不怕生
也能在池塘餵魚 還有許多店家自己種的花草或水果
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餐廳裡空間蠻大的
裝潢是走復古的風格 最後面還陳列著早期的農具
老闆一樣用手工粉圓來歡迎大家?
現在真的很少看到這種純手工的粉圓
做法看起來簡單但真的沒辦法大量 因為老闆每天搓粉圓都職業傷害了
但也是這樣的堅持 ? ?我們才能吃到天然不加色素的原味囉~
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巨無霸剉冰
之前來椰庭兩次都無法點是有原因的?
你們看它在這1米7的女人身邊還那麼大碗 ? ?就知道光憑兩人的力量是無法消滅的
這次跟大家一起來終於能點了超開心 ? ?我要封他安南海之冰(哈哈~開玩笑!!)
但說真的~捧在手上重量可是沉甸甸的呢!!!
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巨無霸比小碗冰多了兩球冰淇淋 ? ? 吃起來格外清涼啊
尤其下午的西曬讓每個人都有氣無力 ? ?這時候巨無霸端上來根本是秒殺?
裡面所看到的配料幾乎都是店家手工製作
我好喜歡它們家QQ又充滿米香的湯圓 ? ? 聽說這個超費工要做一天(我果然是很識貨啊，笑~)
拍了影片請服用
粉圓紅茶
不喜歡吃冰的人也可以點飲料
飲料很多種 ? ? 粉圓紅茶我也是第一次喝，不會太甜
手工粉圓在飲料裡晶瑩剔透的感覺好漂亮?
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臺江四草湖竹筏遊
整理照片時一直想說為何我們又來天后宮?
仔細一看其實是四草大眾廟
大眾廟迄今已有三百餘年歷史 是當地居民的宗教信仰中心。
來到四草
大家都會搭船體驗紅樹林綠色隧道或四草湖生態之旅
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我們這次是搭臺江觀光船遊四草湖
本來以為搭竹筏 ? ?沒想到臺江觀光船這麼大一艘?
四草是臺江國家公園所擁有的國際級濕地
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沿途可以看到很多紅樹林 ? ?導覽大哥會一一為大家做介紹
雖然他講很快我都記不住 ? ?只聽到有五梨跤、欖李和海茄苳...等等
但其實這些紅樹林回家也無法記太久 ? ? 重點是一趟旅程中認識了臺江的豐富生態
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海上可看到捕漁人家製作的陷阱
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因地形、水質和溫度等環境因素 造就了四草的養蚵民情
因此沿途也能看見許多海上蚵棚
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遠處就是前往安南區必經的四草跨海大橋
拜鹽田保育之功
安南區的四草現今是臺灣四大溼地之一 也是亞、澳候鳥的中繼站
這裡可以看到瀕臨絕種的黑面琵鷺喔?
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這條路線全長13.3公里
搭船導覽一趟大概要70分鐘的時間
關關住過一間安平的住宿 ? ?站在房間陽臺就可以看到每天出航的臺江遊輪喔
[臺南住宿●安平區] 臺南●浮雲遊子 — 設計感旅宿? 隨處可見的用心☆
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上岸後還遇到正要出發往綠色隧道的船班
好想跳上去跟著一起去尋找天使之吻啊 ??
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出海過後 ? 如果你還想逛逛
可以到旁邊的鯨豚博物館參觀一下
憑搭船票根即可免費參觀?? ? 就算沒搭船進去也只要10元而已?
鹽田生態文化村
由於臺江俱備強風、艷陽...等天然條件
擁有漁鹽產業發展的潛力
鹽田生態文化村的前身為「南寮鹽村」
經由臺南市政府的規劃發展 ? ?希望能設置一個兼顧生態文化和觀光的村落
導覽員手上拿的是鹽度計
可以讓鹽工隨時監控海水的濃度
這裡本來是廢棄的結晶池
廢棄後的鹽田引入海水讓鳥可以有棲息地
基於保留臺灣製鹽的技術與保護鳥類棲息和生態環境平衡 ??後來又開始重新復育鹽田
雖然我們來這天颱風剛過 ? ? 沒有看到漂亮如小山丘的鹽堆
但傍晚天空映照在鹽田的景色還是挺美的
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府城天險
離開鹽田後我們到府城天險看夕照
府城天險在鹿耳門溪的出海口 從臺南市區出發往北走，沿著西濱公路再向西行就可以到達了
這邊是進入府城一個重要的門戶 ? ?也是天然險要的關卡因此得名
繞到背面去 ? 題字變成鹿耳門港
當初鄭成功就是順應漲潮的時機 ? ?從鹿耳門的港道進入而打敗了荷蘭人
後面還有鄭成功雕像 ? ?迎風兀立在鹿耳門溪的出海口
鄭成功終結荷蘭人對臺灣的統治 ? ?是臺灣歷史上很重要的一刻?
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傍晚的落日餘暉把天空映得通紅 ? 海面上也波光粼粼
吹著海風欣賞風景相當舒服?
府城天險的夕照有臺灣八景、臺瀛六景的美名 ? ? 有機會可以來看看喔
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府城天險旁邊就是鹿耳門鎮門宮
旁邊那棵讓我想到金城武樹耶 哈哈?
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而這邊的門神竟然是外國人你們有發現嗎?
當初彩繪的畫家認為 ? 荷蘭人既然是被鄭成功打敗的，就應該由他們來服侍
所以門上兩尊是用油畫筆觸表現的荷蘭門神 長這麼大第一次看到西洋門神覺得很特別
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這兩尊門神還上過報紙
本來是荷蘭籍的西洋門神後來被歸化入臺南籍 這故事也太有趣了吧?
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更妙的是這兩位門神本來是打赤腳的
後來拖夢說赤腳抓賊很辛苦 引起大家紛紛送鞋子來給門神穿
後來有些畫像也陸續再加上鞋子了 挺有意思的故事
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晚餐來到媽煮妙(媽祖廟)小吃
第一次看到這個名字讓人有會心一笑的感覺?
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店員是從新加坡來的正妹
這間店還被愛玩客採訪過 牆上貼的就是一些活動花絮唷?
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晚餐也是很多海鮮(今天膽固醇完全爆表~)
其中比較有特色的應該是南洋風味的薑黃炒飯?? ??還有臺南在地的西瓜綿魚皮湯
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黑胡椒螃蟹也是店家的特別料理
第一次吃到這樣料理的螃蟹 ? ? 正妹店員說是新加坡的做法
這道口味很重 ? ? 香香辣辣吃起來很過癮
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墨魚香腸也好吃 ? ??每一口都可以墨魚塊
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芭樂則先用陳皮醃過 ? 酸酸甜甜超好吃，上了兩盤都被瞬間清空?
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一整天的行程充實而緊湊
卻讓我們對安南的歷史與景點 ? ?以及臺江公園豐富的生態面貌有更深入的了解
小時候很討厭歷史 ? ? 可能是因為沒有感情的死背
但是當你在旅行中把當地的歷史文化串接在一起的時候 ? ? 就能以輕鬆的方式去感受它的美?
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