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跟著關關看世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 壽豐鄉

造訪商家: 池南樹屋餐廳
03-8641888
花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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繼去年的水璉、靜浦、奇美部落部落之旅
今年又參加了花蓮部落活動? ? ??每次的部落旅遊都讓我看到不一樣的花蓮
人情的美、在地的美 ? ? 還有許多自己安排行程無法經歷的小感動?
這次兩天一夜的行程也非常精彩豐富喔!!!
害我欲罷不能寫超多 ? ? ?寫完突然覺得差不多可以出書了XDD

【DAY 1】竹南部落樹皮DIY體驗 --> 樹屋午餐?--> 鯉魚潭走走 --> 如豐琢玉工坊
- --> 雲山水?--> 江玉寶生態農場?--> 立川漁場晚餐

【DAY 2】大農大富鐵馬行 --> 馬佛部落 --> 阿嬤的廚房午餐(光復糖廠)? --> 露娜伊工作室


【DAY 1】

池南部落樹皮DIY體驗

第一個行程來到池南部落的手工藝教室
要體驗自己縫一隻樹皮福氣貓頭鷹
用大大遮雨棚圍出的小區塊 ? ?就是與大自然為伍的工藝教室

牆上佈置那些面具和包包也都結合了樹皮工藝
細細看每張臉譜都好有趣 ? ?而樹皮則把作品變得更華麗
吸引我注意的還有那些有趣的文字  ? 是簡單的原住民語言

一開始用竹鐘表演迎賓歌曲來歡迎大家 
兩人高亢的嗓音加上樂器伴奏 ? ?把氣氛炒得很熱鬧

今天要體驗的貓頭鷹 ? 是阿美族部落的守護神
池南這邊種植很多構樹? ? 用構樹皮做的貓頭鷹的肚皮
把當地特色與部落精神加以結合 ? ? 就成為池南部落獨有的文化特色

社區四周種了許多構樹
而構樹皮經過敲打分離 就可以用來做成衣服或結合手工藝品
樹皮衣不僅是祈雨季時的祭師穿著 ?  也是獵人上山打獵的服裝

首先選一個自己喜歡的材料包
然後跟著老師的步驟 ? ? 一針一線將貓頭鷹的外型縫製出來
自己親手完成一隻布偶其實還蠻有成就感的?

同樣的材料同樣的縫製方法
但四個人的手藝擺在一起 ? ?貓頭鷹看起來還是不一樣?
哈哈~大家說我的貓頭鷹很生氣、阿新的很憨厚、Chris的鼻涕蟲超好笑 XDD

現場還有超大的貓頭鷹玩偶 ? ? 和我的橘色貓頭鷹根本母女好嗎!!!!
地上也有貓頭鷹圖騰可以拍照好可愛?

樹屋餐廳

樹屋餐廳在工藝教室隔壁而已
縫完貓頭鷹差不多中午 ? ? 直接轉往餐廳享用原住民料理?

樹屋餐廳是用漂流木和竹子搭建的兩層樓建築
提供阿美族的特色風味餐 還可依不同人數來搭配餐點 (菜單點我)

看一下菜單我們吃的應該是8人份部落特餐
松子野味/過貓點芝麻/桶仔雞/招牌鹹豬肉/好味大蝦/雞菁筍干/阿美野菜/時令Ba-naw湯
同桌的姐姐很厲害 ? ? 以迅雷不及掩耳的速度把桶仔雞都分好了?
喜歡原住民的鹹豬肉超下飯 ? ? 山上的蔬菜也很好吃呢

後來還上一盤很像蔥油餅又像月亮蝦餅的東西 ? ?大家一直在猜到底是什麼???
原來是山蘇月亮餅 ? ??第一次吃到這有趣的玩意兒
外皮炸得薄而酥脆 ? ?裡面是山蘇與肉末調的內餡,熱熱的很特別又好吃?

最後還有檬咖(檸檬糖片+咖啡豆)
聽說用的是香水檸檬 ? ? 聞起來淡淡清香
入口並沒有想像中酸澀 ? ?搭配甜甜的糖粒和一顆香醇咖啡豆超特別?

鯉魚潭

用餐過後 ? 許傑提議去鯉魚潭走走
一開始我滿腦子疑惑 ? ? 想說鯉魚潭聽起來像在很遠的地方,怎麼去???
沒想到步出樹屋餐廳 ?對面就是鯉魚潭的湖光山色啦
原來離這麼近 三個行程排在一起真的好方便?

鯉魚潭是花蓮地區最大的內陸湖泊 ? ?環境清幽
這裡有環湖步道,可以散步遊湖也可以騎自行車 甚至還規劃了露營區喔?

在這裡看見了花蓮的好山好水  空氣也很清新舒服


原來池南部落(Ba Naw,把鬧)是阿美族的一個部落
因位在鯉魚潭南方所以稱池南 知道來由,記憶就簡單多了?

如豐琢玉工坊

飯後我們來到如豐琢玉工坊體驗玉石DIY的樂趣?

這裡除了提供臺灣玉DIY體驗 ? ?還可預約溯溪尋玉的活動

姜老師說臺灣的原產玉就在豐田那邊的山區
是歐亞板塊跟菲律賓板塊互相擠壓造成的結果

還跟我們講解很多臺灣玉的特色 ? 包括比較清透、韌性較好不容易破....等等
大家對面前一盤盤的玉石也充滿好奇心?

這些是我們要體驗DIY的玉石半成品 可以選自己喜歡的樣式去琢磨
關關想說自己個子比較嬌小 ? ? 不貪心選了小顆愛心,看起來蠻有氣質的?

人家說「玉不琢不成器」
要雕琢出一塊漂亮的成品需要經過很多道關卡
但我後來發現手太拙的人還是挑大塊玉比較好磨  哈哈?

整個過程要經過粗砂輪和細砂輪的雕琢讓形狀更完美

再經過粗砂紙與細砂紙拋光

最後用馬皮磨亮?
其實我們拿到的半成品已經有一定的雛形了 ? ?但琢磨成品的過程還是費了大家一番工夫
最後還是請在場的助教幫我們善後比較保險喇 ?

磨好的玉超級翠綠閃亮(但是也很燙要小心拿喔?)
最後一個步驟就是挑選自己喜歡的繩子 ? ?想要做成項鍊或吊飾都可以

有人突然用磨尖的牛角想衝撞我,害我嚇一大跳 ? ?後來覺得超好笑?
我們四個人都選了不同款式 ? ?阿新的燒肉粽也太喜氣(明年端午節就可以派上用場了)
戴自己做的玉感覺就是不一樣  花蓮玩的這幾天我天天都戴著呢?

教室後方有紀念品店
這邊就販售各式各樣漂亮的玉石成品跟大型擺飾
同團的成員看到眼睛都亮了 ? ?一直圍在店員身邊東問西問的
喜歡臺灣玉的人應該會覺得這是個很棒的地方 ? ?有機會到花蓮不妨過來走走吧?

雲山水

雲山水在花蓮蠻有名的 ? ?這裡其實是經營民宿
但因為腹地廣大、風景優美 ? 也成為遊客愛來的景點之一
有熊的森林也是雲山水裡的夢幻民宿 ? 跟雲山水的Villa Home各據一方 ?

現在還有超可愛的龍貓公車站
來花蓮的前一個禮拜我才去了臺南龍貓彩繪村 ??有空會快點分享文章給你們的?

這一大片祕境夢幻湖拍起來真的非常美麗
碧綠湖水跟草皮連成一片,倒映著歐風建築 ? ? 現場所見的景色更漂亮!!!

雲山水有一大片的濕地生態園區 ? ?區內種植各式不同的樹種
這裡的任一處風景都超美 ? ?每個角落都讓人想駐足停留?


江玉寶無毒生態農場

從小就是農家子弟的江先生
一直都抗拒並想要擺脫農夫這個行業 ? ? 最後卻在農業中找回自信!!
他跟我們介紹牆上這張是15年前拍的 ? ? 但大家都覺得他根本一點都沒變啊?

隨著孩子的出生讓他意識到應該留給下一代好的環境與生態
毅然決然放棄慣性農作的方式 ? ?改做有機栽培
這邊最出名的作物像百合、甜椒、山苦瓜、小黃瓜...都相當有特色?

因為無毒有機種植 ? ?讓它的小黃瓜跟別人很不一樣
在這裡我們見證了神奇的一刻!!!!?
江先生把他的小黃瓜折斷後再合起來 ? ?沒有任何外力的接合竟然不會掉落,就算輕甩也可以!!!

這裡的百合也很出名
很多咳嗽或氣管不好的人都特地來找他買

我們還參觀了江大哥設計的溫室

團員有人採了一把野莧菜被我們借來拍照
捧在手上就像捧花一樣好漂亮?

甜椒本人有好多不同顏色超美
試吃後覺得很甜,沒有令人討厭的青澀味道 也可以自己摘喜歡的買回家吃喔

新朋友Chris超好笑~?叫他做什麼都好配合?
這是我為他設計的紅椒耳環 (這次旅程有一系列的耳環搭配喔,敬請收看XDD)

不要小看這小不隆咚的山苦瓜 ? ?可是江大哥的得意之作!!!?
這是做過國科會研究計劃的~ ? ?在雜交育種過程中意外發現的優良品種
這麼小顆其實不是拿來吃 ? ? 江大哥把它做成山苦瓜茶
當然我不會亂說療效 ? ?你們可以自己來聽聽江大哥的介紹 XDD

立川漁場

?晚餐我們來到立川漁場的五餅二魚餐廳用餐
立川漁場養殖黃金蜆、香魚等水產 ? ?是結合漁村文化與休閒教育理念的農漁園區
聽說這邊可以吃到蜆仔雙淇淋耶 ? ? 聽起來很怪但我還蠻有興趣的?

走進來發現園區腹地蠻大的 ??是一座蠻漂亮的景觀餐廳
裡還可以體驗摸蜆仔或是蜆殼DIY
可惜我們這次單純來吃晚餐而已 ? ?但覺得應該蠻適合帶小朋友來玩喔

我不過出去速速拍個環境而已
回來豬腳已剩如此 ? ?大家可能都餓壞了好捧場?

園區內的五餅二魚是第一家成立的黃金蜆特色餐廳
也是全國第一家以黃金蜆為主要號召的餐廳
單點$150元起 ? 合菜$2000~$5000元
中間那盤一顆顆圓圓的本來以為是龍珠 ? ?結果一吃發現是好吃魚丸
不知道為何超涮嘴的 ? ?一顆接一顆不小心就吃光了?

桌菜已經有蜆了 ? 最後還是來了一鍋蜆仔湯
畢竟蜆仔是這邊的特色 ? ? 一定要多吃點喇!!!

吃飽喝足後走到戶外天色已暗?
晚上夜景挺美的 ? ? 而且有涼爽的風吹來很舒服

【DAY 2】行程點我

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