其實很多人都覺得我們這種打吃喝文章的人好像常常外食
好吧
我承認我之前是蠻常的XD
但是不到天天~畢竟我也是個辛苦賺錢的上班族啊
其實我是每次不管大東西小東西都愛拍照安內
要不然我大部分其實還是在家裡吃飯居多
?
其實我前陣子一直在尋找好吃的麻醬麵
不知道是不是因為過去吃太多食安問題的產品,總覺得現(xiàn)在當食安意識抬頭的時候,東西的味道好像都不像以前般的香、美味
這天跟哥子散步的時候來到三民市場找吃的
就決定吃看看我心中一直好想衝來吃的古早味麵攤
?
店名:無名麵攤
?
地址:高雄市三民區(qū)三民街131號
?
營業(yè)時間:晚上
?
其實我ㄧ開始是被他的攤位吸引來,雖然我是活在現(xiàn)代人,可是我覺得我體內有老靈魂
我好愛這種古早味攤位的感覺
總覺得這種古早味都有難以取代的香味
?
聽說以前只有老人家在做,不過現(xiàn)在又多了好多年輕人,中年人到小朋友都有
我想應該是奶奶的家人吧
因為沒有招牌,只有乾麵大碗小碗的價格,所以我也不知道到底還有沒有其他產品
不過應該是有的!這就像鴨肉珍早期那樣,沒有扛棒只有內行人會點
因為都有看到隔壁桌有人在吃冬粉、還有喝除了清湯之外的湯品
魯料蠻多的,除了櫥窗裏面的之外,還有後面這桌子也有可供挑選的
切了....一些魯料XD
其實如果是我自己吃麵我是都不會切滷菜啦!!!但是不知道為什麼我身邊""特別是男人""蠻愛切滷菜的
可能覺得只單吃一碗麵有點太無趣吧
滷蛋的味道我個人覺得沒有魯的很夠味
豬肺我還蠻愛的,不會覺得爛爛啥的
豆乾就是很簡單的小菜,沾點醬油膏也覺得好吃
粉腸我個人就覺得有點失望的不是我喜歡吃的那種肉比較扎實的,這吃起來有點軟爛的口感
大碗乾麵。45元
大家別以為大碗這麼少,其實是上桌的時候我太餓了,急著分享給哥子吃一半,所以說....就剩下這樣啊
我個人是覺得份量蠻多的耶
?
而且有淡淡的油蔥香搭配上豬油的香氣
稱不上非常的重口味
不過豬油的香味讓人深深被吸引
吃起來順口而不會過於油膩的感覺
裡面也有些許的青菜
豆芽菜之類,還有小碎肉
吃起來很剛好
清湯。
嗯啊!就跟你說是清湯他就真的是清湯XD
現(xiàn)在有好多店家都沒有附湯耶,所以他們家還有給清湯覺得很滿足
雖然要自己添加很多胡椒粉才有味道哈哈
不過也算是解解口中鹹味的好東西囉
?
以上
尖尼個人是覺得味道還不錯
雖然稱不上極度美味
不過走的是一種市場裏面小吃的感覺
吃的是一種在地人的感覺
與其說他食物本身的味道很好,到不如說他的整體氛圍實在太吸引人囉
?
跟大家分享
?