好久沒有吃薑母鴨了,昨天晚上微風吹著就帶家人到淡水吃薑母鴨去 『帝王食補』位在捷運淡水站與紅樹林站的中間,位在中正東路上近"亞太會館",這塊地的旁邊之後還要再蓋福美酒店,哇~我想之後這裡可熱鬧了 提供機停車場還蠻方便的 沙拉媽他們從士林坐公車來也是一班車就到,好多公車都有到 晚上5點開始營業,怕人多馬上就衝了,果然快吃飽時就客滿啦~~手腳要快,不然就訂位先嘿天氣越冷人就越多 往裡走才發現,原來是藝人苗可麗代言的 飲料是單點喔! 吃火鍋就是一群人一起吃才好吃 現點現做,所以需要稍候,不過我覺得值得等待喔! 菜單有圖文併茂的 這種的一目了然,價位平實,比在外面吃上一鍋羊肉爐還便宜,沒有低消,服務人員態度也很好 調味料:豆腐乳和辣醬油,沒錯!就這兩種就很強大但基本上我覺得不用沾醬就很好吃了 甘梅湯特別的是他使用的是青梅,與烏梅汁喝起來味道還是有些許不同,但還是很好喝 這麵線真的很特別薑黃麵線,薑黃飯我吃過,薑黃麵線我還是第一次吃,聽說滋補養生喔一搜尋網路上還挺多人在賣的 這樣一碗30元,是不是很大碗 一邊吃麵線我們的薑母鴨也準備好囉~~來的時候已經把我們點的火鍋料都投進去了,真速有點把我嚇一跳,不是怕老闆偷工減料啦~是大家知道沙拉我吃飯都會拍照,都丟進去我還要撈出來,所以說咧~~我後來還補拍了份量要給大家看而且服務人員人也很好都沒擺臭臉耶~ 有時候湯裡面的肉我就懶的拿起來啃怕硬,不過昨天試了一下味道,"是軟的"帶點酒香所以說多吃了幾塊 米血糕也是QQ的好吃 太平燕餃 鴨菲力 小可姐姐超愛他的起司角燒 吃火鍋怎麼能不來盤豆皮吸收那湯汁的精華知道嗎?這份豆皮只要30元,堆到盤子尖起來 帝王筒*2手打花枝漿,吃的到整塊的花枝塊,吃了會彈牙喔!1支70元兩支120元 好久沒有吃到這麼多天然食材了玉米、木耳、高麗菜、A菜、大陸妹,通通一盤都是5.60元,份量給不少這句話我在這篇文裡不知道寫過幾回,因為真的是物超所值呀 青菜多脆綠,連點爛邊邊都沒有,洗菜的水珠沾在上頭看起來像現採一般 鴨腸,我還是不免喜歡吃這些內臟 最後點了一大堆當然是沒吃完,帶回家後可能要吃3天了關於『帝王食補』秉持著把顧客當作家人的信念,堅持用最好的材料待客嚴選養足120天,肉質紮實鮮美的紅面番鴨公,與老薑、米酒、香醇黑芝麻油一起爆香翻炒,再燉煮出辛辣濃醇的湯頭是一間值得吃的好店喔!地址:新北市淡水區中正東路一段43號電話:02-2625-1450全省多家分店找一間離你們較近的吧http://www.tain.com.tw/html/store/index.php粉絲團:『帝王食補』 帝王食補