Eat Date：2015.10.30
地址：臺(tái)北市北投區(qū)奇巖路1號(hào) 歡喜要餐廳
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＊＊法式晚餐美味又浪漫

歡喜西餐廳這可享用早餐、下午茶、晚餐及宵夜
大地法式晚餐很適合情人一起來(lái)享用，在這美好環(huán)境中享用美味餐點(diǎn)，浪漫指數(shù)會(huì)增溫哦


＊＊這環(huán)境是不是很棒啊
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法式晚餐是採(cǎi)套餐式，共八道餐點(diǎn)設(shè)計(jì)，出餐時(shí)間不過(guò)急慢慢享用美味
坐在窗邊看著因天色變暗而產(chǎn)生另一種感覺(jué)的光陰部落藏書(shū)閣
美食加美景，這真是人生一大享受


＊＊夜幕低垂後光陰部落藏書(shū)閣又是另一種美
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竟然稱(chēng)為套餐，想必一定會(huì)有餐前麵包、湯品、沙拉、主餐、甜點(diǎn)及飲品
所以第一道當(dāng)然就是餐前麵包囉，小法國(guó)麵包及雜糧麵包佐橄欖油
其實(shí)我覺(jué)得這兩款麵包單吃比較優(yōu)，沾橄欖油後，雖帶有香氣，但變的較油膩，我不愛(ài)
原味最好吃，我呷意


＊＊原味就很讚
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在開(kāi)胃菜上桌前有道小品，我忘了他的名兒了
只記得是以鮪魚(yú)製成，外型像豆腐，入口後有淡淡的魚(yú)香
原來(lái)跳脫魚(yú)肉的樣貌也能像在吃魚(yú)一樣


＊＊就叫他魚(yú)豆腐吧
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開(kāi)胃前菜有兩款可選，我和媽媽一人一道
油封鮪魚(yú)沙拉，這道的擺盤(pán)好美，就像花冠似的
鮪魚(yú)肉吃起來(lái)不會(huì)乾澀，雖是油封但卻不油膩，有點(diǎn)水煮的感覺(jué)
至於沙拉的部份，我沒(méi)吃到，因老媽不吃魚(yú)，所以鮪魚(yú)肉全由我處理


＊＊油封鮪魚(yú)沙拉，魚(yú)肉不柴也油
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另一道是煙燻鮭魚(yú)佐無(wú)花果油醋沙拉，這名兒還真長(zhǎng)
煙燻鮭魚(yú)捲著開(kāi)心果醬與煙燻肉兩種口味
我個(gè)人較愛(ài)包肉的那款，因味道較重，可以壓過(guò)我不太吃生食的部份
一旁的無(wú)花果和漬蕃茄在食完鮭魚(yú)卷後有解膩的效果哦


＊＊煙燻鮭魚(yú)佐無(wú)花果油醋沙拉，綠色的是捲開(kāi)心果醬
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主廚例湯是不固定的，今晚的是磨菇濃湯
很特別哦，是裝在杯子裡，就像喝飲品一樣，直接喝不需用湯匙
濃湯真的還挺濃的，而且很香，但這濃度我還挺愛(ài)的
唯一的小缺點(diǎn)是太燙口，我吹好久還不涼，沒(méi)辦法，我貓舌頭來(lái)著


＊＊像不像一杯拉花飲品，但他其實(shí)是湯哦
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燉飯一樣有兩種選擇，一是松露野菇燉飯，另一是紅酒牛尾燉飯
松露野菇燉飯是以白醬為主，好吃到我不知該怎麼形容
雖然我只吃一小口，但念念不忘啊


＊＊我喜歡這松露野菇燉飯，好香好好吃
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我的紅酒牛尾燉飯一樣是白醬為底
牛尾燉煮到很軟嫩，入口帶點(diǎn)Ｑ度及微微黏嘴的膠質(zhì)感
這牛尾完全搶了燉飯的功勞，雖然燉飯味道也不錯(cuò)
但因這牛尾好吃到讓人想再來(lái)一份，到現(xiàn)在還在想這紅酒牛尾


＊＊其實(shí)看不出是尾巴的樣子
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主餐的部份有四款選擇，主廚推薦有鴨胸及牛肉，那就這兩樣吧
這道嫩煎豪野鴨胸波特酒醬汁，其醬汁雖是以酒製成，但感覺(jué)不出酒味
鴨胸真的很嫩不柴，牙口不好的老媽都很容易入口


＊＊這鴨胸好嫩不乾柴
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碳烤美國(guó)特級(jí)牛小排佐紅酒醬汁
說(shuō)實(shí)話(huà)，這塊牛小排的肉質(zhì)很好，沾醬真的就只是加分
單吃就很美味，五分的熟度不會(huì)過(guò)生也不會(huì)過(guò)老，剛剛好


＊＊我覺(jué)得原味就很讚，沾了醬有加分效果


＊＊五分的熟度不過(guò)生也不過(guò)熟，剛剛好
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主餐食完即將要進(jìn)入尾聲囉，今日的甜點(diǎn)是閃電泡芙
印象中的閃電泡芙都挺甜且會(huì)膩口(非螞蟻人的ｆｕ)
但這閃電泡芙讓不愛(ài)甜的老媽讚不絶口，他真的很美味
再加上帶點(diǎn)微酸柳澄汁一起食用，為這餐劃下完美的句點(diǎn)


＊＊好美的一道藝術(shù)品，讓人捨不得吃


＊＊搭著飲品一起，三兩下就下肚
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在這環(huán)境與餐點(diǎn)的組合下，真的很適合情侶來(lái)這享用增進(jìn)情感
浪漫的環(huán)境氛圍，美味餐點(diǎn)，一整個(gè)就像為情人打造的
雖然我不是跟情人一起來(lái)，但這氛圍是感受的到的
希望我下回再來(lái)這時(shí)，是跟著情人一起來(lái)的
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更多大地法式晚餐照片
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地址：臺(tái)北市北投區(qū)奇巖路1號(hào)
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