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懷念泡菜~我不是說我吃的感想
因為我還沒吃~~~這是店家的店名
而今天我們要介紹的這間就位於三重五華街上的
【三重美食】懷念泡菜臭豆腐-外酥內軟的臭豆腐
店內環境
臭豆腐攤位在五華街其中一條小巷子，道路空間本來就不大
旁邊能擺上二張桌子，已算是極限了吧
菜單
只賣三樣食物
臭豆腐、懷念泡菜、大腸蚵仔麵線
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疑？原來老闆的店名有註冊商標....
第一次看到小吃攤有註冊商標，看來這間店必定有厲害之處
等待的過程中，一直聽到有客人說
不要炸太酥、不要炸太酥
我就很納悶，臭豆腐不就是要吃酥脆的嗎？
臭豆腐45元
共有三大塊臭豆腐加上一些泡菜
泡菜是帶有微酸的那種泡菜
帶有一點點脆度，還ok~~
再脆一點會更好吃
臭豆腐
外皮炸的非常酥脆
裡面呈現出豆腐多汁的感覺
一口咬下
二種不同的口感
外皮是酥脆的口感，裡面的則是軟綿綿像豆腐的感覺
而且還會吸湯汁，真的滿特別的
如果再搭一點辣醬，會更讚哦~~!!
吃著吃著，吃完了~~
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結論：
今天介紹三重五華街上的
【三重美食】懷念泡菜臭豆腐-外酥內軟的臭豆腐
他們厲害的不是泡菜，而是臭豆腐
真的是外脆內軟，而且裡面還會吸湯汁
外皮和裡面完全不同的口感
實在真的很特別，還不錯，值得來品嚐
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聲明：
????*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：懷念泡菜臭豆腐
營業時間：16:30~00:30
地址：新北市三重區五華街104巷口
地圖：
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