女孩們看到甜點(diǎn)總是心花怒放,只要心情不好吃下甜食整個感覺就不同了,
這回熊貓去了一間在桃園夜市附近巷弄內(nèi)的隱藏版法式甜點(diǎn),
如果沒有人介紹真的很難去注意到,熊貓也是某天看格友分享的,
嚐夢甜點(diǎn)Hidden Dream今年5月才開幕不久的新店家,
由兩位女孩子經(jīng)營的小店,他們是親姊妹喔!美女老闆娘的甜點(diǎn)店,
跟著熊貓一起探訪這間隱藏版的法式甜點(diǎn)吧!
嚐夢甜點(diǎn)Hidden Dream位在檳榔攤和光學(xué)公司的中間,
我們當(dāng)天前往差點(diǎn)就要騎過頭了,還好眼力夠好,
店面使用木製的感覺,很有日式簡約風(fēng)格小店,簡簡單單~
門口有隻白熊,喜愛熊的我看到白熊心情特好
感覺跟我很有緣份的一間法式甜點(diǎn)專賣店。
店內(nèi)的空間不大,但是整體採光舒適沒讓我感覺到擁擠,
除了櫃檯外旁邊還有擺放4-5張的小小內(nèi)用區(qū),
這天去吃外帶的客人比內(nèi)用來的多,可能停車不大方便,
其實(shí)內(nèi)用還有一個好處就是能一邊聊天喝茶吃甜點(diǎn)啦!
嚐夢甜點(diǎn)Hidden Dream有免費(fèi)提供wifi服務(wù),
女孩們的細(xì)心,在每個小角落都會擺上可愛的裝飾品。?
冰櫃上有好多可口的甜點(diǎn)喔!看到真不知道該選擇什麼~
下午4-5點(diǎn)多去好幾樣甜點(diǎn)都是售完?duì)顟B(tài),生意未免太好了,
他們的甜點(diǎn)都是當(dāng)日新鮮製作,因季節(jié)更換甜點(diǎn)都會有變動,
所以還是以現(xiàn)場販?zhǔn)蹫橹鳎擞行〉案庖灿刑峁?吋蛋糕的服務(wù)。
店內(nèi)的一角擺放著各式各樣喜餅等小物,
後來才注意到原來他們不只賣甜點(diǎn)也有客製喜餅和婚禮小物,
如果有需要此服務(wù)的朋友可以打電話去詢問喔!
嚐夢甜點(diǎn)Hidden Dream有登上雜誌,雜誌內(nèi)有介紹他們的故事,
其實(shí)老闆娘剛開始是學(xué)美容美髮的,意外的接觸甜點(diǎn)就此愛上,
之後確定自己對甜點(diǎn)的熱愛與目標(biāo),開始去學(xué)習(xí)如何做甜點(diǎn)等,
因母親對子女的愛護(hù),讓他們完成自己的夢想,
就開了這間充滿夢想的「嚐夢甜點(diǎn)」的法式甜點(diǎn)專賣店。
店內(nèi)不收取服務(wù)費(fèi),座位區(qū)有個小櫃子擺放著雜誌、餐具和開水。
嚐夢甜點(diǎn)Hidden Dream內(nèi)用基本消費(fèi)是一塊蛋糕或一杯飲料,
店內(nèi)採半自助式,點(diǎn)完餐點(diǎn)直接於櫃臺結(jié)帳即可,
蛋糕部分沒有目錄,直接在冰櫃上選購,
飲料的部分有咖啡、特調(diào)鮮奶、茶品,價位在50-100元,
因?yàn)榈案饪钍奖姸鄡r位可能不同,還是依現(xiàn)場為準(zhǔn)喔!
聖諾黑 $100?
這款是店內(nèi)的新產(chǎn)品,外型感覺像是香菇屋~
是由香草卡士達(dá)和榛果奶油餡製成,
吃起來稍微有點(diǎn)苦苦焦焦的感覺,使蛋糕吃起來不會過於太甜。
像香菇的設(shè)計(jì)是泡芙做出來的喔!上頭淋上焦糖。
京都 $130
抹茶口味的蛋糕可是店內(nèi)人氣商品唷!?
一端上來抹茶的香氣很逼人,
蛋糕上面有放一顆抹茶口味的馬卡龍。
這款是由日本森半抹茶、抹茶杏仁蛋糕、抹茶奶油和巧克力甘納許製成,
一層抹茶一層巧克力,讓熊貓超級喜歡的,
因?yàn)榭梢猿缘侥ú韬蛶c(diǎn)微苦口感的巧克力,
而且蛋糕的細(xì)緻度很綿密滑順~
莓好 $100
冰櫃上看到的第一眼就是這款外型超可愛的莓好蛋糕,
粉嫩嫩的色系真是討人喜愛,上頭還擺了草莓和藍(lán)莓點(diǎn)綴,
下面圍繞的可是開心果,用成碎碎的挺稀奇。
這款是由白巧克力慕斯、莓果酷利、杏仁蛋糕和草莓巧克力製成,
切開莓果中間竟然還有隱藏草莓果凍,有酸酸的滋味.
雖然裡面有杏仁蛋糕,我個人很怕杏仁味,其實(shí)聞不太出來。
卡蹦千層 $95
?這款是由手工可麗餅皮和馬斯卡朋起司奶餡製成,
吃起來有奶味和起司味,偏鹹鹹又甜甜的口感,
我家人說吃了會想再吃的千層派,
但是對我來吃第一口就不行了,我很不喜歡奶奶的~
?從側(cè)面看他們的千層派,一層層地真是美翻拉~
我還一直數(shù)到底有幾層,但是眼睛數(shù)到脫窗,
只好詢問老闆娘比較快,其實(shí)他們自己也不知道有幾層,
因?yàn)樗麄兪强锤叨热パu作,所以都沒有數(shù)過。
生巧克力塔 $100
當(dāng)時還挺猶豫要黑公爵還是此款的,
詢問老闆娘哪款比較沒這麼甜,他說這一款比較沒這麼甜,
而且他比較不像是蛋糕,下層的地方有點(diǎn)像是蛋塔酥酥脆脆的,
上層的一顆顆的巧克力球看了心情特好呀!
這款是由法國奶油、嘉麗寶54%巧克力、法國鮮奶油、酥脆塔皮和可可粉製成,
生巧克力塔一口咬下去真的苦到不行,54%竟然都這麼苦了~
平常我吃巧可力都得吃70%以上耶!可能巧克力原料不太相同,
但是我也很喜歡,搭配酥脆的餅皮,會讓我一口接一口吃完它。
熱帶島嶼水果茶 $90
吃上這麼多的甜食,一定要來杯酸酸甜甜的水果茶,
水果茶是由阿薩姆紅茶為基底加上自製鳳梨蘋果醬、百香果、新鮮水果組合,
是一杯適合配上甜點(diǎn)的酸溜溜水果茶。
香草蘆筍燻雞鹹派 $120
他們家的鹹派是熊貓來嚐夢甜點(diǎn)第一個先點(diǎn)的,
因?yàn)槊咳障蘖客瞥觯韥淼呐笥丫统圆坏搅肃 ?/p>
鹹派份量上頗多的,我覺得比我吃過的鹹派厚度來的厚,
而且熱呼呼的端上來,真是香氣逼人呀!
這款是由法國藍(lán)絲可奶油、洋蔥、蘆筍、燻雞肉、新鮮雞蛋、海鹽、起士絲和香草製成,
其實(shí)除了有店內(nèi)牌子上寫的成分外,鹹派內(nèi)還有花椰菜、紅椒等喔!
是一款有酥酥餅皮,內(nèi)餡多多的鹹派,雞肉是煙燻,所以很香~
難怪鹹派在他們這裡很火速銷售完的產(chǎn)品。
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泰式歐蕾 $90
泰式鮮奶茶喝下去微甜的口感,配上鹹派是個不錯的選擇。
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嚐夢甜點(diǎn)的蛋糕吃起來都蠻細(xì)緻綿密,
女師傅對於蛋糕的細(xì)膩度就是不太一樣,
而且在蛋糕外表上也要做出可愛又不失高貴的創(chuàng)意,
如果有來到桃園夜市附近,不妨想起這裡有間隱藏版甜點(diǎn)吧!
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?以上紀(jì)錄分享
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