曼達(dá)愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog?
?店家名稱：半個鍋個人火烤兩吃鍋物
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消費(fèi)日期：2015年11月
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地址：臺南市北區(qū)海安路三段930號
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電話：(06)2819908
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營業(yè)時間：週一至週五 11：00-14：00、17：00-22：00
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週六、日 11：00-22：00
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10%服務(wù)費(fèi)另計(jì)
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facebook：https://goo.gl/3oseOV
寒流報(bào)到！暖呼呼鍋物搶先報(bào)！
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最近是火鍋和拉麵的無限輪迴
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沒辦法，對愛吃的食物我就是很死忠！
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(冬天就是要邊吃鍋邊哼叮叮噹呀！
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今兒個來分享位於海安路上的「半個鍋個人火烤兩吃鍋物」
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總覺得常在 facebook 看到它的出現(xiàn)
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這天長長的口袋名單終於輪到它被「翻牌」啦！
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(一個媲美皇上每晚翻綠頭牌選妃的概念)
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(其它眾嬪妃繼續(xù)在深宮乖乖等朕喔！
小小休憩區(qū)
店家在門外有塊小小綠草皮，還俏皮的放上陽傘及野餐桌，頗具遊憩意味
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餐畢在外頭慵懶坐著曬曬太陽倒也不錯?
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(多數(shù)時刻應(yīng)該是男人們用來「哈兩根」交流感情的最佳場所)
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店景
假日正中午人潮滿滿滿！
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曼達(dá)一家子造訪的這天遇到某青年社團(tuán)聚餐，恰巧趕在他們前2分鐘入席
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後續(xù)所有顧客只得在門外癡癡的等，不必忍受飢腸轆轆實(shí)在太 lucky！
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(名片上有註記平日可電話預(yù)約，假日需現(xiàn)場候位)
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店內(nèi)陳設(shè)相當(dāng)簡單，牆上掛著食材及鍋物介紹的大型輸出看板
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因主打「個人火烤兩吃」，故每張2人桌上會有2個爐子
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加上菜盤、肉盤、單點(diǎn)食材及餐碗後，用餐空間會較為狹窄
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調(diào)味料
桌上皆備有鹽、橄欖油及烤肉醬汁
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話說這咖啡色烤肉醬汁偏日式壽喜燒風(fēng)味，味道偏甜
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烤肉片時淋上一些還不賴
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布丁爸吃到後來直接將烤肉醬汁和沙茶醬混合作為火鍋沾料?
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(果然是正港臺南人，口味偏甜)
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自助醬料及飲料區(qū)
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起初不知道還想說怎麼調(diào)料區(qū)擠滿了一堆人
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醬料區(qū)還一度只剩下醬油、沙茶等調(diào)料，洋蔥、蒜頭、蔥花全空
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後來鄰桌陸續(xù)響起劈哩啪啦的熱鍋炒料聲才發(fā)現(xiàn)大夥兒都自行DIY
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肉片加洋蔥、辣椒、大蒜等食材一同大火快炒
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起鍋前再淋上2圈店家特調(diào)醬汁，媽呀！有夠香！
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到「半個鍋」用餐一定要把這招學(xué)起來，這才是它們家的精隨！
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黃金南瓜鍋 238元
帶有淡淡淺黃色的南瓜湯底，上層浮著些許南瓜碎丁
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另一半則是燒肉烤盤，使用前記得先淋上橄欖油預(yù)熱，肉片才不易沾黏
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這麼特別的鍋?zhàn)勇_(dá)還是頭一回看到，同時滿足火鍋、燒肉兩個願望
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(吃個飯硬要把自己弄得很忙
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黃金南瓜鍋 ● 蔬菜盤
食材種類頗豐富
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有香菇、金珍菇、南瓜、玉米、米血、蛤蠣、高麗菜、芋頭、豆皮、火鍋丸類等
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下方則是鋪著滿滿高麗菜葉，最喜歡這種蔬菜很多的鍋物
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青菜貴了好幾個月，曼達(dá)晃一圈超市出來荷包總是大失血
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可以直接吃到不同種類的蔬菜最讓人開心啦！
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黃金南瓜鍋 ● 豬肉片
這天用餐等最久的就是它
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店內(nèi)一下子湧進(jìn)不少顧客，同時點(diǎn)餐造成出菜等候時間較長的情況
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但這盤肉大概隔了半小時才來，為了拍張美美「鍋肉同食」的照片
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曼達(dá)只得忍受著飢腸轆轆，不斷望著隔壁桌的燒肉流口水
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(還不斷撈過界搶布丁爸的鍋吃，餓到想大喊「給~我~肉~」
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火烤兩吃
終於！！半小時過後嬌貴的豬肉片兒駕到！！
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等不及什麼炒呀！拌的！
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餓到姐直接粉嫩嫩的肉片挾起就往鐵盤上丟了啦！
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大口吃著燒肉、喝著熱湯，過癮！
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蛤仔雞鍋 268元
因?yàn)閹Я诵〔级∫煌鲩T用餐，布丁爸選擇直接吃鍋，想吃烤肉就攔截老婆的
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話說這鍋蛤仔雞很不賴耶！
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鍋物本身有著滿滿高麗菜、蛤蠣及雞腿肉，綴以些微枸杞、湯頭十分清甜
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同樣搭配新鮮蔬菜盤，CP值有高！
海鱸鮮魚片 120元
加點(diǎn)來給小布丁吃的鱸魚片，頗新鮮，魚刺和魚鱗也都處理得相當(dāng)乾淨(jìng)?
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滷鴨血 50元
白飯
寬粉
甜點(diǎn) ● 冰淇淋
這禮拜寒流報(bào)到，這篇文發(fā)的還真是時候
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寫文找資料時發(fā)現(xiàn)它們有開放加盟，本想著在新竹開一間應(yīng)該很有看頭
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結(jié)果居然看到新竹店即將開幕的訊息，美夢當(dāng)場幻滅
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(沒辦法，新竹素有「美食沙漠」之稱，曼達(dá)三不五時踩雷也很習(xí)慣)
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(很多店家不是沒吃過，而是吃完難過也不必花力氣寫反推文)
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(每個人的口味喜好本就不同，不愛頂多以後不去便是了，還是住在臺南幸福多了！
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能同時大口啃肉、大口喝湯的個人火烤兩吃鍋物 - 「半個鍋」，分享給大家囉！
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打 ● 完 ● 收 ● 工
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