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原本在南區(qū)的自慢食堂終於來(lái)到西區(qū)展店囉！
二店自慢嗑旅由於目前仍在試賣中，扛棒尚未掛上
可能經(jīng)過(guò)也比較容易就這麼錯(cuò)過(guò)了！
老闆娘說(shuō)預(yù)計(jì)１２／２會(huì)掛上，屆時(shí)應(yīng)該會(huì)醒目點(diǎn)！
（這裡又是一位年輕貌美的老闆娘喲，不過(guò)這次竟忘了邀照！
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由於自慢一店的料理一直都是令人念念不忘的滋味
所以這次剛好有邀約品嚐二店的機(jī)會(huì)當(dāng)然二話不說(shuō)也要來(lái)試試??！
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自慢嗑旅
地址：臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街54號(hào)
電話：04-2328-5367
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五 11:00~15:00；17:00~21:00
週六~週日 11:00~21:00（公休日：參考官網(wǎng)）
Facebook：自慢嗑旅
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１２／１０來(lái)廣三ＳＯＧＯ拍聖誕樹，順道前來(lái)補(bǔ)拍一下店家的扛棒！
嘿～嘿～千萬(wàn)不要再錯(cuò)過(guò)囉！
自慢二店外觀看去就和一店是截然不同的裝潢和氣氛。
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門口玻璃窗上就能看到以可愛的插畫方式介紹各式餐點(diǎn)
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店家外面亦放置菜單及名片可以索取?
??（話說(shuō)這兩個(gè)沒創(chuàng)意的人，又是老掉牙的選擇曾在一店品嚐過(guò)一模一樣的餐點(diǎn)來(lái)回味?。?amp-img width="50" height="50" src="https://pic.pimg.tw/cheer198/1430204279-676551512.gif" alt>?
?這次到自慢二店可看出店家鎖定的客群和一店有所區(qū)隔。
二店菜單上大多以套餐的方式來(lái)呈現(xiàn)為符合這裡的上班族或附近居民的需求
而一店的自慢食堂則鎖定附近的學(xué)生族群，以單點(diǎn)為主！?
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刻意以裸露磚瓦的方式作為牆面的裝飾
而旁邊應(yīng)該是高樓大廈的概念吧?。溃?/p>
可別以為你來(lái)到施工現(xiàn)場(chǎng)，這可是『自慢嗑旅』的一大特色！
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以石頭磚瓦及不規(guī)則的防滑金屬踏板堆疊而成的吧臺(tái)真的挺有特色的！
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微亮柔和的燈光下特別有種不易受打擾的氛圍！
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?天花板以鐵架及彩色網(wǎng)格佈置裝飾，是不是有種未完待續(xù)的ＦＵ！
或許順便也能想像一下要如何裝飾你的新家！XD
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從用餐區(qū)一路延伸至廁所都是一貫的簡(jiǎn)約風(fēng)
而貝殻狀的洗手臺(tái)又多了一份質(zhì)感！
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鐵觀音（＄４０）／招牌紅茶（＄３５）皆1/3糖
雖然我不是一個(gè)愛喝濃茶的人，但這次選了鐵觀音明顯比招牌紅茶茶味濃一些，反而更喜歡！
不確定是否因?yàn)檫@次招牌紅茶清淡一些才會(huì)讓我有這種錯(cuò)覺。
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鐵觀音不苦不澀且又有回甘的韻味真不錯(cuò)！
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豬排咖哩飯（＄１９０）小辣 附：湯＋ＰＩＴＡ餅＋蛋沙拉
二店不像一店是以單點(diǎn)的方式，而是直接幫你配好好
很適合我這種不愛動(dòng)頭腦，就愛懶人包的人！
其實(shí)１訪及２訪自慢一店時(shí)，就對(duì)店家的日式咖哩有極高的評(píng)價(jià)（可參考文末延伸閱讀）
當(dāng)然這次初訪二店，也不例外?。ú贿^(guò)料好像多了些）
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這次我們選擇了小辣，醬汁濃稠適中，是完全不會(huì)膩口的日式咖哩滋味。
唯獨(dú)希望可以再熱一點(diǎn)，能像１店一樣，上餐時(shí)還有出現(xiàn)冒煙的快感啦！
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店家的豬排（棒）真是可圈可點(diǎn)，讓我這次詞窮到差點(diǎn)需要人家指點(diǎn)！
哈～應(yīng)該是說(shuō)上次都把好話說(shuō)盡了，真想叫大家直接連結(jié)舊文！
連相機(jī)都自動(dòng)對(duì)焦豬排（棒）了，所以你說(shuō)呢？！哈～
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豬排棒？手指豬排？
選用上等『豬後腿肉醃製』，再一條條以手工捏製...（取自店家ＤＭ）
?金黃酥脆的外皮，這次終於讓它一支獨(dú)秀！
若要深層去探討它有別於一般整塊豬排的外形，你可能不太能了解這製作工法是多了怎樣煩雜的程序！
但是當(dāng)你每一口咬下盡是酥脆多汁的口感，或許你就能體會(huì)店家如何將豬排表現(xiàn)的淋漓盡致...
而這就是自慢對(duì)食材的講究與手工的堅(jiān)持！
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薯泥蛋沙拉自從上次品嚐後就一直魂縈夢(mèng)牽，沒想到這次套餐直接都附上了！
可愛的迷你杓碗，放入一球薯泥蛋沙拉就這麼剛剛好的填滿心中那塊貪嘴的慾望！
口口綿密蛋香，就是印象中的那種令人覺得幸福滿足的滋味啊！！！
但附餐中，以薯泥蛋沙拉呈現(xiàn)不曉得是不是每個(gè)人都能像我們一樣這麼喜愛？
建議店家或許可以以選配的方式，多一點(diǎn)其他單點(diǎn)小物的選項(xiàng)，來(lái)滿足不同客人的需求。
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?套餐中的ＰＩＴＡ餅，是之前在１店沒嚐過(guò)的新品！
淺嚐幾口，軟Ｑ的口感還不錯(cuò)，可以拿來(lái)包入咖哩或薯泥沙拉一起享用。
不過(guò)由於吃完主餐加其他附餐都有一定的飽足感
加上第一次吃ＰＩＴＡ餅挺不是習(xí)慣的，最後只好讓它孤獨(dú)的留下！XD?
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焗烤咖哩麵（＄２００）附：蛋沙拉
這是我之前在１店吃完就大誇特誇的一道人間美味！
不過(guò)這次美中不足的，大概就是上面焗烤起司的部份明顯沒有上次來(lái)的漂亮
另外個(gè)人私心建議可以像豬排飯一樣來(lái)上一碗熱湯，這樣也才有一個(gè)ＳＥＴ的ＦＵ啦！XD
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但不得不誇讚的依舊是在焗烤的加持下，咖哩醬汁伴隨螺旋麵不但不乾不膩
而且裡頭的各種配料（馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊）都是如此水潤(rùn)有彈性！
?由於裡頭的肉塊顯然比上次擺的還要多塊，所以這次印象深刻的反而是肉塊。
裡頭放的應(yīng)該是豬肉塊才對(duì)吧？！＠＠
但是我們倆都大感驚訝為何它有如牛肉般的層次、嫩度和彈性！??！?
豬肉ｏｒ牛肉？竟傻傻分不清！
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??以上吃飽喝足，沒想到店家又另外附送可樂餅?。溃?/p>
店家的可樂餅有別於一般只是包奶油玉米之類的，而是結(jié)合漢堡肉排的想法推出
這可樂餅外酥內(nèi)軟的鮮嫩口感也可以嘗試看看！
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總結(jié)：這次來(lái)到自慢嗑旅，看似簡(jiǎn)約的『工業(yè)（工地）概念風(fēng)』
卻反而讓人在此用餐感到不受拘束，輕鬆自在！
彷彿有如施工中，請(qǐng)勿打擾的概念式藝術(shù)裝潢！?。?amp-img width="50" height="50" src="https://pic.pimg.tw/cheer198/1430204279-676551512.gif" alt>?
但由於座位不多，如遇客滿時(shí)，也請(qǐng)耐心等候施工完成！XD
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自慢從２０１３年８月開幕至今雖只有短短２年竟然就有了二店
也能看出店家勢(shì)必有累積一定的客群，才有如此信心敢繼續(xù)拓展版圖。
而自慢對(duì)食材的堅(jiān)持和用心，也是為何我們能對(duì)它的餐點(diǎn)從一而終的原因。
目前試賣中的自慢二店，期待正式開幕後也可漸入佳境
讓自慢一店的精神也能在二店深根茁壯！
有機(jī)會(huì)來(lái)到臺(tái)中西區(qū)，也不妨一試店家引以為傲的自慢料理喔！
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延伸閱讀
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?【臺(tái)中-南區(qū)】自慢食堂，日式咖哩推薦 ? 讓人讚不絕口，不吃會(huì)後悔的『豬排咖哩飯、焗烤咖哩麵、薯泥蛋沙拉』?。ǎ苍L）
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