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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

造訪商家: 帝王食補(bǔ)
新北市新店區(qū)寶慶街68號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

天氣轉(zhuǎn)涼可以開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)啦~~~ 今天要介紹大家一間好吃又很便宜的薑薑薑薑母鴨啦~~~~ ? ? 位於紅樹(shù)林站跟淡水站之間的帝王食補(bǔ)(有多間分店,請(qǐng)到官網(wǎng)查詢) 小可因?yàn)樵谑苛炙愿鷭屵浯钜话喙嚲涂傻嚼瞺~(其實(shí)星期日小可從新竹飆回臺(tái)北是在北車搭公車?yán)瞺~也是一班就到方便得很!) ? 店內(nèi)每桌都有爐子 ? 而且還頗大的店呢~~~小可那天去比較早,大概五點(diǎn)左右所以還沒(méi)什麼人,後來(lái)大概八點(diǎn)離開(kāi)時(shí)整間店滿滿的人吶~~~ ? 餐具請(qǐng)自取喔! ? ? ? 翻menu才發(fā)現(xiàn),除了薑母鴨、羊肉爐等,居然還有滷味ㄝ~~ ? 飲料也是單點(diǎn),請(qǐng)自取 ? 來(lái)個(gè)清涼解渴的甘梅湯吧~~~ 喝起來(lái)跟一般酸梅湯不一樣,這味道比較濃呢~~~ ? 沾醬有兩種,豆腐乳跟辣,小可有用一點(diǎn),微辣搭上豆腐乳一整個(gè)好吃,不過(guò)其實(shí)這餐味道本來(lái)就很足夠,不加也是OK的喔!! ? ? 另外若吃的是雞湯類,則加湯第二次要酌收50元啦~~~ ? 牆上還有貼滿了店內(nèi)所有湯頭的原料,看了就覺(jué)得很安心唷 蒂王薑母鴨是堅(jiān)持一斤鴉四兩薑,經(jīng)過(guò)一拍二炒三燉的工法才有超完美比例的薑母鴨 ? ? 那裡還有薑黃麵線,非常養(yǎng)生唷 ? 湯一上來(lái)就聞到好香的酒與薑味 ? 湯裡面的鴨肉,帝王食補(bǔ)的鴨是使用養(yǎng)足120天的紅面番鴨公,煮一煮後非常軟不會(huì)硬喔!聽(tīng)說(shuō)紅面番鴨的肉質(zhì)含有許多維生素跟鐵,根本就是超適合女生吃阿~~~ ? 米血 煮到QQ的最好吃喔! ? 太平燕餃? ? 鴨菲力 也是好吃喔~~~滿彈牙的 ? 帝王筒 就是手打花枝漿啦~~還吃得到花枝的口感喔! ? 玉米、木耳、高麗菜、A菜、大陸妹,通通一盤(pán)都是5.60元,重點(diǎn)是分量都很足ㄝ~~~一整個(gè)就是覺(jué)得超級(jí)甘心~~~ ? 連菇類給的也是豪不手軟 ? 花椰菜也是很大一堆ㄝ~~好久沒(méi)吃這麼多菜,真是超健康ㄝ ? 鴨腸 煮完後很脆喔~~ ? 剛剛上面那些已被丟到鍋裡的料,每份其實(shí)是長(zhǎng)這樣的,是不是非常便宜阿~~~ 那個(gè)鴨肉水晶餃很Q,還有起司燒超好吃~~小可一個(gè)人大概就吃掉半盤(pán),因?yàn)槭O碌囊屍渌顺砸幌拢蝗粦?yīng)該整盤(pán)都會(huì)進(jìn)小可肚子吧:P 另外最後面那跟山一樣的豆皮大家有看到嗎?吃鍋類就是要放豆皮來(lái)吸滿滿的湯汁阿~~超讚的!! 點(diǎn)了一大堆,最後當(dāng)然是打包啦~~~媽咪還說(shuō)大概又可以吃個(gè)三天之類的.......... 這間店小可真的超推,因?yàn)楹鼙阋擞趾贸园~~ 而且這間店還是有苗可麗當(dāng)代言人的喔~~~(不知大家剛剛在上面的環(huán)境照有沒(méi)有發(fā)現(xiàn).....) ? 地址:新北市淡水區(qū)中正東路一段43號(hào) 電話:02-2625-1450 全省多家分店請(qǐng)上官網(wǎng):http://www.tain.com.tw/html/store/index.php 粉絲團(tuán):『帝王食補(bǔ)』 ? 更多鍋類 【臺(tái)北美食】冬天吃鍋好去處,無(wú)老鍋-中山店 【臺(tái)北美食】冷藏肉專門(mén)店鍋無(wú)敵 NabeMuteki @忠孝復(fù)興站 【臺(tái)北美食】一邊玩一邊吃,超優(yōu)環(huán)境的問(wèn)鼎麻辣鍋養(yǎng)生鍋@忠孝敦化站 【美食】南山涮涮鍋 薑母鴨, 淡水, 臺(tái)北美食

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