話說雪這個星期過得特別享受，
先是訂的書籍已經到貨，讓我過了一周文青愜意的小日子 ((但是還沒看完.. ?正努力當中
再來是收到試用邀稿，所以再過幾天就會有試用文囉 ~
然後是去看了一部『高年級實習生』，這部電影真的值得大家去品味一下職場上的各個面向的反差 ~
接著是收到FB上滿滿的生日祝福，讓我開心到飄飄欲仙 .. ?
這整個星期就像是這擺盤上的仙女棒，快樂的時光總是過得特別快，
也像這些甜點一般，精緻且讓人回味無窮 ..
哈哈?~ 忍不住想分享一下，卻把話題扯遠了 ..
讓我們進入主題吧 ~
這間位在西屯區逢甲的福星北路上，話說之前來逢甲找車位時，我經過無數次了 ,?
卻被店家的低調讓我總是跟他擦肩而過 ..
從落地櫥窗外可以看到像雜貨舖般的鄉村風格，但又帶有一點法國的隨性 ..
店家使用的茶葉，其內也有販售 ..
TWININGS 唐寧茶
一個飄香300年的優雅茗香傳奇，
起始於1706年倫敦，
一位湯瑪士 ??唐寧先生對紅茶的滿腔熱情，
開拓了大英帝國紅茶茗飲的傳世風華。
在倫敦市中心的strand街上，有著超過300年歷史的倫敦唐寧茶店。
唐寧源於1706年，深獲維多利亞女王，喬治五世，愛德華七世及亞歷山大皇太后等王室貴族的欣賞與青睞，
至今依然是貴族皇室的專寵。
唐寧茶作為英國最古老而經典的茶品牌之一，
300年優秀血統更讓其在崇尚經典優雅的今天煥發出時尚魅力。
在茶店裡，有著數以千種的唐寧茶，從茶包到散茶，琳瑯滿目，必定讓你目不暇接，
相信一定能夠找到屬於你的唐寧茶。
很喜歡店內的這個角落，有著不凡的復古風格，也讓我嘗試著不同的色調呈現 ..
真的很喜歡這裡，但是因為這天我們來的比較多人，所以就不方便坐這個位置，
下次我要一個人來這裡享受一個人的寧靜生活 ..
瞧我在這個地方拍了多少照片，一直拍一直拍 .. ?
MENU上桌囉 ..
我們這天點的是雙人分享餐2份 ..
這是其中一份的主餐 .. 法式鹹派 Quiche --?南法彩蔬野菇??Seasonal vegetable?& mushroom
手工鹹派皮、綜合野菇、花椰菜、焦糖洋蔥、馬鈴薯、法式奶蛋醬
派皮不會太硬，內餡也給的大方，
鹹派讓我覺得清脆爽口不油膩 ..
而另一個主餐 .. 法式牛奶鹹味薄餅 Savory crepe -- 特調香草雞 Herbed chicken special?
鮮奶薄餅、香草雞、綜合野菇
話說怎麼今天都是野菇勒 ..?
點餐的時候真沒注意看仔細。
他香草雞的肉質不柴，有淡淡的香氣；餅皮有點蛋香，加上清脆的野菇口感，
一整口下去就有不同的層次出現在嘴裡，而且感覺這邊的料理都清爽無負擔喔 ..
他們的唐寧茶可回沖，但我覺得如果有個小燭臺保溫著，
就可以一直喝到熱熱的茶品了 ..
(( 玫瑰糖味道沒有很重，只是增添茶的風味，多了淡淡的玫瑰香，可加可不加喔?~
這是當天的驚喜 ~
話說老闆娘真的太用心了，拿仙女棒當蠟燭的設計擺盤讓我很是喜歡，
又因為某些原因，讓老闆娘招待了兩個小蛋糕 .. ?(( 真的謝謝 XDD
?一個套餐裡可以選兩個手工塔 .. (( 標榜無香精、無防腐劑，全天然的材料手工製作 ~
老闆娘親自到法國學的烘培，展現出來的不只是技術，還有分享的這份熱情讓人很是感動 ..
是說這盤讓我拍了很久，我女兒都等不及想要嚐嚐她點的巧克力小蛋糕了 XDD
(( 誰叫我想讓相機先開動，就等我一下咩 ..
野莓起士?手工塔
是用莓果、蜜餞下去製作，上面還有檸檬佶片 ..
塔皮是有硬度的，很脆口，口感也很扎實，味道因為沒有添加香精，
所以都來自食材的香氣，莓果的酸度適中，再加上檸檬 塔裡的起士內餡平衡了酸?..
讓我寫著寫著又回想那樣的味道，不自覺的口中又開始分泌口水了 XDD
這是點給媽咪的 ?玫瑰起士 手工塔
多了種玫瑰淡淡的香氣，但是因為媽咪不太能夠吃酸，
看著她吃的表情真的讓我會心一笑 ..
(( 那ㄟ價古錐 XDD
檸檬塔 → 是這邊的招牌手工塔
這道甜點我很喜歡，雖然我覺得它頗酸 ..
但是能夠酸的剛剛好，酸得舒服，這個就需要真功夫 ~
因為塔皮是脆的，而內餡是用新鮮檸檬下去製作，吃得出它原本檸檬的酸甜，
但是我在吃照到檸檬塔時，臉也是揪成一團 .. ?XDDD
這個是妹妹點的?覆盆子巧克力?小蛋糕
因為這被我女兒獨食，所以我不知道它的味道、口感 .. ?
這個?焦糖海鹽巧克力?小蛋糕是店裡招待
蛋糕部份很鬆軟，巧可力味道沒有很重，他們家甜點其實都不怎麼甜，讓女孩子們可以放心地吃 XDD
上面那一層黃色的我不知道是什麼，但是是酸酸的感覺 ..
而焦糖的部分怎麼覺得鹹鹹的 .. ? (( 怪怪的
可能我沒有一口裡面全吃到，而是分著吃的，所以講不出那種奇妙的結合 XD
但就整體而言，我很喜歡他們家的手工塔 ..?
這是牆面上貼的一些壁紙 ..
牆面裝飾 ..?
很意外怎麼裡面有個電話亭，只是裡面堆滿東西，
所以應該只是擺設作用，沒有實際電話可供使用吧?! (( 下次有機會再來好好問問老闆娘
茶水區請自行取用 ..
又回到沙發的這個角落補照片了 .. XDD
最後又補上不同色調的的沙發區照片給大家 ~
下次訂位我一定坐這(兒) .. ?
【完食心得】
? 我很喜歡這間寧靜親切的空間氛圍，尤其是老闆娘及服務人員的服務態度，
? 讓我可以為她們百分之百的掛保證 ..
? 食材方面因為不添加任何香精、防腐劑，讓我非常放心。
茶類有許多選擇，但因為味道比較淡，所以我都加大約2匙?/ 杯?的玫瑰糖提味 ..
菈唯思不是只有提供這樣的服務而已喔 ..
她們可以租借場地辦PARTY，也可以跟老闆娘討論您想要品嚐的甜點，
老闆娘會盡量滿足您的口腹之慾喔。
喔 ~?還有還有 .. 她們也有提供"自助餐"的服務，有需要的兵友選這間 菈唯思 準沒錯啦！
LA VIE DOUCE 菈唯思
04-24529196
臺中市西屯區福星北路13號
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阿哩嘎多 ~? ??