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Hello大家~~終於到了我們久違的小廚娘時間！
因為我現在都還是窩在家裡讓媽媽餵，所以廚藝根本沒有精進，
雖然之前有分享過幾篇料理文，但說到底離變出一桌好菜還好遠好遠喔～～～
不過最近我發現有個可以幫我簡化料理複雜度的小幫手，
就是在網路上買處理過的食材～～（笑）
加入自己的創意及配菜，簡單就可以做成豐盛的便當菜囉！
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(02)2596-2868
Line：sille7033
服務據點：臺北市大同區昌吉街59號一樓
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先來看看這篇要跟你們分享的兩樣食材！
第一樣是五香無骨雞腿排。
已經去骨完成了，而且醃好的，
直接可以料理，吃起來也方便，
怎麼能不拿來好好運用呢？
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五香口味有個大優點，就是你可以自己再另外幫它調味。
加上黑胡椒就變成黑胡椒雞腿排，
切塊拿去炸就變成炸雞，
是不是腦筋一轉就很多種變化呢？
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第二樣是迷迭香半雞。
這已經是熟的囉！所以只要加熱完成就可以了～
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是不是看起來非常的大隻？
迷迭香烤雞是最好吃的味道～
我光想就覺得好期待喔！
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酷味雞官網有分享生食／熟食要如何處理，你們可以參考看看。
當然也可以使用微波，只是我想說都要料理了，用微波有點太偷懶了XDDDD
這個圖是取自官網：http://goo.gl/1GSYQL
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迷迭香半雞比較簡單，所以我先從它下手。
(((再說一次喔~~~它已經是熟的，所以退冰之後加熱完成就好！)))
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我加了一點點油，然後用平底鍋煎，
正反翻來覆去，香味四溢呀～
迷迭香的味道真的好迷人?。。。。。?/span>
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這則是我準備的配菜，洋蔥炒蛋炒杏鮑菇！
真的是簡單又好吃，是我的最愛：）
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皮的部分被我煎得有一點點微焦，
但還OK！帶點脆度挺好吃的。
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雞肉好香好好吃，不會澀澀的，肉質不錯，
我覺得迷迭香不會太over，而是一種帶出來的香氣，
超適合聖誕節耶?。?！
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半雞的部分有包含翅膀，
全家人一起吃也很過癮呢！
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一碗白飯配上這樣的菜，一餐就好飽足囉！
味道好好吃～～～
(((如果有這樣的便當菜我可以天天帶便當~嘻嘻)))<-----好像在誇自己的廚藝XD
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接著到了五香無骨雞腿排的料理時間囉～
退冰完成之後它是長這樣，
對於我這樣其實不那麼清楚雞腿要怎麼去骨、要用什麼東西醃，
酷味雞已經把它準備好了，真的很方便耶！
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前面，有說到可以用煎的也可以用烤的，
可我超無聊，要用醬燒的～～～
(((不知道哪來的靈感，就是想要跟大家不一樣～)))
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先取一個鍋子，用一點點油跟薑片爆香，
然後把雞腿肉（皮朝下）放下去。
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接著堆滿想要一起醬燒的食材，
我放了芋頭、杏鮑菇、德國小香腸。
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接著加了適量醬油以及糖，然後以水稍微蓋過食材，
蓋上鍋蓋，就等它收汁。
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將將！！??！顏色好漂亮～～
雞腿排跟配菜一次搞定了喔！
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雞腿排是無骨的，直接夾起來咬或是切塊都很OK，
這味道超級下飯的，皮Q肉嫩，好好吃：）
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今天這兩道都飽受好評，不論是半雞還是雞腿，都是很好發揮的食材，
不論是在餐桌上，或是便當裡，都能讓整頓飯更加豐盛喔！
你們也可以發揮自己的創意，有興趣記得上酷味雞訂購喔～
(((他們還有很多其他食材，像是雞翅、雞軟骨......)))
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其他小廚娘系列請看：http://disni.pixnet.net/blog/category/1784625
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