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小滿(Peggy Su)
窩客好文

小滿(Peggy Su)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

03-5326809
新竹市北區湳雅街42-1號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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小滿的爸爸不只喜歡吃烤鴨,更喜歡吃自助餐或是吃到飽

他發現最近在湳雅大潤發附近開了一間「日式自助餐」,超特別

所以就拉著我們姐妹跟媽媽一起來嘗鮮

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「三代喜」外觀非常有日式氣氛

淡雅清新的色系,讓人還沒進到店裡,就感覺神清氣爽

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「三代喜」五月才剛開幕,師父有超過20年的日式料理經驗

門外除了有慶祝開幕的花籃

還有日本人喜歡掛在店家門上的「注連繩」

這種稻草繩結編織是早期農業社會懸掛在家門或是廟宇

作為迎新、開運、祈福的用途

日本人直到現在還傳承這項傳統,小滿在京都旅行時就看到很多

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一進門的牆上,述說著這間店的由來,感覺是可愛的一家人開的

或許也是希望客人可以三代一起來享用美食

因此命名為「三代喜」,是間溫暖又幸福的小餐館????

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一進門就有很熱情的阿姨帶我們入座

向我們解釋如何用餐還有收碗盤的地方

店內空間不大,主要是四人座或是六人座的

淺色木頭桌椅跟一般的自助餐很不一樣

每張座位上有榻榻米坐墊,好可愛!

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我們坐在落地窗邊的位置,採光很好,但又不會曬到太陽~

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每張桌上都有可愛的貍貓罐,裡面是醬油跟牙籤

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在結賬桌上有一張菜單,是服務人員結賬看的

小滿瞄到趕快拍下來

小小的自助餐館提供非常多樣的美食

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生魚片、沙拉、小菜、壽司、烤物、炸物

炒類、飯類、麵食類、湯物、關東煮

還有尚未推出的候補菜單

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「三代喜」主打的特色是「清淡、雅食」

的確在調味上不過過重油膩!

中島區有自助麥茶跟筷子湯匙可取用

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一整排的自助區,菜色還沒有完全補齊

可能是11點一開店就被拿光了XD 師傅正在忙碌中

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花卷壽司(TWD 60)、海苔壽司(TWD 50)跟豆皮壽司(TWD 50)

一盤3~4個,還算平價

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牛肉壽喜燒(TWD 95)跟馬鈴薯燉肉(TWD 80)

搭配白飯超棒的!!!

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原味玉子燒(TWD 60)跟海苔玉子燒(TWD 60)

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酥炸軟殼蟹(TWD 120)跟炸雞沙拉(TWD 120)

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野菜天婦羅(TWD 60)跟炸蝦天婦羅(TWD 100)

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醬燒秋刀魚(TWD 80)

看起來很好吃,喜歡吃秋刀魚的媽媽竟然沒拿

原來是小滿爸動作太神速,已經拿太多東西去結賬,所以先作罷 囧

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冷盤區則放在冰櫃取用,最上面是小菜

中間是沙拉和鮑魚,下面是生魚片

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小菜分量很多,辣味螺肉(TWD 55)跟海蜇絲(TWD 45)

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蜜汁黑豆(TWD 45)、過貓(TWD 60)跟韓式泡菜(TWD 45)

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蔬果沙拉?(TWD 80),用料非常豐富,上面還有一些蟹肉

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綜合生魚片(TWD 150),總共五片,後面好像還有一顆小生蠔還是鮑魚?

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關東煮區,每種20元,隨便夾~XD

旁邊的蒸氣櫃裡還有茶碗蒸,一碗35元 (忘了拍:P)

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我們點了馬鈴薯燉肉+白飯+黑豆

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馬鈴薯燉肉超好吃!!!

肉片很嫩,還有燉得軟爛的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯

豬肉片的油脂融入蔬菜燉煮的湯汁拌飯

兩個人分食剛剛好!

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白飯一碗15元,是壽司米,米粒彈牙好吃

不是很大碗,女生一碗剛好

男生可能就還需要吃壽司或其他的

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黑豆顆粒渾圓,煮的綿密不會太甜

媽媽很喜歡,但是分量太多吃不完,就打包回家哩

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炸蝦天婦羅一份有兩隻蝦,還有一片茄子跟芋頭

蝦子滿大隻的,很Q彈,麵衣不會太厚太粉

茄子酥脆多汁,但可惜芋頭太薄太硬

不過整體來說算是CP不錯的一道餐點

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咬下第一口就看得到蝦子

小滿有學過怎麼做飯店自助餐的炸蝦

師傅說便宜的自助餐通常會拍拉蝦子讓長度變長

但是蝦肉就不會那麼緊食Q彈

「三代喜」的倒是讓小滿很滿意^^

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豆皮壽司,小滿妹嘎G的最愛

但我跟媽媽都不是很愛這種沒什麼料的壽司XDDD

不過身為美食部落客還是要來幫大家嘗鮮一下

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豆皮壽司這種味道純粹的料理,要好吃最重要的就是米飯

「三代喜」的豆皮壽司一口咬下,米飯粒粒分明而且Q彈

醋味不會太強烈,還算不錯~

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爸爸夾了不少關東煮當正餐XD

我只吃到一卷高麗菜卷,但是頗為驚豔!

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上圖是已經被小滿咬一口的,很大的高麗菜卷

內餡的肉也鮮甜好吃~

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一般的高麗菜卷,小滿最討厭高麗菜葉咬不斷得感覺

但是「三代喜」的高麗菜葉沒有煮太爛,但竟然不會咬不斷

應該是有選擇比較嫩的葉子來包,大心????

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吃飽後要自己將碗筷餐盤收到「食器返卻口」

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這次的日式料理自助餐體驗真是太有趣了

只是這次還沒看到全部的料理都上齊

所以選擇好像有點少,爸爸說他沒吃飽

媽媽則說價格很平價,還不錯

小滿今天看到有人點拉麵

分量超大碗!下次可以再來試試看~

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電話:(03)532-6809

地址:新竹市湳雅街42-1號

營業時間:每天11:00~14:00、17:00~21:00

(不能訂位,但視現場情況開放部分外帶)

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