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? 這天來到府城騷烤家吃燒烤 本來挺擔心它的位置離火車站近應該很難停車的 不過出乎我意外竟然超好停車的 話說以前很常在臺南火車站附近繞 卻都沒發現這家店 這家店在競爭的臺南美食界竟然已經存活七年了 想必有其過人之處 ? 店家的座位很有熱炒店的氣氛 ? 也有VIP吧檯區的座位 ? 店外頭有冰櫃放的是當日現進的食材 賣完就沒有囉!所以手腳要快 店家現點現烤 從生食烤到熟食所以需要耐心等候 ? ? 店家菜單約莫有60幾種 其中有標"騷"字樣的可是店家推薦的菜色喔 ? 酥脆豆皮 豆皮吃起來酥酥脆脆的 帶些燒烤的香氣 有越吃有涮嘴的感覺 ? 鹽烤甜不辣 老闆十顧茅廬得到的魚漿材料讓店家獲得入選2015臺南府城觀光護照 以現做魚漿製成的甜不辣吃起來有種綿綿的口感 放久的甜不辣反而增加了脆度更好吃呢 ? 咖哩牛肋條 手工切的牛肋條讓肉質更有嚼勁 咖哩醃製六小時後 讓咖哩味更融入牛肋條裡 ? 黑胡椒牛肋條 我們更愛的是黑胡椒牛肋條 吃起來肉質更嫩 ? 蔬菜雙拼 青椒和香菇的雙拼超好吃 青椒烤的不會過乾保有它的脆度 香菇水分都鎖住超級多汁的 我默默地幾乎掃完整盤蔬菜啦 ? 頂級松阪豬肉 不愧是頂級肉的紋理超分明的 松阪豬肉雖有嚼勁但卻又好咬喔 ? 醬烤油條 火鍋名菜油條竟然也可以燒烤呢 我想在這應該是獨步全臺吧 透過火烤逼出油條 吃起來不油膩反而多了酥脆感 醬料吃起來又香又帶些甜味 據說是以米酒加柴魚片還有麥芽調成的獨家醬料 ? A級秋刀魚 他家是整隻魚是燒烤的 所以保留了魚肉的水分 size也不小幾乎跟筷子的長度一樣了 本來擔心很多刺的 不過老闆俐落 幾個步驟就幫我們去除魚刺了 ? 鹽酥杏鮑菇 外面是酥脆的炸皮 裡面則是多汁的杏鮑菇 吃起來會一個接一個 ? 川味椒麻雞 厚實的雞腿肉 搭配又麻又辣的醬汁 吃起來辣的好過癮 ? 蒜頭雞 ? 據說這道是冬令進補的好料 湯裡面滿是蒜頭 蒜頭熬煮很久 因為湯頭有濃郁蒜頭味 一喝馬上有溫熱的感覺 雞肉吃起來超嫩的 我很不喜歡啃骨頭 他家雞肉多到幾乎不用啃啥骨頭XD 高麗菜也很脆 好喝到我們在逼近30度的天氣裡 喝了好幾大碗 ? 脆皮豬腸 豬腸吃起來彈性多汁 肥腸香氣也很足夠 ? 吃完後看到桌上堆疊的菜盤 老闆不知道會覺得我們兩個很大食女XD ? 老闆對於食材的挑選非常用心 以自己愛吃和敢吃的標準來製作每一道料理 店家還特別準備投影機來投放大螢幕給客人看 如果你愛吃又愛熱鬧可千萬別錯過這家用心的好店 ? 本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可直接啟用！ * APP下載連結：http://goo.gl/qJXjzS * 店家優惠資訊：http://eatme.tw/store * 【必填】於APP輸入此優惠序號「30354034」至APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！ ? 美食指數**** 氣氛指數*** cp值指數**** 再訪指數**** ? 地址：臺南市東區前鋒路126號 電話：06-2377099 營業時間：18:00 ~ 02:00 ? -- 延伸閱讀-2015臺南行 阿喬師水板粥->林百貨->臺南特產帆布包尋訪記->新美街->騷烤家 ? 久都民宿->神農街->信義街->1831 ? -- 延伸閱讀-每年都要來臺南攻略 ? 臺南老房子咖啡館 http://clairegarden.pixnet.net/blog/category/2315609 ? 臺南小吃吃透透 http://clairegarden.pixnet.net/blog/category/2315612 ? 臺南好好玩 http://clairegarden.pixnet.net/blog/category/2315606 ? ? Clairegarden

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