天津小館


天津小館早已在傢俱街上開業(yè)20年 原本比較靠近阿婆仔麵最近這幾年才搬到現(xiàn)在的位置 說實(shí)在的天津小館開了這麼久我才第一次踏進(jìn)這家店

天津小館就只有老闆與老闆娘兩個(gè)人不過動(dòng)作還滿快的

營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00~2:00,4:30~8:30

[牛肉餡餅]$70

快速上菜的關(guān)鍵在於牛肉餡餅先蒸在煎速度更加快速 餡餅皮稍微厚實(shí)一點(diǎn)肉相對(duì)薄了些 不過一咬開汁液溢滿口中相當(dāng)juicy讓人意猶未盡

[湯包]$70

小時(shí)候每次經(jīng)過看到天津小館的狗不理湯包就會(huì)很好奇到底長(zhǎng)什麼樣子 因?yàn)楣适聲e描述的狗不理湯包相傳是錯(cuò)號(hào)叫狗子的人賣湯包賣到遠(yuǎn)近馳名 由於生意興隆所以開發(fā)了自助餐式的先進(jìn)點(diǎn)餐方式 剛好每次看書都差不多在晚餐時(shí)間配上插圖總是看到飢腸轆轆

湯包皮厚不似牛肉餡餅般多汁不過倒是深受多媽的青睞

[蝦仁炒飯]$60

蝦仁炒飯均勻拌炒沒一口都相當(dāng)入味 炒飯如米芯尚未完全熟透般偏硬的咬勁 蝦子熱熱吃還滿彈牙可口的,涼了就覺得蝦子有些鬆散

[天津小館地址:高雄市鳥松區(qū)中正路107號(hào)之14附1] 謝謝觀賞~