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一年一度的聖誕佳節(jié)又到了，每年到了聖誕節(jié)都一定要到「板橋新北市歡樂耶誕城」去朝聖才行
這次可是請到世界的專業(yè)團(tuán)隊才設(shè)計出「全球唯一360度3D立體光雕投影耶誕樹」
觀賞完浪漫帶有濃郁佳節(jié)的聖誕主燈秀後，要是直接回家這樣就大錯特錯啦
這次要報給各位水水的私房景點(diǎn)，就是位於板橋新埔捷運(yùn)站附近的「隱居小食堂」
今年三月板橋府中站開了一間日式居酒屋「隱居居酒屋」，開幕後每晚都是高朋滿座，廣受大家喜愛
所以店家在九月在新埔捷運(yùn)站1號出口附近又開了一間分店「隱居小食堂」
是一家能在享用平價美食的同時並且一邊觀看日劇的深夜食堂，營業(yè)時間到晚上12點(diǎn)半
就算是欣賞完10點(diǎn)最後一場聖誕主燈秀，在過來這邊用餐、喝酒、聊天時間上也是很充裕
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▲還未逛過2015新北市歡樂耶誕城的水水們，可以參考趴趴上方的這篇文章唷 (連結(jié)請點(diǎn)上方圖片)
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▲「隱居小食堂」真的隱藏在小巷弄之內(nèi)，從捷運(yùn)新埔1號出口，往左邊的7-11步行大約2分鐘，交通上非常便利
門口醒目的燈籠與日式懷舊復(fù)古風(fēng)味的木製裝潢，馬上吸引我的目光，從門外一排的機(jī)車看得出店家受歡迎的程度
因?yàn)檫@裡走的是親民平價的路線，串燒都是銅板美食其他餐點(diǎn)價位都在一百出而已 (老闆真是佛心來滴~
最特別的店家還會不定時推出「限定料理」或「商業(yè)午餐」，揮別一般對居酒屋會有吃不飽的刻板印象
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▲吸睛的日式鳥居與燈龍招牌，從門外就散發(fā)出濃郁的日式風(fēng)味，讓人滿心期待的知道店內(nèi)的光彩
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營業(yè)店家：隱居小食堂?(新埔店)
營業(yè)地址：新北市板橋區(qū)文化路一段421巷19號（捷運(yùn)新埔站1號出口，7-11旁巷內(nèi)）
營業(yè)電話：02-8253-6480
營業(yè)時間：11:00~14:00 / 17:00~0:30
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營業(yè)店家：隱居居酒屋?(府中店)
營業(yè)地址：新北市板橋區(qū)東門街30之1號（捷運(yùn)府中站1號出口步行2分鐘）
營業(yè)電話：02-89698260?
營業(yè)時間：11:00~14:00 / 17:00~0:30
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▲門口放了MENU餐點(diǎn)的價位平易近人，午餐時段還供應(yīng)「各式定食」，後方的空瓶是店內(nèi)有販?zhǔn)鄣娘嬃匣蚓破?/p>
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▲晚上八點(diǎn)的時間，店內(nèi)是座無虛席，滿滿都是人潮，這裡的空間其實(shí)不小，座位有分吧臺、兩人座、四人座
座位間的空間不會太擁擠，整間店大概能容納五十位左右饕客，個人非常喜歡店內(nèi)的風(fēng)味
除了復(fù)古式的裝潢外，在各個角落還有老闆貼心的裝置造景，讓人感到舒適放鬆的感覺 (超適合下班後來放鬆一下~
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▲滿滿的玻璃瓶融入環(huán)境中成為店內(nèi)裝潢的一部分，上方掛的鯉魚旗小巧可愛個人蠻喜歡的~
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▲用餐當(dāng)天現(xiàn)場的座位已客滿，最後我們選擇坐在吧檯，雖然看不見後方的日劇
不過能與熱情又帥氣的老闆阿信聊天也很不錯，老闆有說當(dāng)初之所以會設(shè)立「隱居居酒屋」、「隱居小食堂」
就是希望能讓更多的人在下班、休假、佳節(jié)的時刻，能有個像家一樣讓人感到放鬆沒有壓力的地方
讓三五好友可以來這裡吃飯聊天喝酒小酌一下，漸漸的也吸引了許多上班族前往
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▲「隱居小食堂」內(nèi)有許多可愛的小擺設(shè)，偏偏我對這些裝飾超沒抵抗力，忍不住又多拍了幾張
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▲來到居酒屋，酒絕對是一大亮點(diǎn)，這裡有許多日本進(jìn)口的日式生啤酒、清酒，還有不同口味的無酒精飲料
看的我是滿心雀躍，喜歡的饕客們快來「隱居小食堂」親自挖寶就對啦~
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▲吧臺上的小物擺設(shè)，每一款都很可愛唷~
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▲了解完店內(nèi)的環(huán)境，馬上來看一下今天要吃什麼餐點(diǎn)吧~
整體價格都很親民平價，餐點(diǎn)包含沙拉、烤物、串燒、揚(yáng)物、啤酒、飲料、清酒，選擇性豐富
以上餐點(diǎn)均收10%服務(wù)費(fèi)，店內(nèi)沒有最低消費(fèi)，家長帶小朋友來也不需要擔(dān)心唷~
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▲「隱居小食堂」內(nèi)限定的隱藏版料理，晚來可就吃不到啦~ 建議大家還是提早預(yù)約，到現(xiàn)場才不用等候位
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▲毛豆
當(dāng)天現(xiàn)場的人潮只能用"多"來形容，貼心的老闆在上餐前先送上了毛豆讓我們解解饞
毛豆是用黑胡椒去做調(diào)味，吃起來鹹香的味蕾加上毛豆本身滑嫩的口感，非常適合當(dāng)餐前的開胃小菜
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▲隱居玉子燒，NT.100
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▲玉子燒口感滑順，吃的到蛋的滑嫩感，特製的和風(fēng)醬汁放入口中後首先品嘗到的是微酸的滋味
接踵而來的是偏甜的味蕾，搭配海苔、白芝麻，簡單的組合也能層現(xiàn)豐富又多層次的變化
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▲完熟番茄沙拉，NT.60
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▲這到菜的擺盤挺漂亮的是用番茄薄片慢慢推疊而成，要把不好切的大番茄處理成薄片的方式料理
師傅的刀工可是要有一定的水準(zhǔn)才行，番茄味道酸甜交錯，當(dāng)成餐前的開胃沙拉是蠻不錯的選擇
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▲酥炸雞軟骨，NT.90
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▲盛裝雞軟骨的是木製編造的小竹籃，看上去還挺可愛的
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▲酥炸雞軟骨單吃就有不錯的風(fēng)味，這邊附上芥末胡椒鹽、金桔、生薑片，讓大家有不同的搭配可以選擇
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▲雞軟骨外層沾上一層粉後再拿去炸，炸過的外皮金黃酥脆還不段飄來陣陣焦香
香酥的外皮加上口感酥脆的雞軟骨，除了咬勁十足，搭配帶有鹹味的海苔絲或是芥末胡椒鹽、金桔
又能延伸出更多不同的組合搭配，最讓我覺得開心的是，炸過的雞軟骨完全不會覺得油膩，多吃幾口也不是問題~
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▲培根麻糬串，NT.45
培根+麻糬這種奇妙的組合我還是第一次看到，充滿好奇心的我在菜單上看到它後，立馬豪不猶豫的給他點(diǎn)下去
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▲培根外層烤到香脆焦香，內(nèi)層的麻糬卻是軟Q軟硬適中，咀嚼的同時能感受到培根與麻糬巧妙的結(jié)合再一起
特別的組合讓培根吃起來不但不油膩，反而還多了一股不一樣的感受，與眾不同的新吃法值得你我一試唷~
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▲各類串燒
由左往右分別是，松坂豚串NT.50、豬五花串NT.50、香菇串NT.45
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▲來居酒屋怎能忘記串燒呢!!! ? 每一隻都是烤到金黃油亮、香味四溢，「隱居小食堂」的串燒都是三個為一串
好友們不但可以一同分享也能吃到更多不同的餐點(diǎn)，絕對是一舉數(shù)得的好方法
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▲松坂豚串NT.50
松阪豬外層烤的有些焦香，肉質(zhì)是比較厚切的類型，口感帶有一定的脆度但咬起來卻很有扎實(shí)性
咀嚼的同時都能感受到口腔中肉質(zhì)的韌性，斷裂時所產(chǎn)生的彈性，肉質(zhì)帶有豐富肉汁加上串燒的鹹香
單吃就是美味的享受，可淋上一些「金桔」一起吃，也是別有一番風(fēng)味
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▲豬五花串NT.50
豬肉油花分布均勻，肉質(zhì)吃起來薄透無負(fù)擔(dān)，搭配青蔥食用不但不油膩，還特別清晰爽口
配上有些微辣的嫩生薑，拿來當(dāng)下酒菜真的超適合~
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▲香菇串NT.45
營養(yǎng)均衡攝取也是很重的一環(huán)，前面吃了不少誘人的下酒菜，這下也該攝取一些蔬果綜合腸胃
烤過的香菇咬下後帶有濃郁香菇味的鮮嫩湯汁，從口中肆意而出，軟嫩的口感咬上一口就是幸福
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▲碳烤原味玉米筍，NT.90
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▲小巧可愛的玉米筍，帶著皮直接下去烤，才能將玉米筍的甜味與香氣完全鎖在裏頭
玉米筍單吃味道就很鮮甜咬開後還能看到些許的水份，沾上一些胡椒鹽也是不錯吃
但我個人更喜歡品嘗它本身的甜味與香氣，一口接著一口玉米筍三兩下的就被我們分食掉
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▲白玉糰子 (提前定位+打卡 贈送)
?叮叮噹 叮叮噹?鈴聲多響亮~
即日起，凡是來隱居小食堂《提前定位》並《打卡》就免費(fèi)贈送「白玉糰子一份」
有這樣的好康福利，各位喜愛美食的饕客們，你/妳還在等什麼，快點(diǎn)打電話預(yù)約就對啦~
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▲白玉糰子口感軟嫩，有點(diǎn)像在吃年糕的感覺，搭配柴魚片與特調(diào)的醬汁，整個就是我喜歡的味道
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▲海鮮起司披薩，NT.160
今日的重頭戲之一，有別於傳統(tǒng)的日式居酒屋，「隱居小食堂」竟然有販?zhǔn)邸概_類」的餐點(diǎn)
這道料理是店家的創(chuàng)意料理+熱門餐點(diǎn)，幾乎是每桌饕客必吃的美食之一
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▲原因在於「海鮮起司披薩」份量超級多，兩個人一起分食也能吃飽，而且價格又便宜不點(diǎn)就太對不起自己啦~
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▲改良過的「日式披薩」是在最底層用「海臺香鬆」打底，上頭鋪上一層「壽司飯」
再加入明太子龍蝦沙拉醬、蝦仁、起司、番茄、美乃滋，放入烤箱烤一下後，出爐後再撒上柴魚片
一道特製的日式披薩就算大功告成，濃郁的香氣和誘人的風(fēng)味，看了讓人口水直流
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▲剛出爐的「海鮮起司披薩」柴魚片因?yàn)闊釟獾年P(guān)係還不斷在上頭跳耀飛舞
滿滿的餡料看得出店家對於用料的堅持與用心，廢話不多說我要準(zhǔn)備大口開吃啦~
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▲底層的壽司飯烤過後外層的口感像鍋巴飯一樣，個人本來就是鍋巴的強(qiáng)烈愛好者
加上搭配各種的海鮮餡料醬汁、起司、美乃滋、柴魚片，多層次的搭配讓味蕾變得豐富又多元化
一大口塞進(jìn)嘴裡莫名的滿足感，瞬間從內(nèi)心深處敲敲浮現(xiàn)，沒想到日式披薩也能做的這麼好吃，大力 推推推~
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▲炸蝦生春捲，NT.160
「隱居小食堂」限定的隱居料理，今日的重頭戲之一外加店內(nèi)創(chuàng)意料理，想吃隱藏版料理的饕客們，記得要先詢問老闆唷
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▲「炸蝦生春捲」之所以被稱為創(chuàng)意料理，是因?yàn)槔祥泴⑼鈱影驳娘炂じ臑椤冈侥仙簰燥炂ぁ?/p>
有別於先前我吃的海苔，半透明的春捲皮讓裏頭的餡料，變的若隱若現(xiàn)反而更激發(fā)我的食慾
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▲透薄的生春捲皮包覆生菜、炸蝦、鮭魚卵，一旁裝飾的則是塊狀玉子燒、特製和風(fēng)醬汁
精緻的擺盤不僅兼具好吃的味蕾，也賦予視覺的雙重享受，是一道讓人賞心悅目的隱藏版料理
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▲生春捲餅皮口感軟Q，內(nèi)餡的炸蝦外層裹著一層粉，炸過後風(fēng)味外酥脆內(nèi)Q彈，外皮不會有軟爛的感覺
能感受到蝦子本身彈牙的感受，搭配鮮綠爽口的生菜、新鮮帶有鹹味又不腥的鮭魚卵、酸鹹適中特製的和風(fēng)醬汁
絕妙的組合在嘴中融合後緩緩釋放，多層次的搭配讓這道生春捲變得好吃又不膩，是我今日最喜愛的餐點(diǎn)之一
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▲日本汽水，NT.90
喜歡喝酒的朋友來居酒屋總不免小酌一杯，但我們當(dāng)天是騎車前往不方便喝酒 (未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)
比較起來這幾款日本進(jìn)口的汽水更吸引我的目光，從左至右分別是檸檬(聖誕節(jié)限定)、紅葡萄、水蜜桃、綠茶口味
每一款看起來都好好喝，都不知道從何下手才好~
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▲在經(jīng)過一番的掙扎後，最後還是選擇了我最愛的紅葡萄
喝起來有微微的葡萄香氣，尤其是吃美食的時候，喝上一口有氣的飲料，馬上會有一股莫名的滿足感產(chǎn)生
其實(shí)幸福也可以很簡單，沒有什麼比美食吃更讓人感到開心的啦~
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▲紅酒釀桂花番茄 (老闆招待)
在居酒屋還不曾吃過這麼特別處理的番茄，將去皮的番茄放入紅酒中釀製入味
吃起來有些脆脆的口感，咀嚼中帶有紅酒與梅子的香氣，酸酸甜甜的很受到我的喜愛
用餐前吃可開胃增加食慾，餐後吃可促進(jìn)腸胃蠕動幫助消化綜合味蕾，真的是很棒唷~
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整體來說「隱居小食堂 」是一間以親民價位為主的日式居酒屋
這裡的老闆不僅人服務(wù)好，就連各色餐點(diǎn)都是美味的享受
今天一餐下來連服務(wù)費(fèi)也才吃了1034元，平均一個人才500元左右
但我們的肚子卻是撐道受不了，都快變成名副其實(shí)的「小腹婆」了
一年一度浪漫的聖誕節(jié)點(diǎn)燈秀、歡樂跨年活動即將到來，還不知道今年的佳節(jié)該在哪度過嘛
快帶著親朋好友一起到板橋的「隱居小食堂 」，無論是要吃飯、聊天、喝酒、看日劇，都非常的適合
即日起，凡是來隱居小食堂《提前定位》並《打卡》就免費(fèi)贈送「白玉糰子一份」
有興趣的饕客們，快點(diǎn)打電話預(yù)約吧~
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免費(fèi)吃【耶誕跨年活動限定 豪華版 浪漫雙人套餐】?活動
隱居小食堂-免費(fèi)吃「耶誕跨年活動限定 豪華版 浪漫雙人套餐?(市價千元以上)」X2名
(炸蝦生春捲、番茄沙拉、酥炸雞軟骨、海鮮壽司pizza、烤玉米筍、清酒蛤蠣燒、明太子烤飯糰
串燒：雞腿串、雞心串、杏鮑菇串、牛肋串、松板豚串)
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即日起至2015年12月22日，晚上18：00止
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預(yù)計2015年12月22日於 粉絲團(tuán)-最?趴趴go 活動頁面公布
隱居小食堂?免費(fèi)吃「耶誕跨年活動限定 豪華版 浪漫雙人套餐」活動
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