創(chuàng)意的原點(diǎn),夢(mèng)想的原點(diǎn),食物原味的原點(diǎn)。
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水晶和臺(tái)北東區(qū)真的有幾分緣份,
沒(méi)想到在中壢中原商圈吃個(gè)晚餐,都能遇上來(lái)自臺(tái)北東區(qū)的廚師呢!
原點(diǎn)創(chuàng)意廚房,是一對(duì)非常年輕的兄弟檔,一起開(kāi)的店。
這家店除了承載他們兄弟倆的夢(mèng)想,
源源不斷的料理創(chuàng)意,像是一把大傘,撐起了諾大的用餐空間,
更希望能讓上門(mén)的消費(fèi)者,吃到食物最原本的新鮮原味。
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◎原點(diǎn)創(chuàng)意廚房(The Start)/室外環(huán)境
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↑門(mén)口就停放一輛懷舊打檔車(chē),有著年少輕狂的率性奔放感。↓
原點(diǎn)創(chuàng)意廚房的營(yíng)業(yè)時(shí)間及休息時(shí)間,別白跑了喔!
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◎原點(diǎn)創(chuàng)意廚房(The Start)/室內(nèi)環(huán)境
用餐環(huán)境舒適且明亮,桌椅採(cǎi)用原木系列為主。
水晶是做裝潢的,好奇的詢問(wèn)店家裝潢事宜。
服務(wù)人員表示,其餘由老闆兄弟兩人自己花時(shí)間佈置,
不論是牆上的黑板或塗鴨,兄弟倆都一手包辦。
經(jīng)過(guò)巧思的佈置,空間感增添了幾分美式的氛圍。
↓這個(gè)水晶之前有看到過(guò),有很特別的用途唷!請(qǐng)猜猜是什麼呢?
答案就是面紙盒啦!很特別呢!
只是抽取時(shí)要注意力道,像水晶就笨手笨腳的老是拉破掉了。
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◎原點(diǎn)創(chuàng)意廚房(The Start)/上菜秀
★泡菜炸花枝 $150元
來(lái)的時(shí)候肚內(nèi)已有些小物,炸物剛好能滿足想吃東西的口慾。
肉質(zhì)厚實(shí)有咬勁,這應(yīng)該是花枝無(wú)誤,
旁邊還附了些許泡菜,可解油膩感。
泡菜這種小吃水晶越來(lái)越喜愛(ài)了,
酸酸脆脆又辣味十足,真的是非常開(kāi)胃。
原點(diǎn)的炸物麵衣是較脆的,味道也較重一些,但很適合當(dāng)下酒菜唷!
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★蕃茄牛肉湯(套餐/單點(diǎn) $80元)
聽(tīng)到這湯,若是單點(diǎn)要價(jià)$80元,著實(shí)有嚇一跳,
但是隨手一撈這湯頭用的都是真材實(shí)料,
湯頭都是店家精心熬煮的唷!
這和用水及化學(xué)粉調(diào)和的化學(xué)湯頭,是完全不一樣的呢!
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★陽(yáng)光暖男酥餅 $150元
光看名字真的猜不到這道菜的模樣,
原來(lái)裡面舖滿了菇類(lèi)和火腿,豐富的內(nèi)餡和酥脆的餅皮,
這真是一道滿足口慾的點(diǎn)心。
這道菜也很適合當(dāng)下午茶吃唷!可是目前原點(diǎn)並無(wú)下午茶服務(wù)喔!
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★虱目魚(yú)鮮檸燉飯 $180元
非常特別的一道燉飯,而且主食配的是無(wú)刺的虱目魚(yú)肚。
燉飯吸足了檸檬的香氣,米飯的口感帶著天然的檸檬酸。
虱目魚(yú)是一種飽含油脂的魚(yú)種,特別是肚子的部位,
油脂最為豐富,而魚(yú)肚的部位因?yàn)闊o(wú)刺,所以非常受到歡迎!
虱目魚(yú)皮煎的略焦,香氣非常的重,搭配檸檬燉飯真的非常搭呢!
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★青醬雞腿排義大利麵 $180元
綠油油的一道義大利麵,麵條為較寬板,堆疊成一座小山頗為壯觀,
綠色的醬是羅勒打成泥,煮製而成的。
雞腿是整整一大隻,這套餐的份量非常足夠!水晶吃的飽飽飽呢!
寬板的麵條不軟爛,吸附了滿滿的醬汁,
煮製醬汁時(shí)有放入些許橄欖油,讓醬汁的風(fēng)味更加濃郁。
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★附餐飲料-香醇奶茶
套餐附贈(zèng)的奶茶較偏甜,今天有些微熱,冰冰涼涼的甚是好喝。
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★附餐飲料-檸檬紅茶
檸檬紅茶不會(huì)太甜,吃完麵來(lái)上一杯剛剛好唷!
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◎原點(diǎn)創(chuàng)意廚房(The Start)/菜單?
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◎原點(diǎn)創(chuàng)意廚房(The Start)/名片
原點(diǎn)創(chuàng)意廚房(The Start)資訊:
地址:桃園市中壢區(qū)弘揚(yáng)路61號(hào)(近中原夜市商圈)
電話:(03)416-3599
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1100~1430、1700~2130
休息時(shí)間:1430~1700
店休日:每星期一
備註:
(1)座位席次約莫25~30席左右。
(2)最低消為每人/$100元。
(3)現(xiàn)金消費(fèi)、不可刷卡消費(fèi),無(wú)加收10%服務(wù)費(fèi)。
(4)接受中原大學(xué)各系所包場(chǎng)。
(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
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