【臺中霧峰豆花】三大甜品豆花屋，霧峰在地人點心下午茶首選。豆花、嫩仙草、燒仙草、獨家融融圓
霧峰小吃美食很多，隨便一家老店都三四十年以上的歷史，肉圓婆、木郭牛乳大王、阿滿麵線、肉粽、羊肉爐、爌肉飯等在地人喜愛的老店，這次發覺不一樣的美食小吃給大家。三大甜品屋，以賣豆花甜品而言，在霧峰也算是間老店。許多學生下課或是下午總會來樹仁商圈吃飯買點心，許多人會來這邊買上一碗豆花，解渴消暑止餓，還有獨家融融圓配料，現點現煮，熱騰騰上桌。當天點了綜合融融圓=50元，吃完也飽到晚餐了!!這次忘了點招牌豆花，下次來吃再點個豆花融融圓好了
地址:臺中市霧峰區樹仁路66號
電話:0921-588653 ?04-2333-2739
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三大甜品屋位在霧峰的樹仁商圈，在這餐廳林立的商圈中，沒有甚麼令人起眼的招牌
容易錯身而過，當天下午店內沒有啥客人，害我以為該不會是x店吧!!
不過還是鼓起勇氣走了進去，事後證明是對的?
?店家販售的商品主要以豆花、湯圓為主，還有販售冰品和仙草凍
來店購買的客人大多外帶，像我內用的幾乎是少數
店內環境簡單整潔，沒有看到有蒼蠅飛來飛去，既然慕名而來
當然是要點店家招牌:綜合融融圓，融融圓是現點現做，需要等3~5分鐘左右
?端上桌時，這綜合融融圓份量含滿大碗的，上頭的冰塊如果全部溶化的話
應該會滿出來，冰打到很細，入口迅速融化成糖水
湯匙一挖，才發現那滿滿的餡料，為了方便拍照，先吃個幾口?
?裝甜品的碗感覺很有歷史感，這種復古帶有懷舊的器具，nini本身也好喜歡
連湯匙上還有花的圖案，這些器皿在市面上已經很少看到了
?這碗綜合融融圓裏頭有綠豆、紅豆、大豆、珍珠、薏仁、花生、芋圓
每個食材都可以清楚看到原本的外貌，不過那口感卻相當驚人(綿密)
入口輕輕咀嚼就化開了，那帶有QQ的口感則來自於珍珠
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?到這邊還沒有介紹到店家獨家主打~融融圓
圖案上這三種顏色不同的圓，有人知道是哪顆嗎??
當然是最大的那顆(黃色)，外層是地瓜圓，裏頭包著芋頭
外皮沒有想像中的Q彈，帶點微微的勁道
裏頭的芋頭口感綿細，散發出芋頭特有的香氣與味道
店家說這項產品目前只有他們家有在販售，原因無他~費工
需要一顆一顆手工製作，客人點餐也需要現煮才能保有外型與口感?
?這碗吃下來真的好飽，本來想說下午茶點心來碗豆花湯圓剛剛好
沒想到飽到晚餐時段，對食量小的女生來說，應該可以當正餐了
下次來到霧峰旅遊逛街吃小吃，可以來三大甜品屋嘗嘗這特有的在地小吃
?地址:臺中市霧峰區樹仁路66號
電話:0921-588653 ?04-2333-2739
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?個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享 ??
?。。其他文章。。?
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