開幕已經兩年的卡比咖啡，是以貓為主題的咖啡美食餐廳
這裡很受歡迎，用餐以2小時為限，如果客滿可以先在外頭的單人吊椅等待
在卡比咖啡貓咪是王者，所以禁帶狗狗入內
當天造訪時就看到有客人想帶狗狗進去用餐，即使有位子還是得帶著狗狗離開
還有為了不讓客人久等，所以不接受五人以上預約，很重視自家品質
除了貓咪，貓頭鷹也是我很喜歡的動物，雖然名字有個貓但牠是鳥類喔
餐廳裡少不了綠意，貓咪不會拈花惹草讓我滿意外的
抬頭連天花板都有裝飾，最討厭的紅蘿蔔長出手腳好像挺可愛的
一樓的吧臺是一個開放式的廚房，沒有太多油煙味
一樓走到底是廁所
無服務費，開水需自取
因為一樓客滿所以我們往二樓找位子
一路上全是貓咪的裝飾，禁帶外食和貓咪不行抱是一定要遵守的
二樓的座位安排也不擁擠，茶色空間非常舒適
二樓更多玩偶充斥角落
真心覺得店裡可以自由到處走動的四隻貓太優雅了，完全沒有破壞擺飾
為了方便各種用餐習慣的客人所以全天供餐，餐後結帳，低消80元
供應早午餐、輕食、手工披薩、飯類、點心類、咖啡、鮮奶特調、氣泡飲等
餐點品項多元，而且不使用調理包，每天都到市場採購新鮮食材料理
餐點現點現做，我四處拍完照後美味就上桌了
皇家早午餐(260元)光擺盤就可以感受到皇家的霸氣感
水果沙拉超過五樣蔬果，搭配甜醬很開胃
脆薯沒有太多調味，以海苔粉取代黑胡椒，很符合整盤的清爽
愛吃蛋的我最喜歡這坨起司歐姆蛋了，切開流瀉而出的起司只有加分沒有減分
雖然有我害怕的菇類，但我喜歡的彩椒讓炒牛肉一樣討喜
德式香腸也是煎過簡單調味，跟著起司歐姆蛋一起吃甜鹹調和
起司軟法鬆軟好入口，一口一個塞牙縫剛剛好
拿皇家早午餐祭我的五臟廟，一定要搭配有拉花的飲品
只有熱咖啡有拉花(美式除外)，一定是貓咪圖案(不能指定)
熱拿鐵(100元)
因為喝一點點咖啡因就會失眠一整晚，所以我推給鴻大爺
貓咪愛吃魚，但沒想到牠可以和魚玩得那麼開心
熱草莓拿鐵(120元)情侶可以點這杯來浪漫一下喔
啾嘴比YA的貓咪肥嘟嘟的，搭配草莓醬愛心好浪漫
邊讓對方喝下這杯拿鐵，邊跟她說：我要把妳養的白白胖胖的讓別人搶不走
(糟糕！拉花太可愛害我心裡的小劇場一直停不下來)
焦糖烤布蕾(65元)甜點也是每天製作，每天只限量製作兩種，賣完為止
限量除了常有變化之外，也可以保持甜點的鮮度
把上層帶焦香的糖霜擊破後和著布蕾一起吃，軟硬口感都有了
不會甜到生膩的甜點最讓人讚賞，一大盅烤布蕾我輕鬆嗑光
吃飽後去找喵星人玩消耗一下熱量
原先躲在沙發下的橘黃色貓咪是妹妹，牠其實很好動
不一會兒就出來逛大街，而且也是唯一會主動過來磨蹭的好客貓
跟著妹妹下樓，在旁邊有禮貌等吃飯的是白色貓咪比比
比比的不同角度擁有不同風情，但是光是摸就不被允許，好難親近呢！
熟睡的灰貓近看超級療癒
旁邊還有一隻灰貓，兩隻貓是母女喔！
用項圈顏色來區分，但豐滿的肉和漂亮的毛把項圈擠到我看不到顏色
貓奴們可以來Catbii悠閒的享用美食與拉花咖啡，還有店貓們陪伴用餐喔！
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《呷飽資訊》
卡比咖啡Catbii FB
地址：新竹市東區南大路113號
電話：(03)561-6691
時間：10：30-20：00(週二公休)
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