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有被首圖燒到了嗎！美麗的粉紅色牛排阿！！！
一直有聽聞松菸誠品行旅飯店裡的館內牛排餐廳「In Between之間餐廳」
有高檔的乾式牛排 ?但可能是因為開幕時間還不長?
「In Between」的熱門度總是比較弱一點
這次在一個老饕客戶力薦之下 ?大力強調「In Between」的牛排比「教x牛排」等等等(就其它乾式熟成牛排館)...都好吃
選了個悠閒的週五中午 訂下包廂 ?邀請我們來用餐
真的太謝謝這位老饕客戶的安排啦~
「In Between」在松菸誠品行旅飯店的二樓 一進門有一個略為高角的長桌
蠻適合多人聚餐 ? 另外 ?也有一個開放式的自助吧 ?這留之後介紹?
先來看看我們的菜色吧 ?大家點的主餐都是「In Between」最著名的乾式牛排套餐
[每日現烤手工麵包] ?剛烤出來暖呼呼的 ?好有嚼勁
配上雕的很美麗的奶油 ?這奶油很柔細 ?一碰到暖暖的麵包就化開了
[水耕季節沙拉襯風乾櫻桃蕃茄佐檸香果醋] ?沙拉的選擇有兩個 ?另一個是凱薩沙拉比較常見?
所以萬就選了這個以蕃茄為主的沙拉了 ?但沙拉 ... ? 就是這樣(個人不太偏愛)
[湯品選項一:雞肉澄清湯襯茴香鮮蝦餃] ?友人的湯 ? 服務生會在桌邊親自倒湯
真的非常清澈 ?味道我沒嚐就不知道了
[湯品選項之二:芝加哥風味洋蔥湯] ?用個人鑄鐵鍋上菜的 ?所以鍋邊非常的燙 要小心
洋蔥湯的味道非常濃郁 ?有一點點焦香味 ?洋蔥幾乎都化在湯裡了 ?好甜 ?這湯很推薦喔！
[爐烤美國頂級21天乾式熟成切片肋眼牛排 8oz] ?登登 ?我們的主餐來了?
8oz的份量大概就是切成四片 ?配菜是蕃茄和烤大蒜
哇哇 ?粉紅色的五分熟 ?漸層的 ?外表煎的略焦略酥 ? 一片牛排有好多層次
牛排的好搭檔 各式海塩 ?芥苿籽 ?萬很喜歡芥末籽這個搭檔
來個牛排近照吧！ 這簡直太完美了吧 ?好漂亮的牛排阿~
要趁熱吃 ?涼了就不好吃囉
請服務生幫我們從外面沙拉吧拿的小甜點 ?中間是白巧克力 也無敵好吃的
[甜點選項一:巧克力覆盆子慕絲蛋糕] 螞蟻人的時光來了！ 尤其是有巧克力的選項阿~~~~
其實萬沒有很喜歡莓類搭巧克力的混合 ?但這慕絲蛋糕 ?真的 ?太有層次啦
巧克力的小小苦甜 ?覆盆子微酸的甜味 ?更重要是多層次的綿密感 ?
舌頭輕輕一呡就化開 ? 大推！驚豔！
有光澤的巧克力蛋糕 ?完整的覆盆莓也很可愛
[甜點選項之二:焦糖洋梨蛋糕] ?友人選的 ?身為螞蟻的萬 ?也忍不住偷嚐了一口
也超級超級好吃 ?最外層是褱一層焦糖醬 ?洋梨比重不高 ?內餡有超濃郁起士蛋糕的口感 ?但又有濕潤度
果然 ?好吃的甜點真的是一頓飯最完美的收尾阿~~~
[咖啡] ?可以選美式或拿鐵 ?如果是拿鐵還有美麗的拉花喔
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在我們的包廂外 ?也有可自由選用的沙拉吧
東西當然是少量精緻 ?畢竟還是牛排才是重點嘛
來巡一下沙拉吧吧
生菜區 ?哇 ?簡直是養生區嘛 ?馬鈴薯、紫心蕃薯、南瓜、玉米、石蓮花
萬是只有吃紫心蕃薯 香甜好吃 聽友人說 ?玉米筍也是甜到不行
生菜區 ?這...可能有兩格被羊吃掉了...
一疊一疊的綜合堅果
現拌沙拉區 ? 好大的現拌盆 ?還可以DIY自己加起司粉、培根粒和麵包粒等等
哇哇 ?螞蟻人的最愛 ?自助吧也有馬卡龍耶 ?(O.S.雖然只有一個口味嗚嗚)
mini size的 ?也好啦這樣才不會吃太多 ?
法式軟糖 ?很濕潤 ?軟糖上又灑了白糖 ?所以甜蜜度更高於馬卡龍喔 ?軟糖真的很軟 輕咬好像可以擠出果汁了
茶 ?提供很多茶包 ?給飯後想來杯茶配甜點的朋友啦
茶的口味很多 ?薄荷 甘菊 南菲國寶茶等等
ok！來看看餐廳各個角落的樣子吧
聽說平常日客人真的不太多 ?所以很容易拍到沒有客人的空景
四人桌 ?桌距蠻寬的 ?不會有壓迫感
這是我們的包廂 ?一個大長桌 ?落地窗同樣可看到松菸的一大片草地
吃完飯有點杯盤狼藉的樣子...
這是誠品行旅一樓大廳check in的地方 ?背後一大片的書櫃
當然就是誠品的一大特色啦 書香味嘛~
附上部分菜單 ?給大家參考啦
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謝謝客戶邀請我們在這麼優雅的餐廳享用午餐
我們的餐點是有特別調整過的
至於價格呢 ?因為我們都選牛排
據側面了解
6o.z.的 乾式熟成套餐是2200元
8o.z.的套餐約2500元
當然酒.水.服務費是另外加的囉
價格其實跟其它的乾式熟成牛排店不會差太多
可以嚐試看看喔
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附上臺北市其它牛排館 ?給大家參考參考
20151026@臺北晶華酒店館外牛排館Just Grill CP值高的大餐！
20150312@臺北維多麗亞飯店No 168 Prime 牛排名店必踩點
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誠品行旅 In Between??
臺北市信義區菸廠路88號