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咖哩百變風(fēng)格,日式口味香甜、印度風(fēng)味豐富、而東南亞風(fēng)味勁辣,無(wú)論是搭配肉品、海鮮,都讓人吃得心滿(mǎn)意足~
我很喜歡異國(guó)風(fēng)味的料理,可是南洋風(fēng)味的咖哩一般都要到異國(guó)餐廳才吃的到?!
這家新店開(kāi)在小巷裡真的很難發(fā)現(xiàn),要不是在小珊珊每天固定回家必經(jīng)之路,還真的會(huì)不知道咧。。。
永和名店上海小館旁有著這麼一間小店《喬咖哩》,主打家庭氛圍,每一道料理都讓人感受暖洋洋的幸福氣氛,讓人彷彿有回家般的自在。
簡(jiǎn)約風(fēng)格,沒(méi)有奢華,搭配簡(jiǎn)單的木桌椅座位擺設(shè),店內(nèi)裝潢以溫馨舒適的家庭氣氛為主
雲(yún)南大薄片(NT.90)
豬頭皮肉薄切而成,輕薄透光、彈脆爽嫩,拌著蒜頭、香菜、辣椒,滋味清爽,超級(jí)開(kāi)胃下飯
薄片有脆度,而且爽口,微酸、微辣,口感很剛好
雲(yún)南涼拌皮蛋(NT.40)
酸酸辣辣的醬料醃蓋皮蛋的嗆味,帶著番茄洋蔥一起入口,口感更富變化!
綠咖哩牛肉飯?zhí)撞停∟T.140)
吃多了溫和的日式咖哩,想換換口味嗎?超濃郁椰香綠咖哩來(lái)囉!
綠咖哩永遠(yuǎn)都是『白飯小偷』料理,因?yàn)檎娴姆浅O嘛埌。?a href="#">
綠咖喱是甜中帶辣、辣中帶甜,鹹香四溢的美妙滋味,一口牛肉一口飯,越吃越涮嘴,搭配白飯一下子全都扒光光!
泰式咖哩豬河粉(NT.100)
泰式咖哩的迷人之處就在於使用了香茅、檸檬葉跟南薑所創(chuàng)造出來(lái)的特殊香氣,都可以讓我多吃幾口飯
口感微辣又椰香味十足,豐富又有層次,醬汁雖有點(diǎn)辣卻很濃醇順口
河粉好Q而且有入味,非常好吃喔
濃郁的咖哩醬汁裡可以清楚的看見(jiàn)豬肉塊的份量給的真不少內(nèi)!
咖哩牛肉飯?zhí)撞停∟T.180)
看起來(lái)真豐盛!牛肉給的又多又大塊!
一口咬下牛腩肉,第一個(gè)感覺(jué)就是。。。這牛肉怎麼這麼軟嫩啊
咖哩風(fēng)味令人印象深刻,厚實(shí)濃稠又滑順的醬汁滑入口中,咖哩香甜滋味風(fēng)味令人驚豔,搭配長(zhǎng)的米種,越吃讓人越開(kāi)胃
小珊珊碎碎念:其實(shí)小珊珊蠻喜歡吃咖哩的,因?yàn)橐怀跃屯2幌聛?lái)了,開(kāi)胃啊!
沒(méi)想到我家巷口就開(kāi)了一間南洋風(fēng)味的咖哩專(zhuān)賣(mài)店,口味有別於日式咖哩,多了辛香料香氣,又香又辣,吃過(guò)一定忘不了
尤其是綠咖哩辣的好過(guò)癮,喜歡吃咖哩又愛(ài)吃辣的人一定會(huì)很喜歡!
(附上菜單)
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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【店家資訊】
※喬咖哩 JO CURRY 南洋養(yǎng)身美食※
地址|新北市永和區(qū)文化路90巷24號(hào)
電話(huà)|(02)2923-1289
營(yíng)業(yè)時(shí)間|11:00 - 13:00,17:00 - 21:00(週二公休)
臉書(shū)粉絲團(tuán):喬咖哩 JO CURRY 南洋養(yǎng)身美食?
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【延伸閱讀-中永和在地好味道系列精選懶人包】
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