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young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 彰化市

04-7113880
彰化縣彰化市大埔路561號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

現(xiàn)代人對(duì)茶飲的定義大多都認(rèn)為茶指的就是茶葉,茶葉沖泡的就是茶飲。

但,其實(shí)不然?~?就young所知,最具臺(tái)灣特色的茶其實(shí)並非茶葉,在臺(tái)灣

農(nóng)業(yè)時(shí)期最多人喝的茶應(yīng)該是"仙草茶"、"青草茶"還有"冬瓜茶",這些茶飲

雖說目前在市場(chǎng)上仍有不少人販?zhǔn)郏贿^光芒卻都被茶葉茶所掩蓋,其中

,循古法精製的好茶更是越來越少了?...

喜愛古早味的young在經(jīng)過彰化的鄉(xiāng)親還有在地廣大的粉絲們介紹,來到了大埔路上
的一家名為"路易十八"的攤車手搖茶飲店,據(jù)粉絲跟鄉(xiāng)親的說法,"路易十八"是一家
以冬瓜茶為基底的飲料店,在時(shí)下都賣茶葉茶的氛圍下衝出一個(gè)專賣冬瓜茶的業(yè)者
,這倒有趣,也因此吸引young特地找了時(shí)間專程來朝聖一番?~

店家的經(jīng)營(yíng)模式走的是簡(jiǎn)約的攤車風(fēng),走近一瞧,黃綠相間的設(shè)計(jì)其實(shí)

還蠻亮眼的。

比A4紙大一號(hào)的menu new就立於攤車上,且正好搭配一般民眾的高度,觀看點(diǎn)餐

超Easy,既顯眼又貼心 !!?

點(diǎn)好餐後,店內(nèi)牆上大大的Q&A讓young的好奇心又大作了,走近一瞧才知道原來

這是店家的堅(jiān)持,不賣有咖啡因的茶葉茶,不添加人工香精及防腐劑,並專注於以

冬瓜茶為基底的飲品組合,路易十八的優(yōu)質(zhì)冬瓜茶系列看來值得期待。

店家製作飲品的同時(shí)young在一旁也看到了水果的蹤跡,現(xiàn)切現(xiàn)榨的新鮮

"雷蒙"(臺(tái)語)汁,自然是店家飲品中不可或缺的要角之一 !!

廚房的部份採(cǎi)半開放式,不論煮茶也好煮配料也罷,過程消費(fèi)者通通看得見。

早上10:30營(yíng)業(yè)才到下午1點(diǎn)多芋圓已經(jīng)烹煮好幾鍋了,看樣子店家招牌的

"雲(yún)朵小芋圓"真的是必喝?!!

時(shí)序已經(jīng)入冬,因此點(diǎn)餐時(shí)熱飲現(xiàn)在也是選項(xiàng)之一。

young是經(jīng)由鄉(xiāng)親跟粉絲的介紹才來嚐鮮的,雖然是第一次來但也一口氣買了兩

杯冰的跟兩杯熱的,其中兩杯我跟老婆各有一杯現(xiàn)喝,而另外兩杯則是要外帶 !!

雲(yún)朵小芋圓 : 55元

剛煮好的芋圓 - 顆顆Q彈、獨(dú)家的特調(diào)奶水 - 香濃醇厚、招牌冬瓜茶 - 自然清甜,

三者合一就是這雲(yún)朵小芋圓好喝的秘密所在,看來鄉(xiāng)親們的推薦還真是不假,路

易十八古早味冬瓜茶真的有讓young一喝成主顧的魅力 !!

舒活暖薑醇奶 : 75元

而這杯好薑好奶好口感的薑奶竟讓老婆大人誇讚不已,一旁的young見狀也趕緊

湊過來試喝一番 ~~?嗯,剛?cè)肟跁r(shí)薑味微嗆,但接著再喝第二口時(shí)竟然變的順口

,而且越喝越香醇,暖流從心裡慢慢湧現(xiàn),果然冬天就是要喝暖心暖胃的熱飲才

是王道啊 ~

冬瓜茶 : 25元

不囉嗦,招牌的冬瓜茶一定要來一杯,消暑解熱沁甜卻不膩口,古早味果然有古早

味的水準(zhǔn),若您還在喝用那便宜冬瓜磚煮出來的香精糖水,那來一趟路易十八試試

好口味的㊣冬瓜茶包準(zhǔn)讓您驚豔。

桔香羅勒籽 : 35元,舒活暖薑茶 : 55元

這兩杯飲料是買回家給家人喝的,但young其實(shí)也喝了不少啦?~首先來說這杯

"桔香羅勒籽"吧,同樣是冬瓜茶為基底並添加了微酸的金桔及有如花粉子或奇

亞籽一般滑順脆口的羅勒籽,酸甜滋味加上咀嚼的快感,是味覺跟感觀一次滿

足的茶飲無誤?!!?

最後這杯薑茶那就不必多說了,待天氣再冷一些絕對(duì)是最溫暖的飲品,想過個(gè)

暖冬絕對(duì)少不了它。對(duì)了,忘記跟大家說,"路易十八"的飲品皆由有一定甜度的

冬瓜茶為基底了,因此堅(jiān)持品質(zhì)堅(jiān)持口感的店家建議,甜度盡量不要調(diào)整,維持

店家精準(zhǔn)拿捏的比例,就是飲料好喝與否的關(guān)鍵啦?~

若是到店選購(gòu)飲料時(shí),不曉得要喝什麼的話可以參考一下店家攤位上的新品及

熱銷飲品推薦,當(dāng)然,直接請(qǐng)店家給意見也是不錯(cuò)的方式。

??

新的年度開始,店家在部份飲品及優(yōu)惠上有些許調(diào)整,也請(qǐng)大家再多留意 !!

另外,這是路易十八古早味冬瓜茶大埔店的DM,並跟一般飲料店一樣有提供

"距離限定"的外送服務(wù),建議想喝的民眾可以打電話詢問看看,創(chuàng)意冬瓜好茶飲

就等您來嚐鮮囉 ~

~?路易十八.古早味冬瓜茶?~

位置 : 彰化市大埔路561號(hào)

電話 : 04-7113880,行動(dòng) : 0980-497575

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週二~週日 10:30~23:30

店休日 : 每週一

路易十八.古早味冬瓜茶FB粉絲頁 :?請(qǐng)點(diǎn)我??

(以上評(píng)論為個(gè)人口感,請(qǐng)自行品嚐為準(zhǔn)。另外,店家的優(yōu)惠活動(dòng)還是餐點(diǎn)
價(jià)格也請(qǐng)看店家的官網(wǎng)或是粉絲頁公告為主,謝謝 !!?)?

原文出處 :?食在好遊趣.美食之窩

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