|店家資訊| 福勝亭
地址：新北市蘆洲區長榮路30號1、2樓
電話：(02)8286-2478
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(此篇為窩客島邀約體驗分享，皆無受任何酬勞，單純分享心得分享
這次收到體驗的是，福勝亭的最新商品【德國式香腸豬排捲定食】和超人氣餐點【鹽烤鯖魚定食】兩款。
和大家說個小秘密，就是朵啦啦自己對於魚類非常的不愛，經常性的是拒吃，但我也不知道為什麼
所以，這次收到體驗，我其實抱著體驗德國式香腸豬排捲定食來著。
福勝亭以紅色色系為主，遠遠看非常的亮眼、明顯～
緣自日本的一個習慣，希望求好運時就吃炸豬排。因為豬排『豚(TonKaTsu)』的後面兩個音與勝利『勝(KaTsu)』發音相同，因此日本人常常會吃豬排來討個吉利。
不過，這次我們體驗的不是豬排XDDDD
而是【鹽烤鯖魚定食】以及【德國式香腸豬排捲定食】
那們我們進去用餐吧!!!!!
一進去店家之後，就感受到因聖誕節慶而布置滿滿的聖誕氣氛感受
福勝亭的點餐方式，是採【先點餐結帳】的方式，可不要跟朵啦啦一樣一進來就一屁股坐下了
餐點的部分，則是採用定食的方式！
所謂的定食，就是一個SET啦～有看過日本定食的概念吧
沒錯!就是那樣～
福勝亭湯及白飯如不夠可自取享用
牆上剛好看到這次我們要吃的鹽烤鯖魚定食海報
等待約５～８分鐘左右，餐點就上來了
速度還算可以～
＃德國式香腸豬排捲定食?180元
【德國式香腸豬排捲定食】一份180元，餐點除了主食德國式香腸豬排捲之外，還有海苔白飯、味噌湯、高麗菜絲、小菜和最後在來上巧克力奶酪甜點，超級豐富的一餐呢
說真的，原本朵啦啦以為只有主餐而已，所以，上餐的時候朵啦啦還下了一大跳呢
我的德國式香腸豬排捲定食上餐囉!
感覺超及澎湃(臺語)的阿～
來張特寫
這個豬排口感非常非常酥脆，炸得非常適當，保有金黃色澤及香酥的美味口感～
並且吃起來一點都不油膩，加上裡面包了鮮嫩多汁的德式香腸，很特別的搭配卻讓我第一次吃就喜歡非常的搭
而中間還包了一層的海苔，吃起來多了一絲的香氣，讓人更多了一個層次
除了主餐，我覺得他們的米飯也非常的香、Ｑ粒粒飽滿 好吃!
這是我第一次去店家，還會另外特別介紹說米飯好吃，說真的我覺得煮米飯其實就是一個學問呢
米飯煮的好其它餐點加上來時，更有加分的效果喔
我自己就不是很愛那種太爛的米飯!
朵啦啦保證是真的真的煮的非常Q呢!
當你們吃過好吃的米飯時就會知道差別了
小菜的部分，也非常得我心
原本只是不經意的全倒入米飯裡頭，沒想到非常的下飯啊!!!
讓人一口接一口!所以才說米飯的Ｑ彈真得很重要，是門學問阿
下次如果大家來吃～記得直接把小菜丟進飯裡頭一起吃就對啦
朵啦啦推薦這樣吃XDD
味噌湯湯頭喝起來帶有柴魚的清香及味噌的甘甜，搭配白嫩的豆腐!!!不會過死鹹～非常的適當。
對了，忘記跟大家說～
清脆高麗菜絲、白飯、味增湯皆可免費續加。
【鹽烤鯖魚定食】一份220元，餐點除了主食鹽烤鯖魚之外，包含了海苔白飯、味噌湯、高麗菜絲、小菜和巧克力奶酪，超級豐富的一餐。
(取自福勝亭，如有不妥請告知，立即取下）
一整條鯖魚上上來時，老實說我有點嚇到了XD
而且這樣一餐下來＄２２０而已，老實說覺得還算可以，因為可是一大隻阿～
因為看起來就好好吃的感覺 哈哈哈哈（果然是愛吃鬼阿）
也因為要知道口感恩分享給你們，於是，我也夾了一塊來嚐嚐
沒想到吃完之後真心喜歡阿
吃起來沒有乾澀感，而是非常的鮮嫩並帶油脂
讓人一口接著一口不停的吃著，因為肉質非常的鮮嫩吃起來恰到好處阿
原來，會如此的鮮嫩，是因為師傅灑上薄鹽以慢火烘烤，來帶出豐富油脂與細嫩肉質
所以，肉質才會入口鮮甜在嘴中化開出來！完全不用什麼咬就感受的到魚的鮮嫩
不過，朵啦啦覺得這一道餐點適合大家一起享用分享，因為無法一直吃魚！吃久了會有一點鹹
而且會想也吃吃別的，不過這是我自己個人感受，每個人對於鹹度得接受度並不同
你們可以參考囉～
再次提醒 附餐:清脆高麗菜絲、白飯、味增湯皆可免費續加。
對於吃不飽的人，完全不用擔心～再多吃幾碗飯就沒問題啦
不過據朵啦啦這天的觀察完全沒有人又再添飯的，因為一個套餐真的就好飽好滿足的撐破肚皮離開了阿
介紹就到這囉 ?謝謝大家
掰依~~~~
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