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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段49巷3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

仁愛(ài)誠(chéng)品後方的LFA老富昌法美式餐廳,提供精緻的法式料理,以美式料理的份量呈現(xiàn),

可以在典緻優(yōu)雅的用餐環(huán)境中,享受到美式大份量且CP值超高的精緻法式料理,

不用等特殊節(jié)日,不需要理由,就可輕鬆享用美味的法式料理。

LFA老富昌法美式餐廳,源自於香港知名餐飲集團(tuán),

白色的石砌牆面,在燈光的照映下,展現(xiàn)別緻的異國(guó)風(fēng)情。

原文來(lái)自:i-funny艾方妮的遊樂(lè)場(chǎng)

隨著年底的到來(lái),臺(tái)北街頭聖誕氣氛越來(lái)越濃厚了!

白色石牆延續(xù)至店內(nèi)的吧檯區(qū),吧檯的大理石顯得很高級(jí)。

用餐區(qū)紅、黑、金、白的交錯(cuò),搭以華麗的燈飾及布幕,就像是來(lái)參與一場(chǎng)歌舞劇。

黑白相間的菱形地板,勾勒出魅惑的氛圍,自己有如穿上華服的宮廷公主。

濃厚古典法式的浪漫氣氛下,我們將在此渡過(guò)美妙的夜晚。

另有一個(gè)容納十人的包廂,低消依平假日而有不同的訂價(jià)。

相當(dāng)精美的菜單,午餐菜單請(qǐng)點(diǎn)我

晚餐菜單請(qǐng)點(diǎn)我。酒單請(qǐng)點(diǎn)我

這天艾方妮抽中的單人體驗(yàn)券菜單是由LFA精選八道菜中選出四道。

同行友人也是點(diǎn)四道菜的組合,於是另外自費(fèi)追加了餐點(diǎn)及酒。

這任選四道菜是在不同的類(lèi)別中選出,有頭盤(pán)(前菜)、湯品、主菜及甜點(diǎn)飲品。

自由搭配的百變組合,每次來(lái)都可隨心情來(lái)選擇,是一個(gè)很不錯(cuò)的設(shè)計(jì)。

頭盤(pán)有9種可選。

湯品有四種。


主菜有12道可選,若選二道$799,點(diǎn)個(gè)主菜就很超值了啊!

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早聽(tīng)說(shuō)LFA老富昌法美式餐廳的甜點(diǎn)很厲害,肯定不會(huì)錯(cuò)過(guò)!

以下價(jià)格均需另加一成服務(wù)費(fèi)。

BADOIT 波多氣泡水 $200

來(lái)自法國(guó)氣泡天然礦泉水第一品牌,宛如香檳般細(xì)膩綿密的氣泡,非常順口。

自製手工麵包,長(zhǎng)型麵包很鬆軟。

有著札實(shí)口感的麵包塗上奶油,齒間散發(fā)的是麵粉香甜。

(頭盤(pán))法國(guó)古拉度活蠔配黑魚(yú)籽 $400/單點(diǎn)

這個(gè)尺寸約莫拳頭大的生蠔,是來(lái)自法國(guó)產(chǎn)區(qū)的古拉度Gillardeau(臺(tái)灣多譯為:吉拉多),

是曾被法國(guó)飲食指南Gault Millau譽(yù)為「生蠔中的勞斯萊斯」,是頂級(jí)的食材。

友人稱(chēng)其相當(dāng)爽脆,滑嫩鮮濃的味道並沒(méi)被其上的魚(yú)子所蓋掉。

一旁配上生菜沙拉及自製醬汁,是份量不少的前菜。

(頭盤(pán))炸軟殼蟹青木瓜沙律 $390/單點(diǎn)

軟殼蟹的外皮並不酥脆,但蟹本身卻有著脆度,即使冷著吃也不腥不潤(rùn)。

與一般泰式青木瓜沙拉看來(lái)顏色有點(diǎn)不一樣,但入口後真是泰式口味,清脆爽口。

(頭盤(pán))法式焗田螺 $430/單點(diǎn)

一般餐廳很少見(jiàn)到帶殼的田螺,原來(lái)穿著衣服的田螺更顯貴氣(笑)

採(cǎi)新鮮法國(guó)田螺搭配自家製香草奶油,配上馬鈴薯泥焗成濃濃法式風(fēng)味,

螺肉厚實(shí),口感偏軟,相當(dāng)入味。

田螺下面襯著的是一起焗烤的馬鈴薯泥,香滑綿密的口感令人欲罷不能啊!

光這三道具水準(zhǔn)的前菜,就令我們驚豔不已,對(duì)再來(lái)的餐點(diǎn)充滿了期待。


這天拍照時(shí)發(fā)現(xiàn)買(mǎi)一送一的優(yōu)惠,HAPPY HOUR怎可錯(cuò)過(guò)呢?

Kir $280/單點(diǎn)

這款法國(guó)特色調(diào)酒,據(jù)知在巴黎咖啡店或小酒館很常見(jiàn),發(fā)源地是巴黎南方的第戎市,

特產(chǎn)是葡萄酒與藍(lán)莓甜酒Crème de cassis,Kir正是由兩項(xiàng)酒品調(diào)和而成,

謎樣的紅色,帶著香甜,是迷惑人心的誘惑,是女孩們的酒。

<未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),喝酒過(guò)量有礙健康>

Lemon Sweetie $280/單點(diǎn)

光聽(tīng)這個(gè)酒名,就知其酸甜滋味,也是很女孩的調(diào)酒。

<未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),喝酒過(guò)量有礙健康>

Cheers!

吃大餐,哪需要理由,就祝大家身體健康,天天都快樂(lè)囉!

這一年來(lái)謝謝你們的陪伴,年底前各自能完成自己的目標(biāo),這也值得慶祝啊!

<未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),喝酒過(guò)量有礙健康>

野菌忌廉湯 $340/單點(diǎn)

這個(gè)濃稠的野菌奶油湯,每一口的菇菌香氣很濃郁,非常地好喝,

但對(duì)艾方妮而言,味道過(guò)鹹了些。

法式海龍皇湯 $360/單點(diǎn)

顏色鮮明的湯加上名字,原本以為是蝦類(lèi)熬煮的湯,結(jié)果是海鮮番茄湯,

也好喝,但也是稍鹹了些。

紐西蘭牛柳併虎蝦 $990/單點(diǎn)

上桌後會(huì)請(qǐng)客人確認(rèn)熟度是否符合預(yù)期,底下的是地瓜泥,一旁搭配時(shí)蔬及培根洋蔥醬。

五分熟的菲力,展現(xiàn)的是粉嫩的色澤,鮮嫩且富含肉汁,

厚實(shí)的肉排,份量不小,友人稱(chēng)她最後蝦子有點(diǎn)吃不下了。

焗酥皮黑毛牛面珠 $960/單點(diǎn)

以麵粉特製的外袋包覆燉至熟軟入味的牛頰肉,麵皮很像港式春捲皮那樣的酥脆,

搭配軟到牙齒不需用力就分解的牛頰,真是絕妙的組合,美妙的滋味令我們一致點(diǎn)頭稱(chēng)好。

美國(guó)特級(jí)肉眼扒(350g) $990/單點(diǎn)

搭配的是帶皮馬鈴薯?xiàng)l,不過(guò)也是很佔(zhàn)胃的空間,艾方妮是只吃了三分之一就投降了!

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帶著筋的肋眼排,口感上有咀嚼的快感,肉汁也很豐富。

幾乎只保留食材的原味,沒(méi)有過(guò)度烹調(diào)只留紅酒醬香,顯現(xiàn)的是牛肉該有的風(fēng)味。

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份量十足的肋眼排,滿足了大口吃肉的爽快感,且吃了上圖中分切好的三片就很有飽足感,

因此就算大食量的朋友來(lái),這樣的份量肯定是足夠的。

焗蘋(píng)果撻 $370/單點(diǎn)

這個(gè)法式蘋(píng)果派相當(dāng)?shù)睾贸裕擞幸话闼制さ乃执嗤猓由掀鹚径嗔擞腥缏榧^般的Q度,

還咬得到新鮮蘋(píng)果的脆度,一旁的肉桂口味冰淇淋看氣十足 ,是道令人驚豔的甜點(diǎn),

自家即制焗梳乎厘伴雲(yún)呢拿雪糕 $380/單點(diǎn)

這舒芙蕾現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需等25分,友人選了香橙甜酒的口味,其他還有朱古力及薑的口味可選。

這舒芙蕾的尺寸比知名的C 咖啡店的大上許多,鬆軟綿密又濕潤(rùn),奶香四溢,

加上了香橙酒的香甜,這個(gè)舒芙蕾的評(píng)價(jià)非常好。

焗朱古力布甸伴雲(yún)呢拿雪糕 $380/單點(diǎn)

這個(gè)熔巖巧克力同樣也是現(xiàn)做需等20分,香港與臺(tái)灣的稱(chēng)法有很大的差異呢!

這天也才知道,原來(lái)雲(yún)呢拿雪糕就是香草冰淇淋呢,呵呵~

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溫度掌控得剛剛好,溶巖的程度令人滿意,溫?zé)岬牡案馀c冰涼的冰淇淋,冰火交融的美味,

但這款甜點(diǎn)的甜度高了些就是了。

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凍檸茶,了解LFA老富昌法美式餐廳的背景後,對(duì)附餐飲品有這個(gè)選項(xiàng)就不難理解了!

附上叉子,把檸檬的味道攪拌出來(lái),真的很道地呢!

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還在咳的艾方妮點(diǎn)的是熱檸茶。

這天的消費(fèi)明細(xì),份量與精緻的完美結(jié)合,造就CP值極高的餐點(diǎn)表現(xiàn)。

LFA老富昌法美式餐廳的主廚把精緻的法式料理,轉(zhuǎn)換成一般大眾可輕易負(fù)擔(dān)的佳餚,

美式餐點(diǎn)的份量呈現(xiàn),令吃法式料理不只吃氣氛,也能吃得飽。

舒適高雅的用餐氣氛、貼心的服務(wù)及大器美味的餐點(diǎn),是家值得再訪的餐廳!

LFA老富昌法美式餐廳也提供客製私房菜單料理服務(wù),

可針對(duì)食材喜好、時(shí)間、預(yù)算、份量、包廂等提供專(zhuān)屬規(guī)劃,是聚餐約會(huì)的好選擇。

~店家資訊~

LFA 老富昌法美式餐廳 官網(wǎng)?FB

地址:臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段49巷3號(hào)

電話:0227755778

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日~週四 11:30 - 15:00,18:00~23:00

週五~週六及假日前夕?11:30 - 15:00,18:00~23:30

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