奉上店家資訊
店家名稱:酒食憩私廚居酒屋
店家電話:02-2765-5297
營業(yè)時(shí)間:每週一至週六17：30-22：00(週日公休)
官方臉書:點(diǎn)我
官方網(wǎng)站:------
店家地址:臺(tái)北市永吉路30巷102弄8號(hào)1樓
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打開哆啦A夢(mèng)的任意門~
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今天羽諾來到位於永吉路30巷弄的
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酒食憩私廚居酒屋
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諾咪這次要介紹的"酒食憩"位在捷運(yùn)市政府站附近
步行約5分鐘左右就到囉
外觀裝潢 木製的建築散發(fā)出濃濃的日式風(fēng)味
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原來"酒食憩"的起於一位愛美食也愛小酌的上班族
經(jīng)過老婆絕對(duì)味蕾的訓(xùn)練下
造就了一位擁有一身廚藝本領(lǐng)"酒食憩"的主廚
空間雖然不大?不過卻多了有如家庭般的溫暖感
這邊最多可容納20人 建議提早訂位喔
坐吧臺(tái)的地方還可以跟老闆聊天呢?
每次店家都會(huì)依照節(jié)日或是隨機(jī)辦一個(gè)主題party
這次的主題是"無辣不歡"喔?
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一到這邊店家已經(jīng)將這天的菜單準(zhǔn)備好了
開趴價(jià)為$500元/人?
這天所享用的"日本酒品味組"
是分別清酒的清淡口味來排序的
店家還很細(xì)心的將每種清酒的酒精濃度及由來特性都很清楚的註明在紙上
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
從"大雪溪 生酒"到"龜泉 ?純米吟釀"依序飲用
入口風(fēng)味會(huì)越來越順口
而且最後的"龜泉 純米吟釀"風(fēng)味較為香甜~順口好喝
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
吃辣當(dāng)然少不了臺(tái)灣生啤啦~
搭配這些料理喝的好過癮喔
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
不喝酒精類飲品的捧油也可以選擇可樂及酸梅湯~?
其中這酸梅湯還是店家自己煮的?
這天的白飯是無限享用的?
?店家招待的辣菜脯
這菜脯香辣夠味~超下飯的
酥炸臭豆腐
老闆娘說 ?因?yàn)榧胰四昧俗约横Z製的泡菜過來
所以就順便炸了臭豆腐作為今天的題材囉
臭豆腐炸的十分香酥呢 ?與泡菜超搭~~~
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湖南蛋
這白煮蛋切片後加上店家特炒湖南辣醬
口感好特別啊
滑嫩的蛋多了特殊的香辣滋味
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麻辣臭豆腐
這入口也太香氣逼人了
口感還蠻軟嫩 ?
搭配著蔥花 香氣更是顯著
泰式椒麻雞
椒麻雞表皮吃起來酥脆酸甜
蠻開胃的呢!!
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紅通通豆瓣魚
裏頭加入了豆腐 ?蔥花等等配料 用料好豐富喔
充滿辣汁的魚肉入口挺細(xì)緻的?
喜歡吃辣的捧油應(yīng)該會(huì)很愛喔
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蒜苗臘肉
這原本應(yīng)該做大辣的
不過顛家很貼心的考量到我們這桌有不吃辣的捧油
所以特別將這道料理成不辣的
讓不吃辣的捧油也可以接受呢
吃起來鹹鹹香香的 還不錯(cuò)
店家招待---豬肋排
這也是特別為了我們這桌不吃辣的捧由所料理的
吃起來十分有嚼勁~很有厚實(shí)感呢 ?話說這老闆也太貼心了
讓這位不吃辣的捧油感動(dòng)萬分啊
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乾煸四季豆?
四季豆吃起來很多汁
這個(gè)也很適合下飯
麻辣雞腸
這雞腸吃起來好彈牙啊
採用麻辣方式去料理
更增添了雞腸的可口度!!
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酸菜肚片湯
放入了分量十足的酸菜及肚片
讓整鍋湯看起來就十分豐富
酸菜吃起來十分清爽脆口
並不會(huì)有奇怪的酸味或死鹹
而肚片挺有咬勁的 口感非常好呢
這奶酪可是店家自製的唷
入口奶香十分濃郁
滑滑嫩嫩的 吃起來很可口
檸檬糖霜蛋糕
這也是店家自製的
因?yàn)檫@天店內(nèi)剛好有其他客人生日
所以老闆就特做了這"檸檬糖霜蛋糕"請(qǐng)大家吃
挖~諾咪也太幸運(yùn)啦
焦糖檸檬
上面加了焦糖可以降低檸檬酸味
不過還是要一口氣迅速地吃掉它才不會(huì)覺得太酸~
12月還有聖誕趴呢!!可關(guān)注店家FB喔
附上店家MENU
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這邊提供的料理固定一陣子就會(huì)更換
不過還是可以參考一下啦
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店家名片
經(jīng)過附近時(shí)不妨也來嘗嘗看吧!!
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