臺(tái)中公益路從南屯到西區(qū)，長(zhǎng)長(zhǎng)一條聚集了不少美食，
之前曾來(lái)過(guò)黎明市場(chǎng)附近覓食，但未注意到這附近開(kāi)了間日式居酒屋，
而且還是很神秘的隱身在大樓內(nèi)，不仔細(xì)看真的不會(huì)發(fā)現(xiàn)！
與印象中的日式居酒屋一樣，這裡的位置真的超隱密，
不過(guò)還是有一些引人注目之處…
沒(méi)錯(cuò)！我說(shuō)的就是店家外面的兩隻大貓咪。
據(jù)說(shuō)這兩隻貓咪原本都只是小公仔，
是愛(ài)蒐集貓咪的老闆特別請(qǐng)人打造成的，而且價(jià)格不斐唷～
重點(diǎn)是很可愛(ài)，會(huì)令人不自覺(jué)停下腳步多看兩眼！
在來(lái)就是比較靠外邊的燈籠與貓咪（又是貓@@）
這搭配也挺特別的，燈籠上還寫(xiě)了「煎餃」二字，
沒(méi)來(lái)過(guò)的話(huà)，看見(jiàn)煎餃燈籠應(yīng)該也可以大概知道店內(nèi)賣(mài)什麼了吧：）
推門(mén)入內(nèi)便是與外頭截然不同的日式風(fēng)格，
用餐空間不大，有需席地而坐的榻榻米座位，
當(dāng)然也有傳統(tǒng)日式居酒屋一定會(huì)有的吧臺(tái)座了。
除了上述的特別之處，這間店可說(shuō)是貓咪的世界…
See~隨處都可見(jiàn)「貓影」，到處都是各式各樣的貓咪公仔。
後來(lái)用餐到一半還發(fā)現(xiàn)梁柱上也有擺放（實(shí)在太厲害！）
前面有介紹店外那兩隻福氣貓是特別訂做的，
而櫃檯前擺放的這隻慵懶貓也一樣，
本來(lái)都是小小隻的公仔而已，是老闆特別請(qǐng)人訂做的，
真的很可愛(ài)～光滑的屁屁讓人不自覺(jué)想摸＞ｗ＜
聽(tīng)了美女店長(zhǎng)的介紹才知道，原來(lái)老闆是個(gè)蒐集貓咪公仔的貓控…
所以才會(huì)從店外到店內(nèi)都可以看見(jiàn)貓咪?
強(qiáng)烈推薦喜歡貓咪、愛(ài)貓成癡的同好快來(lái)這貓咪居酒屋試試吧！
來(lái)居酒屋一定要喝個(gè)一兩杯囉～！
這裡不僅有賣(mài)酒，種類(lèi)也很多，開(kāi)瓶喝不完也能寄放；
要自行攜帶也行，而且目前沒(méi)有收開(kāi)瓶費(fèi)，實(shí)在是佛心來(lái)著
上次在【木庵食事處】偷沾了兩口鳳梨酒一直念念不忘，
這次同桌的朋友開(kāi)了另一款梅酒－《白岳 古早蜜柑酒》，
我還是忍不住嚐了一點(diǎn)，酒精濃度10%左右，沒(méi)鳳梨酒那麼強(qiáng)烈，
算是「微熱」的滋味，一樣是甜甜的很好喝，還略有回甘滋味呢！
※未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒 ※喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒
紅富士葡萄汽水
我還是很認(rèn)分的喝我的汽水…這邊一樣是有許多種汽水可選擇，
居酒屋的汽水喝起來(lái)就是不一樣，每款我覺(jué)得都很好喝：Ｐ
店內(nèi)許多裝飾都還蠻特別的，仔細(xì)一看桌上的七味粉，
裡面竟然還有駱駝…其他也都擺有不同的公仔，實(shí)在是很卡哇伊內(nèi)
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大部分的居酒屋都是以日式串燒、炸物為主。
第一次看見(jiàn)以餃子為主角的居酒屋，覺(jué)得好奇！
詢(xún)問(wèn)店長(zhǎng)，店長(zhǎng)也很瀟灑地說(shuō)：「因?yàn)闆](méi)人做啊！」
好吧～這的確是一個(gè)不錯(cuò)的理由。（笑
細(xì)究一點(diǎn)應(yīng)該是說(shuō)，日本的居酒屋菜色其實(shí)是很多元的，
生魚(yú)片、拉麵、串燒、炸物、餃子，什麼都有，
傳到臺(tái)灣來(lái)大多都是以燒烤、炸物為主了，
餃子真的就比較少見(jiàn)，因此店家就將配角扶正這樣。
（至少我去過(guò)的居酒屋就沒(méi)看過(guò)啦～）
胡麻花椰 NT.60
青花椰簡(jiǎn)單川燙後店家自調(diào)的胡麻醬，
吃起來(lái)清爽又開(kāi)胃，是經(jīng)典的日式小菜。
秋葵豆腐 NT.60
涼拌豆腐上以秋葵切丁、明太子作點(diǎn)綴，
口感絲滑細(xì)緻又順口，一樣是道清爽的小菜。
腐皮玉子 NT.60
看外表還以為只是類(lèi)似三角豆腐的菜餚，
原來(lái)裡面還有包入雞蛋去做烹調(diào)，挺有創(chuàng)意。
腐皮吃起來(lái)似乎是滷過(guò)的，略鹹；
搭配裡面沒(méi)怎麼調(diào)味的全熟雞蛋就很適合。
口感還蠻紮實(shí)的，吃了略有飽足感。
蟹肉山藥 NT.120
一直以來(lái)我就很愛(ài)這種黏稠的食物，顧胃啊！
底層是切絲山藥，上面以些許蟹肉絲做搭配，
調(diào)味的醬汁帶有一些芥末，吃起來(lái)清淡但帶點(diǎn)辛嗆味。
炸杏鮑菇 NT.100
接下來(lái)就是下酒菜必備的炸物點(diǎn)心囉！
首先上桌的是顆顆渾圓飽滿(mǎn)的炸杏鮑菇。
炸龍蝦香菇 NT.100
新鮮飽滿(mǎn)的炸香菇，裡面還包入龍蝦沙拉醬，
一口咬下除了有香菇的湯汁之外，
還帶著龍蝦沙拉的鮮甜滋味，這道超推薦！
炸海苔蘆筍 NT.100
蘆筍以海苔包起後油炸，海苔被炸的酥香，
而蘆筍則清脆爽口，雖是炸物料理但卻一點(diǎn)也不膩口！
焗烤扇貝 NT.120
焗烤扇貝一份應(yīng)是三個(gè)，新鮮扇貝撒上起司做焗烤，
記得趁熱品嚐才能?chē)煹狡鹚緺拷z的美味～
鹽烤草蝦 NT.120
草蝦沒(méi)特別調(diào)味，鹽烤後簡(jiǎn)單的撒上蒜頭丁而已。
店家的食材都很新鮮，吃起來(lái)鮮甜又彈牙！
青干下巴 NT.300
愛(ài)吃魚(yú)下巴的我平常都只能吃小小的鯛魚(yú)下巴，
遇到這種中大型魚(yú)下巴怎能錯(cuò)過(guò)～？！
青干下巴上桌時(shí)是令我有點(diǎn)咋舌，超大超厚實(shí)～
附上的是芥末椒鹽與檸檬，我覺(jué)得擠些檸檬汁就很美味了！
魚(yú)肉口感軟嫩又細(xì)緻，部分地方還有鮮美油脂，
吃起來(lái)則是更為嫩口，而且不會(huì)感到油膩噁心唷！
（有些魚(yú)下巴太肥，吃起來(lái)真的不太ｏｋ…）
接下來(lái)就是主角－「日式煎餃」登場(chǎng)！
每種口味都是一份八個(gè)，餃子底皮煎至金黃酥脆，
而且還連成一整片，用看的就覺(jué)得超卡滋～
▲餃子另一面則是散發(fā)著晶瑩薄透感，很完美很誘人～
餃子size大概就是一口一個(gè)，拿來(lái)當(dāng)下酒菜正合適。
這兒一共有五種口味的餃子，強(qiáng)烈建議要趁熱吃，
為了吃到最美味的滋味，所以我只好當(dāng)一回吃盼君…
以下圖照拍得不好還請(qǐng)見(jiàn)諒啊～…
有喜餃子（豬肉高麗菜） NT.120
這款算是店家的原味煎餃，以豬肉和高麗菜為主。
每顆餃子內(nèi)餡飽滿(mǎn)，肥瘦適中不膩口，吃起來(lái)很是順口。
野菜餃子（嚴(yán)選蔬菜） NT.120
內(nèi)餡有青菜、煙燻豆皮、冬粉，這道算是全素的，
吃肉邊菜或是喜歡吃清淡點(diǎn)的人可點(diǎn)這道。
泡菜餃子（微辛泡菜） NT.120
使用韓式泡菜入料，雖說(shuō)標(biāo)示〝微辛〞，但我覺(jué)得頗辣（我太嫩了><）
如果敢吃辣的人應(yīng)該會(huì)覺(jué)得很唰嘴，配酒剛好！
起司餃子（香濃起司） NT.150
裡面除了豬肉餡之外，還包入了清甜玉米與起司，
趁熱食用可嚐到「爆漿」的口感，鹹甜的滋味實(shí)在美味！
海味餃子（蝦蟹海鮮） NT.150
內(nèi)餡以蝦漿為主，吃得到部分完整的蝦仁～海味十足！
五款餃子各有其風(fēng)味特色，我個(gè)人尤愛(ài)起司、海味餃子，
Wayne則是覺(jué)得原味的有喜餃子最美味！
噢！對(duì)了～桌上還有店家自製的醬汁，
其實(shí)餃子吃原味的我覺(jué)得就很夠味了，
但是這醬汁有點(diǎn)甜甜的，加一些沾著吃也很好吃喔^^
結(jié)論
【有喜屋】用餐環(huán)境不大，但令人感到非常溫馨舒適，
而且被一堆可愛(ài)的貓咪包圍著，心情也跟著好了起來(lái)：）
來(lái)這喝杯小酒或汽水，搭配新鮮可口的下酒菜，
簡(jiǎn)單卻又美好，快點(diǎn)相揪好友一起來(lái)感受這愉悅的氛圍吧！
有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋
電 話(huà)：04-22543898
地 址：臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段612-2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30~22:00 (最後入場(chǎng)時(shí)間為22:00) ※週一公休
官方臉書(shū)：有喜屋日式煎餃。居酒屋
<?此篇分享文為店家邀約文，體驗(yàn)內(nèi)容皆為個(gè)人真實(shí)感受，僅供參考！>