The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館（創意料理｜義式料理｜小酒館｜美食）
位置：高雄市苓雅區武廟路135巷9號
服務時間：07 722 7790
營業時間：17：00～23：00
粉絲團：Facebook
隱藏在武廟路上大港超市廣場的-The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館
光是聽名字會讓人噗ㄘ，也會讓人印象深刻....最後一口....ㄏㄏ
不過也是意味著好吃的美食連最後一口都不放過吧！～（我個人是這麼認為）
帶有工業風格的環境，販售創意料理、義式料理、燉飯等等餐點
價格算蠻中肯的，因為份量很大食材用料很新鮮，很適合三五好友一起來共享分食
而且點主餐+60元就可以升級，有每日例湯跟麵包，麵包無限供應（可以無限續，大心！）
PS：12/21~12/27 耶誕套餐 提前一天預約
The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館菜單上的文字，讓人很有感覺
每日例湯
喝得到顆粒口感的松露蕈菇濃湯，每一口都很濃稠，喝了真的很有飽足感，用料很實在
主廚法國麵包
一個人來這裡也可以很舒服用餐，主餐+60元就可以升級
就有麵包跟湯品，對上班族來說很大心，下班就可以放鬆吃好料
我們當天吃的是耶誕藍波萬 雙人套餐-1200元
4人耶誕套餐的名稱也很逗趣（烤雞有一種烤味）
以上這些餐點在菜單上都有，主要是耶誕有做優惠折扣唷！
馬鈴薯燉牛頰
我個人很愛這到菜色，我第一口就咬下大塊的牛肉
採用的是牛頰肉，帶有微微脆度口感，軟嫩好咀嚼
會有牛肉本身的香氣與甜度，夠新鮮，簡單調味就好吃
而且很少店家會採用小洋蔥，大部分都會用細碎洋蔥提味
咬下小洋蔥好甜還有蔬菜脆度，讓我好喜歡
底下的馬鈴薯泥份量超多，記得留點胃口給後面的主餐，這款點來分享吃也很棒！
凱薩煙燻鮭魚沙拉
店家已經把凱薩沙拉醬攪拌好了，直接吃就可以了
將煙燻鮭魚卷成一朵花，讓視覺效果超美麗
煙燻鮭魚很夠味，一抿在嘴裡直撲的是煙燻香氣，搭配稍微油脂的軟嫩鮭魚，很順口
凱薩醬不會太濃厚，調味的很恰當，讓生菜沙拉很爽口
檸香小卷墨魚麵（單點）
被李匪匪的吃漢人生的照片給吸引到的-檸香小卷墨魚麵
用整尾墨魚下去製作，那濃稠的墨魚醬是精華阿
而且是採用白色義大利麵與新鮮墨魚醬熬煮，讓麵條吸付到黑黑的醬汁
小卷很新鮮，帶鮮甜，老公吃得滿嘴都黑嚕嚕（不肯讓我拍＝..＝）
刨上新鮮的起司提味，攪拌後更夠味
墨魚的鮮度完全都在麵條上，每一口都是墨魚鮮味
帶有麵心的口感，我喜歡！（我不愛軟趴趴麵條）
美式炭烤豬肋排
作法繁瑣的美式炭烤豬肋排，醃製滷過才能夠味
在刷上特製的碳烤沾醬，讓整個炭烤豬肋排很夠味，而且不是死甜
很多餐廳豬肋排都很死甜，這裡的醬帶有微酸調和
吃起來更唰嘴阿！還附上透明手套可以大口拿起來啃
完全不費力一咬就骨肉分離，完全嗑的精光
肉很軟嫩不乾柴，好吃大推～
鄉村嫩烤雞脆皮半雞
半雞算是還蠻豪邁的，醃製過再烤到表面金黃酥脆
逼出雞皮表面油脂，咬下還不能讓雞肉乾柴，都需要一道一道繁瑣程序
雞肉咬下都不會乾柴，帶有嫩度，處理的相當好
好吃又不會重口味，很適合邊聊天邊聚餐的歡樂菜色
雞腿的部份軟嫩多汁，搭配底下的番茄特製紅醬提昇香氣
我個人好愛吃雞皮唷！很脆香氣足夠，完全不油膩
我好喜歡原味唷！因為食材夠新鮮就好吃～
稍微的調味品嘗到雞肉本身的香氣，咬下還有肉汁
我喜歡這種不厚重口味，還可以吃到鮮度的滋味
碳烤美國嫩肩牛排
沒有太多調味，只有胡椒提味的嫩肩牛排五分熟
我個人很愛這種新鮮牛肉，不用醬料蓋過牛肉
可以吃到牛肉的新鮮度，咀嚼口感不錯，不會硬梆梆
新鮮牛肉咬下不會太過於軟嫩的，一定會有咬勁
店家不採用嫩筋粉、不使用重組牛，完全真材實料供應
5分熟度到上餐桌，差不多7-8分，不會有血水
咬下還是有肉汁，烹飪控制恰恰好，送入嘴巴最可口的熟度
有提供海鹽可以自行取用，我喜歡吃原味
讓牛肉本身鮮度與甜度在嘴巴蔓延
莎瓦娜特級蘋果酒
朋友聚會、下班放鬆都會想要小酌一下，搭配好吃的美食
莎瓦娜特級蘋果酒到出後會與空氣結合，讓喝起來更柔和順口
沒什麼酒精味道，帶有蘋果香氣，太順口了
而且搭配餐點剛剛好
特調無酒精氣泡水
像調酒一樣會有層次感，波波氣泡在嘴裡歡樂舞動，大口喝很過癮
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The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館在料理上很堅持新鮮
沒有太多的調味，想呈現最鮮、最實在的料理
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環境帶一點小慵懶，讓人下班聚餐都覺得很放鬆
店內很多物品擺設都是店家自己DIY佈置、製作
二樓則是採用大膽的工業風裝置
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餐點價位很親民，屬於大份量，很適合三五好友一起享用
The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館讓很多人以為是酒吧、酒館
這裡是賣餐點，主要有提供酒類的飲品，讓消費者可以搭著餐點一起喝
環境其實還蠻窩心不複雜，帶有工業風營造的氣氛
很適合三五好友聚餐、下班吃飯小酌放鬆，很自在很隨性
餐點不走重口味，不是那種下酒菜，能吃到食材的鮮甜、新鮮度
?The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館（創意料理｜義式料理｜小酒館｜美食）
位置：高雄市苓雅區武廟路135巷9號
服務時間：07 722 7790
營業時間：17：00～23：00
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