【食記】臺北Pond Burger Cafe 早午餐.漢堡.輕食@信義國際會議中心&世界貿易中心-捷運MRT臺北101/世貿 : 食材新鮮,口味創新,下午茶也能享受美味私房漢堡
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每年的12月都可說是國內3C業界的慶典
原因在於僅次於Computex的最大電腦展就在此展開...
而隨著郝龍斌市長捷運信義線的開通
外地人想要到臺北101與世貿可說是更加方便
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排定了看展的時間
水哥也順便尋覓了附近的食物XD
畢竟看展也是要有體力的... 總是要補充一下營養的阿 :P
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anyway...
後來決定到朋友以前在附近吃過的一間Pond Burger Cafe喝個下午茶XD
是說這個樣子根本不太像是已經開了三年多啊@@"
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這個位置離捷運站不遠
地點大約是基隆路與嘉興街口, 走路僅僅約300公尺@@
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Pond Burger Cafe 有兩層樓層
一樓主要是開放式廚房
大多數的用餐空間與包廂則是在二樓
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環境相當閒適
還帶有一些溫韾的感覺
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服務人員基本上還蠻親切
儀容與環境衛生也都有注意到
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水哥今天的座位被安排在二樓
沿著門邊的樓梯就可以上去囉...
雖然臺北寸土寸金
不過卻也更能在這樣的環境下發現空間利用與設計的巧思
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二樓少了廚房
空間相對寬敞~~連採光也相當的不錯呢!
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除了更加悠閒的用餐環境
座椅的陳設也更加溫馨雅致
甚至還設置了一個中小型的包廂"POND ROOM"
糟糕~我一直想到James Bond XD
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POND ROOM
包廂據說大概可容納7~18人
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裡頭不但有投影機與布幕
更有音源與燈光的獨立開關, 相當的有sense
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獨立燈光與店內音樂開關
獨立式空調與手拉式投影布幕
EPSON EB-S02投影機
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整個包廂還可以透過布簾開闔
來保有團體活動的小小隱私
相當適合各種類型的Party與講座
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今天的座位!
桌上的立牌話不少
不過基本上都還算貼心啦@@
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嗯~看完展順便隨便吃點東西@@
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再來幾杯飲料才是下午茶嘛XD
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藍莓甜心手打牛肉堡(左)與鳳梨旺來手打漢堡(右)
很特別吧!!
聽服務人員說這可是店內的招牌呢@@
通常只會看到甜花生醬之類的, 藍莓與鳳梨倒是第一次見到
而且這裡可是咖啡館... 居然會有這種奇妙的口味
身為漢堡愛好者, 怎麼可以錯過呢? :P
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藍莓甜心手打牛肉堡(NT$260)
光看還很難想像吃起來的感覺@@"
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藍莓醬給的量很足, 還帶有一些果粒
所謂秘製漢堡排的部分, 據說是使用澳洲空運的天然放牧穀飼牛肉, 手工反覆揉捏後製作完成
一旁則還有烤過的帶皮馬鈴薯取代了ㄧ般漢堡餐常見的薯條
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麵包看起來略乾
但可能是烤過的緣故, 吃起來倒是不會有這種感覺
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咬起來麵包算表皮酥脆
漢堡排的肥瘦比則是約2:8, 口感幾乎不太會有油脂的感受
反倒是因為搭配了藍莓醬, 乳酪起司醬, 番茄與生菜...
吃起來相當的清新爽口
酸酸甜甜的口感意外的跟這個口味不重的漢堡排很搭耶!!
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Pineapple Beef Burger 鳳梨旺來手打漢堡(NT$260)
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秘製漢堡排, 加上煎過的鳳梨切片與乳酪起司醬
與藍莓口味相比, 主要是差在藍莓醬換成鳳梨片
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不過可能是鳳梨片的部分味道較淡
加上也沒有醬做輔助
所以這個部份雖然也是酸甜口感
但是漢堡排的味道就相對較為強烈
味道也算是不錯
而且鳳梨片吃起來並不會有過乾的感覺呢!
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對了, 如果你吃漢堡不想弄髒手
店內還貼心的提供了紙袋讓你裝漢堡@@
只是水哥認為吃漢堡就是要用手阿!! :P 所以囉...
而漢堡餐的部份還會隨附沙拉跟濃湯
基本上應該飽足感都還算夠^^
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濃湯部分, 算是比較淡
可以拿起來當水喝的程度
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後來詢問服務人員, 原來這種口感是故意的@@"
原因是因為要配合店內餐點健康自然的清淡風格囉
而也有可能因為季節變換作口味上的更替
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主菜之外的意外驚喜是這個!!
帶皮馬鈴薯~~
像是漢堡與早午餐部分都有拿來作配菜組合
外表酥脆, 內餡部分卻飽含水分, 口感濕潤
應該是有先去煮過再拿去炸
只能說真的相當的好吃!!
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燻鮭魚起司蛋可頌(NT$349)
這道算是全日早午餐的部分
除了主食之外, 還有濃湯, 沙拉, 果汁, 歐式麵包與飲料
內容相當的豐富
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來自挪威的深海燻鮭魚配上地瓜馬鈴薯泥與熔巖起司蛋
外層再搭上酥皮的可頌麵包
旁邊則是熟悉好吃的馬鈴薯塊與沙拉
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從口味上來說,
鮭魚的味道明顯, 單吃略鹹
與可頌, 起司蛋與地瓜馬鈴薯泥一起吃, 口感溫潤且微甜
也是屬於健康清淡的組合
難怪會被歸類在全日販賣的早午餐呢~~
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熔巖起司蛋
起司份量不少~ 喜歡起司的人肯定會愛上它!!
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地瓜馬鈴薯泥
這個也很特別...
吃起來是地瓜的甜味
可是口感卻像是馬鈴薯@@"
雖然嘴巴一直動, 卻又在心裡默默的質疑這個熱量有多少? XD
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麵包條表面酥脆, 還帶有一點甜味
感覺像是以前在西點麵包店裡買到那種, 好吃@@
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果汁的部分則是柳橙
喝起來有果粒, 不過味道比較像是濃縮後稀釋的
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凱薩肌肉男沙拉(NT$230)
沙拉讓人看了有點傻眼
相當有份量...@@"
而且除此之外還會附上歐式麵包與濃湯!!
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沙拉裡的蔬菜與水果都很新鮮
中間還舖上一些燻雞肉絲與起司
凱薩醬的味道也不會很重, 吃起來非常順口
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歐式麵包部分跟早午餐附的一樣
表面是脆的
不過建議要早點吃~不要放...
太久的話, 麵包會蠻容易硬掉的@@" 口感會差很多
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南瓜甜派(NT$130)
噗~店家推薦口味
不然水哥哪可能主動點南瓜XD
旁邊的是鮮奶油與肉桂粉
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一開始確實是還蠻擔心味道不喜歡的
不過吃起來南瓜味沒有想像中強烈, 入口即化!
含在口中也不會覺得太甜
餅皮部分則是覺得比薔薇派更好吃
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椰花蔥蝦鹹派(NT$150)
吃完甜的換鹹的好了...
比較特別的是奶油的部分變成了沙拉
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感覺好像有點單調?
不過仔細一看, 上面還不少青蔥與花椰菜
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與甜派相比, 相對較乾
青蔥與鮮蝦當然也不可能融化給你看@@
不過吃起來是比較有滿足感...
也需要搭配一下飲品!!
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阿說到飲品
通常在餐廳點套餐升級飲料補差額
頂多是讓你折扣20~40元左右
不過在Pond Burger Cafe裡卻可以折扣60~80元
相較之下, 在這裡享受餐點的成本可說是更低的呢!!
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冰巧克力脆片太妃糖咖啡(NT$170)
剛上桌的時候分層相當明顯
咖啡的成分似乎大概佔了四成?
喝之前要先攪拌一下比較好~
不過就算攪拌了也不會很甜, 喝起來比較像是加了焦糖的咖啡
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巧克力脆片不多, 不過其實杯口也不大啦XD
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冰釀蜂蜜蘋果茶(NT$150)
相當漂亮的三層顏色
裡面還放了蘋果塊
看到會捨不得喝...
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當然還是要攪拌一下@@
不然味道肯定是跟理想中有點差距
只是這裡的蘋果茶口味也挺淡的喔
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熱海鹽焦糖奶霜咖啡(NT$160)
這裡也有供應加鹽咖啡
不過它似乎不是加在杯緣
也許是加在奶霜上?
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從上往下看還挺像是一朵粉紅玫瑰, 挺美的
其實它的鹽不多, 要跟奶霜一起入口才能微微感受到
有點像是在用加鹽牙膏, 不過這個是可以喝的 ~~ 很妙的感覺 :P
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雖然一次點了有點多, 但最後也吃得差不多了XD
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基本上除了濃湯較為清淡稀薄之外, 口味上都還算是滿意
新鮮的蔬果食材, 配上創意醬汁與水果
除了讓身體的負擔減輕之外, 也使得常見的漢堡增添了不少的食用時的驚喜
畢竟吃起來味道真的有及格以上的水準!!
而早午餐的部分雖然價格略為偏高
不過豐富的餐點內容組合應該會讓大部分的人都吃得非常滿足@@"
就算你不想吃正餐, 生菜沙拉與輕食的選擇也不少...
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如果下次有在附近, 想要找個地方度過優閒的午後時光
Pond Burger Cafe應該會是個適合的地方吧!!
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Pond Burger Cafe
地 址：臺北市龍信義區基隆路二段12號
電 話：02-2345-6623
營業時間：10:00~21:30
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/PondBurgerCafe?
【食記】臺北Pond Burger Cafe 早午餐.漢堡.輕食@信義國際會議中心&世界貿易中心-捷運MRT臺北101/世貿 : 食材新鮮,口味創新,下午茶也能享受美味私房漢堡
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