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＊用餐時(shí)間限制：２小時(shí)。
＊每人最低消費(fèi)：３００元。
＊結(jié)帳方式：刷卡／現(xiàn)金。
＊訂位時(shí)間：平日１１：３０～１８：００，假日不開(kāi)放電話訂位。
＊最後點(diǎn)餐時(shí)間：２２：００。
＊服務(wù)費(fèi)：酌收１０％服務(wù)費(fèi)。
這間店的裝飾走的是工業(yè)風(fēng)格（但好像大多數(shù)是工地用具，讓我想到維士比廣告，難不成是為了打入臺(tái)灣市場(chǎng)！）
以臺(tái)灣第一間韓式居酒屋名號(hào)出來(lái)闖盪的魷魚(yú)大叔，當(dāng)然也少不了吧臺(tái)可以喝點(diǎn)小酒啦，
偷偷告訴大家，經(jīng)本人觀察後發(fā)現(xiàn)這間店的男店員顏值算還不錯(cuò)（就來(lái)幫我們服務(wù)的兩位來(lái)看啦），
送上餐點(diǎn)的時(shí)候還會(huì)貼心的幫忙分解魷魚(yú)大叔（怎麼越來(lái)越像命案現(xiàn)場(chǎng)），可說(shuō)是相當(dāng)造福女性朋友的一間店阿！
當(dāng)天假日來(lái)訪的時(shí)候，中午時(shí)段免不了大排長(zhǎng)龍啦，不過(guò)我大概排半小時(shí)不到就吃到，
秘訣就在於，其實(shí)在排隊(duì)時(shí)，店員會(huì)依序來(lái)問(wèn)說(shuō)要不要坐戶外區(qū)的兩桌，
大部分的人好像都不要，可能覺(jué)得在排隊(duì)人龍中吃飯很害羞吧，
這時(shí)當(dāng)輪到你的時(shí)候記得就大方舉手說(shuō)：我要！我要！
因?yàn)槭聦?shí)上呢，等裡面真的客滿的時(shí)候，店員好像會(huì)先做登記候位的動(dòng)作，然後請(qǐng)大家可以先去其他地方逛逛，
等這個(gè)時(shí)段的客人吃得差不多，也清場(chǎng)到一定程度，再換下一批客人用餐，
也就是說(shuō)呢，排隊(duì)人龍?jiān)诘怯浲昃拖Ю?！所以不用害羞啦，坐外面可以快點(diǎn)吃到不是很好嗎！
這道牆感覺(jué)晚上關(guān)了燈，就是殺人恐怖片專用了！
連電視都是韓國(guó)藝人的ＭＶ！
店內(nèi)有提供相當(dāng)多道具讓大家拍照?。∵@背景是戶外座位區(qū)限定！
招牌起士火焰辣炒年糕 ＮＴ.３９０，花都開(kāi)好了ＮＴ.２５０。
他們家主打的就是這款辣年糕跟魷魚(yú)哥的組合啦！
只不過(guò)這兩款是各自單點(diǎn)的，所以如果想看到會(huì)牽絲的魷魚(yú)哥，記得兩樣一起點(diǎn)?。?
起士辣年糕的部分呢，鍋底就是韓國(guó)辣炒年糕的基本盤(pán)啦，也就是可以吃到水煮蛋、魚(yú)板等配料，
不過(guò)他們家的年糕真的是讓我讚不絕口阿，原因是在那軟Ｑ的程度阿拿捏得相當(dāng)洽當(dāng)，
韓式年糕也吃過(guò)很多種啦，我會(huì)覺(jué)得太Ｑ彈的那種吃起來(lái)有點(diǎn)假，
而太軟的又會(huì)有些膩口，這裡處理的可說(shuō)是恰到好處，
他們自家的獨(dú)門(mén)韓式辣醬也炒的入味，所以整體吃起來(lái)感覺(jué)辣辣甜甜的相當(dāng)過(guò)癮，不過(guò)我們當(dāng)天辣度只有點(diǎn)微辣而已（辣度可調(diào)整），
炸魷魚(yú)的部分吃起來(lái)外酥內(nèi)Ｑ，而這聽(tīng)說(shuō)這裡的莫拉瑞拉起士(Mozzarella cheese)純度高達(dá)９９％！
除了能拉的夠長(zhǎng)讓人看得垂涎欲滴外，起士本身的味道也真的蠻濃郁的，
身為起士控的我，對(duì)這種甜辣起士的組合，真的毫無(wú)招架之力，
順道一提，我覺(jué)得那個(gè)炸魷魚(yú)的酥衣一定要每一口都沾著他們獨(dú)門(mén)辣醬來(lái)吃，
然後把沉底的起士也撈一些起來(lái)裹在上頭，才能體會(huì)它的箇中滋味啊！
傳說(shuō)中可以牽絲１００ｃｍ的起士魷魚(yú)登場(chǎng)啦！
辣味雞翅 ＮＴ.２７０。
韓式海鮮煎餅 ＮＴ.２９０。
他們家的海鮮煎餅我各人較不推薦，原因在於口感較為濕軟，我各人比較喜好但點(diǎn)酥脆外衣的那類(lèi)型，
太濕軟的會(huì)讓我覺(jué)得有點(diǎn)像在吃＂韓式芋粿巧＂啦！
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日?。保保海常啊保担海常埃保叮海常啊玻常海埃啊?
官方臉書(shū)：Uncles Taiwan。
官方網(wǎng)站：Uncles ????。
電 話：（０２）８７７１－８０９７。（於平日１１：３０－１８：００開(kāi)放訂位）
地 址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路260巷31號(hào)。（近捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站２號(hào)出口，步行約３分鐘）
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