這一間三芝的邊界驛站
因?yàn)檫@附近的餐廳實(shí)在很難生存,但他卻屹立不搖的每逢假日必大排長(zhǎng)龍!
一開(kāi)始的新鮮是因?yàn)樗峭鈬?guó)人開(kāi)的牛排店媒體爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo),
但能支撐到現(xiàn)在連開(kāi)3間店的不敗地位應(yīng)該有著獨(dú)特吸引人的地方?
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有著專屬停車場(chǎng),但人潮多停滿時(shí)附近還是不好找車位
建議比訂位時(shí)間提前來(lái)看看
然後假日前往是一定要預(yù)約的,不然就是登~登~登(等)
有獨(dú)立於內(nèi)的用餐區(qū),比較寬敞但就沒(méi)fu~
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室內(nèi)則是這樣滿滿噹噹的都是人...
有點(diǎn)為了增加座位數(shù)而減少走道空間的感覺(jué)
如果是聚餐人數(shù)多,沙發(fā)座倒是看起來(lái)舒適些
雖然環(huán)境比較沒(méi)有那麼理想
但是標(biāo)準(zhǔn)的熱鬧美式用餐氣氛可以盡情聊天
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雖然餐點(diǎn)叫全餐,價(jià)格也像套餐的價(jià)格But!
其附餐是指ABC方案3選1喔
A沙拉+飲料+麵包or B湯品or C甜點(diǎn)
就不能全部都要咩好殘忍~
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獨(dú)家配方製作標(biāo)榜不加香料
奶香味很重且甜甜的,單吃就很美味
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這裡的冰/熱咖啡加的是鮮奶?
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酸泡菜+墨西哥辣豆+玉米+現(xiàn)炸薯?xiàng)l+薯泥?
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泡菜有點(diǎn)像臺(tái)式泡菜的味道酸酸甜甜
墨西哥辣豆其實(shí)已經(jīng)熬煮成醬了不會(huì)有顆粒感
由孜然洋蔥青椒肉末拌煮濃郁香料味伴隨一點(diǎn)辛辣
沾肉沾薯?xiàng)l沾麵包都絕配!
薯?xiàng)l是來(lái)店必點(diǎn)的!!(其實(shí)基本配菜都會(huì)附啦
剛炸起來(lái)外酥內(nèi)綿滑,外皮特有的馬鈴薯鹹香讓人欲罷不能
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盤(pán)子裡就簡(jiǎn)單只有肉,是不是一個(gè)大口吃肉的節(jié)奏?
而且為了不影響牛排的原味,連附餐都分開(kāi)放了
更不要說(shuō)有什麼調(diào)味料,在這裡就是原始至上
搭配著純粹的火烤炭香或胡椒海鹽
32oz大概是我的一個(gè)半以上手掌大
厚度則是一個(gè)指節(jié)多,絕對(duì)的分享size!?
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5分熟的外表看起來(lái)還好,但切一切血水肉汁就慢慢往外逼了
是一定會(huì)見(jiàn)血的生度,但是我可以接受的啦不然就太老了
牛背肩胛部位的沙朗是牛運(yùn)動(dòng)量較大的地方
含油花與筋部均勻,肉質(zhì)感覺(jué)比較韌一些
因?yàn)闆](méi)有任何調(diào)味,所以炭香較重,個(gè)人還是偏愛(ài)三芝番婆林巨無(wú)霸牛排
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手作特調(diào)牛絞肉排,肉與油脂的比例均勻
漢堡牛肉均採(cǎi)全熟料理,厚實(shí)軟嫩又不失豐富肉汁
搭上生菜與辛辣洋蔥,同樣沒(méi)有調(diào)料就很鮮美
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派皮不是傳統(tǒng)看到的感覺(jué),吃起來(lái)是酥皮但是太~薄~了!
所以有點(diǎn)都是吃肉桂燉蘋(píng)果的fu...
倒是旁邊的奶油綿綿的很可口
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地址:新北市三芝區(qū)古莊里四棧橋24-1號(hào)
電話:(02) 2636 - 1548
座標(biāo): N 25 15' 43.7" E 121 29' 11.3"
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30am ~ 9:00pm
出餐時(shí)間:11:30am ~ 8:30pm
最後點(diǎn)餐時(shí)間:8:30pm (提供刷卡、國(guó)民旅遊卡服務(wù))
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本文純屬個(gè)人心得分享,各人味蕾不同還請(qǐng)以親臨為主喔~?
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