坎蒂斯因為這次假期跟朋友們去花蓮玩的緣故，毅然決然的決定開始我的美食部落客人生，
坎蒂斯其實本生就是個視吃如命的小女子，
這次花蓮行的宗旨也是不停的吃~吃~吃~
從小愛好搜尋美食，而這次在友人們的鼓吹下，決定將之後的所吃所聞跟大家分享。
第一篇要跟大家介紹的就是，在花蓮名氣不小的「邊境法式點心坊」，
在臺北只要是稍微厲害的下午茶店幾乎都是要一杯飲料作為低消，在邊境的低消是120元，不限任何餐點，好朋友們想要一起share，或只想來吃甜點的人都非常適合唷!
?這天來因為是下雨天的關係一開始還有位子還沒坐滿，但等到大約三點我們準備要走時，整間店就已經大爆滿了，還要排隊等位子。
邊境的用餐區分為一，二樓，一樓的話座位幾乎以兩人坐為主，二樓座位較適合朋友們聚餐，還有靠窗座位可以觀景。
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邊境的牆上除了擺設許多照片之外呢，也有放一些法文的食譜，因為老闆是從法國回來的喔，看得懂的人可以拿下來翻閱喔!
店內除了販售甜點咖啡飲品外，也有禮盒裝的茶包可以選購。
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menu上除了茶之外還有咖啡跟冰淇淋可以點餐，點餐是採自助式的!除了飲料跟冰淇淋外的甜食鹹派就要自己到櫃臺選喔!
因為每天的甜點種類不一定每種都有!
到了點餐的時刻，站在蛋糕門的旁邊，旁邊的蛋糕門就感覺在呼喚一樣，總會不知不覺多點好幾樣，太對不起我的荷包了!嗚嗚~
這裡的磅蛋糕跟鹹塔也是很多人點喔!
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我們總共點了三壺茶，這邊的茶都是無咖啡因的喔，大家喝了也不用擔心睡不著了!
茶葉也都是歐盟認證的有機茶，大家不用擔心農藥的問題唷!
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禪LOV IS ZEN?$150
用博士茶，蘋果片，香蜂草，黑莓茶，天然的柑橘，還有焦糖，下去沖泡的。
其實我是沒喝到焦糖味，但喝完有舒緩的感覺，不是像水果茶一般有甜度的茶，有果香味喝起來卻很清爽。
熱帶雨林EXOTIC FRUIT TEA?$150
蘋果，玫瑰果，芒果，芙蓉，菊苣，波蘿，熱帶百香果風味。
百香果完全就是一款非常搶味道的水果，有點像外面的熱帶水果茶，但一喝就知道跟果醬沖泡的有天壤之別，
野莓紅果WILD BERRY FRUIT TEA$150
洛神花，蘋果，野玫瑰果，柑橘，藍莓，自然野莓風味。
酸酸甜甜的，完全不用擔心踩到地雷的一款飲料!
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一壺茶會附兩個茶杯，多人時可以兩人一起喝唷!因為熱茶可以一直回沖，聊一個下午都不是問題!!
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金黃羅浮$100
檸檬塔，非常推薦，酸酸甜甜的，上面的萊姆片還有蜜糖泡過，完全不苦澀。
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覆盆子香草千層酥$100
還有另一款開心果覆盆子千層酥，中間的莓果跟克林姆搭配得很好，只是這種千層酥一切就散食用上真的不太方便。
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童年$110
這次吃到最普通的甜點，芒果慕斯，新鮮芒果跟中間夾些野莓，最底下忘記好像是海綿蛋糕體，覺得很普通。
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Opèra經典歌劇院$120
曼巴咖啡奶霜、卡魯哇咖啡奶酒、白蘭地酒釀黑櫻桃、苦甜巧克力、Joconde蛋糕體、脆皮餅乾底、法芙娜黑巧片
大家一看到金箔整個大尖叫，這款是當天前三名的蛋糕，中間一層生巧克力，外面咖啡香跟酒香非常濃郁
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焦糖鹽花閃電$80 百香馬卡龍$50
外層是酥脆的焦糖，內層滿滿的焦糖內餡，好吃!!
中間百香巧克力內餡上酥脆外殼，CP值頗高!
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Réconfort擁抱$120
今天的第一名甜點，上層焦糖慕斯搭配香草餡心與72%生巧克力，
裏頭還有融化的巧克力，巧克力愛好者一定要點阿，吃完我還直接外帶一個回臺北，還有附保冰劑很貼心餒!
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所有的標籤後面店家還貼心印上此紙片不可食用，超貼心的!
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除了甜點還有販賣自製的棉花糖，可惜這次沒吃到。
邊境的廚防是半開放有透明玻璃的喔，大家也可以在外面看到師傅現做的甜點!
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下次來花蓮可以撥空過來享受優閒的下午呢!!
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邊境法式點心坊
電話：03-8315-800
地址：花蓮市明智街73號
營業時間：週一～週日 am11：00～pm21:00(周二公休唷)
網站:https://www.facebook.com/frontierefrancaise/timeline
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