2012/2最新補(bǔ)充:
Sketch Cafe'於2012年更名「草圖自家烘焙咖啡館」
為了更專(zhuān)注咖啡,停售早餐,假日限定鬆餅於下午一點(diǎn)起開(kāi)始供應(yīng)
週一公休 週二至六AM11:30-PM9 週日AM11:30-PM6
週三晚上為「飲品之夜」,六點(diǎn)以後僅供咖啡
最新?tīng)顩r請(qǐng)見(jiàn)店家FB
(高雄市前金區(qū)中正四路111號(hào) (07) 215-3052 週一公休 店家部落格 店家FB
週二至五AM11:30-PM10 週六AM10:30-PM10 週日AM10:30 -PM6)
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偶然發(fā)現(xiàn)2011年除夕甫開(kāi)幕的草圖設(shè)計(jì),立刻愛(ài)上了那挑高小閣樓
孤狗一番,找到店家部落格,更多的店內(nèi)照令人驚喜不已
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第一次前來(lái),鐵門(mén)深鎖,一旁租售布條太顯眼,剎時(shí)間還以為…
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其後打電話(huà)確認(rèn),才曉得原來(lái)週三公休
擇日再訪,想著要拍淨(jìng)空照啊,抵達(dá)時(shí)還不到上午11點(diǎn)
望進(jìn)店內(nèi),發(fā)現(xiàn)已有客人了呢,淨(jìng)空落空,那就在外頭慢慢拍囉
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位於彰化銀行旁的草圖設(shè)計(jì)店面不算大,落地門(mén)映出對(duì)街景致,畫(huà)一般
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雪白、虹彩,兩臺(tái)自行車(chē)相依偎
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透亮落地窗上可愛(ài)的彩繪,誘惑忙碌的現(xiàn)代人偷閒喝杯好咖啡
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拿咖啡把手當(dāng)門(mén)把,有意思
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推門(mén)入內(nèi),見(jiàn)著滿(mǎn)室蘋(píng)果綠、挑高空間,心情沈穩(wěn)了下來(lái)
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這張淨(jìng)空照是待到近中午,吧臺(tái)客人離去才得以拍到
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手寫(xiě)黑板是尖叫必備元素
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高腳椅設(shè)計(jì)頗佳,短腿如我也能坐得自在輕鬆
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三五好友相聚,沙發(fā)區(qū)最是過(guò)癮
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再怎麼想窩進(jìn)沙發(fā)椅,昏黃的燈光還是擊敗了對(duì)懶骨頭的想望
選擇入門(mén)處面窗的高腳椅,放下雞絲頭,四處探險(xiǎn)
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學(xué)設(shè)計(jì)出身的老闆一手包辦店內(nèi)設(shè)計(jì)
此外,對(duì)攝影感興趣的他,不吝展出自己與友人的收藏
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從店名可知,草圖設(shè)計(jì)不只賣(mài)咖啡,更不定時(shí)推出展覽
之前在雅裴詩(shī)展出的黃國(guó)彥攝影展業(yè)已移師自此
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上了小閣樓,由於已有數(shù)位客人在此,沒(méi)能拍到全景
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客人們以塗鴉取代文字,在素描簿上恣意揮灑
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向前望,圓滾滾的燈泡溫暖可愛(ài)
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向下望,工作人員身影盡收眼底
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趁著到洗手間,一窺作為老闆娘設(shè)計(jì)工作室的三樓一隅
看到牆上生豆?jié)L啊滾字樣一整個(gè)好歡樂(lè)啊!
超想把礙事的香蕉圖搬走
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解了照慾癥,終於肯回座位點(diǎn)餐
除了咖啡外,店內(nèi)以輕食為主
早午餐供應(yīng)至下午一點(diǎn)半,之後由名字超可愛(ài)的厚不啦饑3cm鬆餅接力
130元的早午餐選擇不多
僅有貝果/可頌+里肌/鮪魚(yú)/香腸/蔬果的排列組合,附沙拉與美式咖啡
若欲選擇其他飲料,可折抵60元
喜歡與客人互動(dòng)的老闆大方提供無(wú)料手沖咖啡DIY及拉花教學(xué)
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問(wèn)工作人員推薦什麼?對(duì)方說(shuō)貝果飽足感高,可頌口感好
再問(wèn)店內(nèi)麵包是哪兒提供的?原來(lái)是好市多貝果vs.老闆友人特製可頌
無(wú)須猶豫,選定特製可頌
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漂亮的水瓶盛著好喝的水
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店家招待小pretzels,涮嘴鹹香
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沙拉份量不大,但素材都很新鮮,加上鹹鮮的和風(fēng)醬,迅速解決殆盡
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(↑香酥可頌)
可頌貼心地以隔油紙鋪底,只融您口不融您手就是在說(shuō)醬啦!
從頭吃到尾雖然屑屑掉滿(mǎn)地、雖然滿(mǎn)臉渣滓,雙手仍舊乾乾淨(jìng)淨(jìng)
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推可頌!
酥鬆細(xì)膩,入口即化,還飄漾著溫潤(rùn)的奶香
搭配清脆的生菜、燻香的里肌肉、還有份量剛好的美乃滋,愛(ài)死了!
不過(guò)哩~就像工作人員說(shuō)的,貝果比較有飽足感
可頌 - -
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來(lái)前看了店家部落格,知道在咖啡界打滾十來(lái)年老闆是QUBIT出身
一問(wèn)之下才曉得 - - 原來(lái)是前副店長(zhǎng)啊!失敬失敬(叩首~)
QUBIT最為人稱(chēng)道的便是驚人的拉花技藝
想說(shuō)請(qǐng)老闆來(lái)點(diǎn)特別的吧,拿出了小布丁狗當(dāng)麻豆
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認(rèn)真的老闆不但畫(huà)了草圖,還一次拿兩杯練習(xí),有沒(méi)有太剛心啦(淚奔)
有像嗎?讓我們請(qǐng)出主角本輪 - - 您覺(jué)得呢?
老實(shí)說(shuō),單就可愛(ài)度而言還有進(jìn)步的空間,不過(guò),老闆真摯的用心,滿(mǎn)點(diǎn)!
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(↑卡布其諾,120元,點(diǎn)早午餐折抵60元)
卡布?jí)虼迹蚁矚g,隱約透著酸度,還在可以接受的範(fàn)圍
原來(lái)用了三支豆子,其中一款採(cǎi)淺焙,酸度高些
這是第一次喝到帶酸度的卡布其諾呢,想想,應(yīng)該是老闆的偏好與堅(jiān)持吧
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坐在離工作臺(tái)不遠(yuǎn)處,口中咀嚼著香酥細(xì)膩的可頌
耳畔流盪著輕鬆的音樂(lè)以及工作人員們的朗朗笑語(yǔ)
這般舒適自在,恍惚間以為身處好友家中
小小的咖啡館,凝結(jié)出人生縮影
在草圖,我看到擁抱夢(mèng)想的人,可以綻放出何等溫暖的笑意
覺(jué)得壓力太大,想忙裡偷閒嗎?來(lái)草圖設(shè)計(jì)吧
讓輕食咖啡笑語(yǔ)聲,幫您補(bǔ)充元?dú)庠俪霭l(fā)!
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