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婷玩味生活
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

04-2382-9128
臺中市南屯區公益路二段783號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

光在戶外拍照就覺得很美,整間是餐廳聽說花上億打造。設計採半畝塘的?節氣建築?工法, 將建築和自然環境融為一體。戶外還有浪漫的落羽松,這裡將會是許多人搶著拍照景點。 「與玥樓」的廚師團隊陣容很強,名廚陳偉強,及曾在北京王府半島酒店掌管點心部的招鏡超, 新加坡同樂餐飲集團燒臘王的何培光。 ?

@店家資訊

臺中市公益路2段783號
04-2382-9128
營業時間:11:30~15:00 17:30~21:30
附免費停車場 需加10%服務費

粉絲團:與玥樓頂級粵菜餐廳

一進入室內大廳櫃檯處,因我沒訂位,現場一樓2人座位置已經滿了,
服務人員幫我現場預訂後,留下我的電話,請我等候。
等候時刻我有詢問櫃檯人員是否可以上2F參觀,她說可以,我就趁等候時間上樓參觀 2F座位超多? ? 2F戶外景色也很美 1F室內因當天乎坐滿,這二張室內照客人離開後才拍局部,室內人滿多無法拍全景 室內高雅裝簧搭配超美的燈光,打造出超浪漫氣氛。 這是當天招待的小菜「烤麩」(每日招待小菜會變動) 「烤麩」屬於冷菜,口感帶有點彈性,甜中帶鹹味,滿美味 茶資50/人 熱菊花茶無糖,採用臺東菊花泡,喝起來帶有淡淡菊花香。 MENU 港式茶樓點心篇,價位NT.98~NT.158算平價。 12/5正式營運後這部份菜單提供時段週一~週日中午時段。 晚上就是大菜,菜色滿豐富,其餘詳細MENU放在文末,人多的話來用餐更劃算。 湯粥類-生滾鮮魚粥NT.138碗 屬於港式作法,粥滾到如濃湯般的綿密,旁邊附上蔥花及油條。 用料非常豐富,魚肉放滿多,粥加入蔥花及油條,粥不會太鹹,美味程度讓我很快就吃完了。 蘭香籽蛋白杏仁茶-NT.108/碗 淡淡杏仁香氣、以蘭香籽添香,微甜,喝下不膩口,熱熱喝很好喝。 「木窯烤片皮鴨」我看滿多人點,下回會想來試試

脆皮炸子雞/半隻NT.568元
在廣東地區餐廳宴客常見的菜色,這道菜一般把高溫滾燙的油淋上雞肉,雞皮的酥脆程度,
好吃到讓我一口接著一口。不太會有油膩的口感,外皮酥脆肉質鮮嫩多汁。

油亮的表皮 熱茶第二壺我換香片,茉香綠茶的味道,滿好喝 甜點桃膠烤蛋塔-NT.108/三粒?? 塔皮咬下帶有酥脆感, 內餡加鮮奶口感潤滑,一口咬下不會太甜,蛋塔上頭加了桃樹的天然樹膠,Q彈有勁。 三個大小不同,我問主任她告訴我,因為手工現做所以大小不依,但重量相同。 有些菜色份量滿多,如果吃不完部份,可以請服務人員幫忙打包。 連提袋都設計超有質感 菜色滿豐富,詳細MENU: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?