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?夏天就該吃涼麵，涼麵就該吃哪間好呢？
如果你問中和、永和的朋友，他們首推的就是今天要介紹的這一間
在中和連城路上的
【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵
相當受當地人喜愛，今天布咕先生也來品嚐一下
店內環境
乾乾淨淨、明亮明亮
以一般小吃店來說，算是相當不錯的水準
菜單
主打餐點就是涼麵和味噌湯
味噌湯的部份可以選擇加貢丸、蛋花……等多樣方式
餐點的價格都比外面便宜
涼麵
盤子比較大，讓麵量沒有搭篷的感覺
但實際上量不算少
上頭淋上芝麻醬、蒜泥和加少許小黃瓜
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很多人都會覺得很奇怪，為什麼要蒜泥
等等告訴你
淡淡的芝麻香，帶上微微的酸，超級開胃
一點都不膩口
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蒜泥是為了讓麵吃起來帶一點酸酸的感覺開胃
所以吃涼麵的酸不是加醋哦!!
一口接著一口吃，真的會停不下來
只是比較可惜的是，麵吃起來有點軟爛的感覺....
應該是麵沒有保持一定的溫度所導致的
這種通常大腸桿菌......
貢丸味噌湯 30元
味道湯底下有滿滿的豆腐
湯頭則是用柴魚去熬製，還不鍣喝料又多
還有二顆貢丸，這樣子30元算滿劃算的
吃著吃著就吃完了
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結論：
這次介紹的中和連城路上的
【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵
在價格方面相當的劃算，涼麵的醬也不錯，味道湯也不錯料又多
只可惜他的麵口感比較偏軟，有點美中不足
不過還是相當值得來品嚐的~~!!
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聲明：
????*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：洪記涼麵
營業時間：早上06:30–20:00
地址：新北市中和區連城路469巷1號
地圖：
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