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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 永康區(qū)

造訪商家: 那歐瑪烘培坊
06-2056995
臺(tái)南市永康區(qū)大灣路1044巷11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50


NAOMA那歐瑪烘焙
  地址:臺(tái)南市永康區(qū)大灣路1044巷11號(hào)
  客服專線:06-205-6995
  客服信箱:naoma.tainan@gamil.com
  營業(yè)時(shí)間:週一至週五10:00~19:30(六、日公休!!)
  網(wǎng)址:那歐瑪烘焙官網(wǎng)
     那歐瑪烘焙FB粉絲團(tuán)

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繼上次的歡樂拼盤組合之後,另外兩種巧克力產(chǎn)品也頗讓人心動(dòng),
尤其是冬天、又快到聖誕節(jié)了,巧克力完全是這個(gè)月很搶手又熱門的東西,
不管用來送禮或是辦派對,總是得要有巧克力做的東西才應(yīng)景啊!!

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產(chǎn)品與價(jià)格給大家參考,如有變動(dòng),請依店家提供的為準(zhǔn)喲~~

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一直都很喜歡他們家裝蛋糕的方式,穩(wěn)固又亮麗的外盒,
要吃的時(shí)候,只要提起兩旁的小耳朵,就能輕鬆拿起蛋糕了,非常方便又不易失手。

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拿起蛋糕後,刀、叉、盤通通放在盒底。

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黑色幽默
盒子一打開,聞到的不只有巧克力香,而是焦糖與巧克力交織在一起的味道,好迷人喔!
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蛋糕外圍滿滿的OREO餅乾粉,表面是以唐寧伯爵茶71%厄瓜多爾黑巧克力
以一定比例所調(diào)成的巧克力醬,香濃的巧克力,微苦中又帶著伯爵茶香,
而且還能吃到碎茶葉,口感非常細(xì)膩、有質(zhì)感!!

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中間是寶山黑糖戚風(fēng)蛋糕,它帶點(diǎn)空氣蓬鬆感,吃來不會(huì)過乾或過於紮實(shí),剛剛好的柔軟。
甜甜黑糖加上苦甜巧克力鮮奶油,把香甜帶果酸的香蕉,與表面的伯爵巧克力做完美連結(jié),
整體味道是融合在一起、且很有層次感的,香蕉所帶來的甜酸,更讓蛋糕吃來不膩口。

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巧啡撥片
這手工餅乾也是新品,開啟方式就像照片中一樣,把那一小角掰開後就能把上蓋開起來了。

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巧啡撥片裡頭有附一小杯巧克力沾醬,是使用可可含量最高的73%普艾瑪苦甜巧克力
這巧克力醬冰在冰箱會(huì)變硬,但只要用少許溫?zé)衢_水,隔水泡到融化,就能順利沾著吃啦!
而且它也帶有一絲絲伯爵茶香,甜而不膩的滑順感,直接用湯匙挖來吃,爽度破表啊!

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巧啡撥片的話,則是使用阿拉比卡咖啡豆粉與巧克力所製作,
聞起來有著濃郁舒服的巧克力咖啡幽香,酥脆的巧克力咖啡餅,吃來咖啡味較為突出,
中間還夾著杏仁片的堅(jiān)果香,單吃便已十分夠味!


如果害怕咖啡味,沾上香甜柔滑的巧克力醬,融合、調(diào)整咖啡濃度,
讓餅乾的巧克力味更加濃醇,蓋過咖啡香,味蕾完全被巧克力所佔(zhàn)據(jù),幸福的好滋味!?

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或者可以直接淋在餅乾上,那巧克力的味道就更濃厚、更有聖誕氣氛啦!

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冷冷的天氣,來點(diǎn)巧克力下午茶,讓甜蜜幸福的滋味,溫暖這個(gè)冬天吧!!

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