週末跑去華泰名品城Gloria Outlet探路,雖然到的時(shí)候才五點(diǎn)多,但是因?yàn)槎焯焐淼迷纾豢词皱l的話還以為已經(jīng)很晚了呢,但是裡頭跟我一樣來(lái)看熱鬧的鄉(xiāng)民不少,很有跨年的感覺(jué)XD
本來(lái)想說(shuō)早點(diǎn)吃晚餐應(yīng)該可以不用排隊(duì)排很久,所以我們直衝首圖這家首度來(lái)臺(tái)的錦拉麵,本來(lái)看到店門(mén)的排隊(duì)人數(shù)並不多,我們還高興了一下,結(jié)果沒(méi)想到是已經(jīng)排到要去另一邊的空地等待區(qū)啦!
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完整圖文請(qǐng)見(jiàn):http://blog.xuite.net/lightblue33/living/366548865
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在食記之前,還是先來(lái)跟大家報(bào)告一下逛街情報(bào),由於華泰名品城的店舖是一間一間的個(gè)別空間,所以不同的牌子會(huì)有不同的作法,比如說(shuō)有些會(huì)管制入場(chǎng)人數(shù),因此就會(huì)需要排隊(duì)等候入場(chǎng),有些並無(wú)管制,所以可能就要忍受跟別人擠、跟別人比誰(shuí)眼明手快。(更多牌子介紹與排隊(duì)狀況請(qǐng)見(jiàn)完整圖文連結(jié))
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再回來(lái)拉麵,日本排隊(duì)名店「錦拉麺」首度來(lái)臺(tái),臺(tái)灣分店名稱(chēng)正式為「雞玉錦拉麵」。曾參加日本最大級(jí)拉麵大會(huì)「東京拉麵秀」,創(chuàng)下連續(xù)四年出場(chǎng),每年均獲「排隊(duì)最長(zhǎng)」第一名殊榮,還締造出「營(yíng)業(yè)販賣(mài)碗數(shù)項(xiàng)目」第一名紀(jì)錄,創(chuàng)下一天可賣(mài)出1500碗的最高紀(jì)錄。就是因?yàn)檫@麼大名氣,後來(lái)我們排了兩個(gè)小時(shí)才得以進(jìn)門(mén)坐下!吃到的時(shí)候已經(jīng)快八點(diǎn)了~~~
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雖然整間店有七十個(gè)座位,但是當(dāng)天只開(kāi)放前半段,而且大概排隊(duì)到六點(diǎn)多時(shí),因?yàn)榭剂康綔资巢牡氖pN份量,所以工作人員就停止開(kāi)放排隊(duì)。
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因?yàn)橹挥袃煞N湯底,所以我們就各點(diǎn)了一種,這是雞香醇清湯唐揚(yáng)炸雞
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湯底喝起來(lái)香味很直接而鮮明,鹹度也很明顯
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炸雞很燙,不過(guò)我覺(jué)得沒(méi)有把油都逼出來(lái),吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得比較油一點(diǎn),沒(méi)有太喜歡
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這是雞濃熟白高湯豪華醬油拉麵 ,會(huì)有滿滿的叉燒跟一整顆糖心蛋
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這款湯底喝起來(lái)濃郁但是相對(duì)溫和,我喜歡這款勝過(guò)剛剛那種。
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糖心蛋很軟嫩,生洋蔥微辣而帶有脆度,注入了不同的趣味,大家還發(fā)現(xiàn)了很特別的油蔥嗎?這讓拉麵吃起來(lái)又有點(diǎn)中式風(fēng)味呢
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我很喜歡他們家的叉燒~首先是厚度很有誠(chéng)意,吃起來(lái)很有口感,點(diǎn)了豪華版有這麼多塊也不會(huì)吃膩!
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再來(lái)是味道,這裡並沒(méi)有用很重口味的醬汁去滷,所以吃到的是叉燒本身肉質(zhì)的甜味,所以吃多也不膩
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老實(shí)說(shuō)我對(duì)於麵本身沒(méi)有特別印象,很容易入口就是。這樣的份量一人吃完是剛剛好會(huì)飽的,給大家參考一下,不過(guò)沒(méi)有詢問(wèn)是否有加麵的服務(wù)
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這是同行朋友另外又點(diǎn)的叉燒飯,據(jù)說(shuō)米飯表現(xiàn)也不賴(lài)
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整體而言這家拉麵是好吃的,但是要排兩小時(shí)實(shí)在太久了啦!
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華泰名品城Gloria Outlet
地址:桃園市中壢區(qū)春德路189號(hào)
電話:03 273 8666
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日~四10:00 - 21:00,週五、六至22:00臉書(shū)粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/GLORIA.OUTLETS/?fref=ts
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