位於大安區樂利路上的巷弄內，平時往來的人車雖然不多，

但是到了晚上這條路上卻是居酒屋林立，樂吞11月才剛開幕走精緻的路線，

相當適合注重餐點品質與環境氣氛的顧客消費。

樂吞裝潢走的是復古的日式風格，尤其是門口的紅沙發區，那種顏色與情調，

搭配上日式木條門板，在鵝黃色的的燈光照射下，特別有一種懷舊的日式和風感，

這裡的氣氛讓人感覺在自己家一樣，輕鬆自在，在沙發上放鬆享用美酒佳餚。

樂吞不僅提供日式酒品、碳酸飲料，店內的一隅呈列了不少葡萄酒，

雖然不喝酒不過光用看的也覺得頗為驚人。

(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車。)

樂吞店內的懷舊雜貨風格深得我心，讓我忍不住想多拍幾張留念。

樂吞共分為兩層樓，一樓是吧檯座位和四人桌座位，

如果想欣賞充滿誠意的精湛廚藝可別錯過料理吧檯的位子。

樂吞的二樓是包廂區，像私宅招待所的感覺，適合注重隱私或是家庭聚餐使用，

二樓的裝潢就像早期日式家庭的陳設一樣，不管是沙發、電視、櫃子或是牆上掛的鐘等...

光用看的就覺得相當有味道，彷彿坐上時光機回到過去一般，

這兩間包廂中間有門板可以推開合併成一間大包廂。

樂吞主要提供日本料理、壽司、生魚片、烤物、海鮮、小缽手作創意料理，

主打“日本直送”和“宜蘭大溪港”現撈海鮮，料理採用日式、西式手法，

隨季節變化，每日變換菜色，口味變化多樣。

這次品嚐樂吞的無菜單料理，可以按照不同價位為顧客做美味的料理！

主廚自慢套餐 NTD1180元

小缽/生魚片/烤品/煮品/握壽司/湯品/甜點

大根搭配魚卵佐金山寺味噌，一口咬下去，口中魚卵爆開，

隨著佐金山寺味噌的香氣帶淡淡的菊花味，汁液四溢，真的是超好吃的。

樂吞的生魚片有南方黑鮪魚、比目魚以及北海道甜蝦。

新鮮的魚獲一入口就知道，那種鮮甜度是騙不了人的，擺盤漂亮更是大大加分，

亮晶晶紅寶石色澤的南方黑鮪魚，肉質堅實具嚼感，

比目魚的清甜與濃郁的魚肝搭在一起入口，蠻特別的口感，

北海道甜蝦頭較小味道卻軟嫩甘甜。

貼心的料理師父知道樂樂還小不能吃生食，特別把甜蝦拿去炙燒後給樂樂吃蝦，

樂樂像老饕一樣，吃之前淋上檸檬，還真享受哈哈！

吃完一隻後不夠癮，師父又再送上2隻，真的很貼心～

烤紅喉搭配醣漬甘栗，肉質口感綿密、細緻，油脂佳，有自然香氣，

淋上檸檬汁後魚肉的鮮甜汁味更有豐富層次感，讓人吃了口水直流。

經典傳統日式家庭美食馬鈴薯燉牛肉，搭配上蒟蒻絲與紅蘿蔔，

馬鈴薯與紅蘿蔔清甜綿密，安格斯牛帶油花，口感好軟嫩，

這道真的是有媽媽溫暖的味道捏！

握壽司有鮭魚、北海道干貝、秋刀魚、比目魚鰭邊肉跟海苔玉子燒。

挪威鮭魚生油花分布很美，入口即化又柔軟，

北海道干貝真的好鮮甜，好吃極了，秋刀魚的味道比較重，

表面炙燒過的比目魚鰭邊肉將油脂逼出，味道更濃郁，嘴裡立馬爆開油香味，

最後甜甜的海苔玉子燒來收尾。

淡菜味增湯除了一般味增湯的味道外多了一種海味。

南瓜慕絲蛋糕，口感綿密細緻，連不愛吃南瓜的樂樂都搶著吃完呢。

特製井飯 時價

因為有帶小朋友，店家很貼心另外特製了小朋友井飯，

星鰻、宜蘭大溪剝皮魚、魚卵與海苔玉子燒井飯，滿滿的井飯，讓人飽足感十足，

細嫩軟Q的星鰻和剝皮魚，香氣滿溢，加上魚卵逼逼啵啵的口感，吃起來層次十分豐富，

最後樂樂一口氣把海苔玉子燒吞下去，真的是樂吞啊！

茶碗蒸 NTD120元

茶碗蒸有蝦子、香菇、雞肉與銀杏，口感綿密又滑順，很適合小孩子吃。

洋芋蟹肉明太子 NTD180元

洋芋蟹肉明太子在燈光下閃閃發亮又可口，用“好吃到會醬爆”來形容最貼近哈哈～

選用進口馬鈴薯切半蒸熟，鋪上蟹肉、蟹膏與明太子起士烤，

洋芋的鬆軟甜味、飽滿的鮮甜蟹肉、黏稠蟹膏加上鹹香明太子起司，

真的是完美的搭配組合，不過熱量應該也是高到破表，真是太邪惡了吧！

明太子焗赤蝦 NTD660元/3支

每日限量的明太子焗赤蝦，肉質鮮甜的蝦肉經過起司焗烤，

帶有焦香的氣息更加的讓人垂涎欲滴，膽固醇過高的問題美食當前就暫時忘了吧！

日本長野富士蘋果汁 NTD180元

還沒拍完，樂樂就等不及要喝蘋果汁，

看他滿意的表情就知道多好喝了 =)

麝香哈密瓜汽水 NTD120元

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吃無菜單料理就好像在拆神秘禮物一樣，不知道下一道料理是什麼，

味蕾不只有驚喜感，視覺和味覺上也多了期待，

在專業的料理師父下，食材有了靈魂的感覺，變成一道美味的饗宴，

在樂吞過了一個寧靜悠哉的夜晚，快樂吞了美味佳餚哈哈～

另外分享樂吞斜對面有姐妹店喀佈貍大眾和風串燒居酒洋食堂在週年慶，

開業已經有11年，喜歡吃串燒類的可以到喀佈貍吃吃看哦！

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Le Tuen 樂吞酒餚。食事處

地址：臺北市大安區樂利路11巷13號（信義安和捷運站4號出口）

電話：02-2732-5111

營業時間：18:00–00:00 (週日公休)

FB：https://www.facebook.com/letuen/

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