---------COFFEE STOPOVER-----
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:00(周日公休)
電話：04-2305-5388
地址：臺(tái)中市西區(qū)民權(quán)路217巷24號(hào)
FB：Coffee?Stopover

臺(tái)中又有一家專業(yè)級(jí)的咖啡店了，COFFEE STOPOVER位在模範(fàn)街一帶，開(kāi)沒(méi)多久就已經(jīng)咖啡香遠(yuǎn)播，我好多嗜咖啡的朋友一致給予好評(píng)，而我實(shí)際走訪，也覺(jué)得是職人等級(jí)的咖啡店

COFFEE STOPOVER的生意很好，若想避開(kāi)人潮，建議營(yíng)業(yè)時(shí)間一到就來(lái)，抑或閉店前一個(gè)半小時(shí)左右。我抵達(dá)的時(shí)間為18:30，我到的時(shí)候剛好一些客人正要離開(kāi)，我和友人成了店內(nèi)的唯二客人，直到喝咖啡時(shí)才陸續(xù)又有兩三組客人來(lái)臨，畢竟晚餐時(shí)間大家都去用膳了！

共有兩層樓，環(huán)境簡(jiǎn)單俐落，是我的菜，位子不多，一樓是搖滾區(qū)，對(duì)煮咖啡有興趣的人可以坐在一樓吧臺(tái)近距離欣賞咖啡師沖咖啡的英姿，還有很多咖啡器具的可以欣賞

但我和友人那天只想當(dāng)個(gè)喝咖啡聊是非的三姑六婆，因此選擇坐二樓的長(zhǎng)桌位子。個(gè)人覺(jué)得COFFEE STOPOVER比較適合獨(dú)自前來(lái)好好享用咖啡，不太適合和（音量很大的）朋友來(lái)此大肆開(kāi)槓，因?yàn)槿绻鸵蝗耗吧俗陂L(zhǎng)桌，談話內(nèi)容肯定被隔壁的聽(tīng)得一清二楚，多不好意思，且我的話可能還會(huì)忍不住接隔壁陌生人的話哈哈哈哈哈哈

個(gè)人很喜歡以鐵桶代桌的作法

一旁的書(shū)架有提供書(shū)籍雜誌讓客人閱讀，是說(shuō)日雜真是很有質(zhì)感的裝飾品XD

店員會(huì)很親切溫柔地向客人導(dǎo)覽一番點(diǎn)咖啡的方式，先選擇想要品嘗淺、中還是深焙的咖啡豆種類，再選擇希望店員調(diào)製的方式等等，單品可以手沖或愛(ài)樂(lè)壓，第一次遇到這樣細(xì)緻的點(diǎn)咖啡流程，感覺(jué)新鮮得緊！這裡只有供應(yīng)咖啡，如同店名STOPOVER的中文意思為「中途停留」，是個(gè)讓你好好喝咖啡中途休息一下的地方。因此，只是沒(méi)有提供任何輕食甚至是小點(diǎn)心，是家徹頭徹尾的咖啡專門店，故建議先填飽肚子再來(lái)

我選擇愛(ài)樂(lè)壓方式來(lái)調(diào)製我的咖啡，我沒(méi)有很懂咖啡，純粹因?yàn)闆](méi)看過(guò)這樣的做法想一探究竟（是的，我腦波很弱我是膚淺之人）

那晚和同行友人在這兒享用了哥斯大黎加，咖啡如同整家店一樣簡(jiǎn)單有質(zhì)感，不需要多餘的裝飾即可令人難忘！下次想來(lái)喝喝看這裡的拿鐵，順便重拍環(huán)境照，畢竟白天採(cǎi)光較好（哭）COFFEE STOPOVER推薦給熱愛(ài)喝好咖啡的人、想找個(gè)好地方中途停留放空的人，但若是想要找一個(gè)泡一整天或是和姊妹淘暢談的咖啡店，個(gè)人認(rèn)為這裡不太適合。