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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 圖貝塔極品咖啡
02-2365-9022
臺北市大安區泰順街60巷10號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【圖貝塔極品咖啡Caffe Trombetta】
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是在女王逛師大夜市時發現的咖啡店
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第一次看到時沒有走進去
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回到家後想想覺得有點可惜
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這次就約著好姐妹來坐坐
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之後再去逛師大夜市買衣服



圖貝塔極品咖啡位在捷運臺電大樓站
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三號出口出來後沿著師大路直走
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步行至交接口泰順街就到了
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第一眼就被門口的冰淇淋立牌吸引住
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圖貝塔極品咖啡除了有提供咖啡之外
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也有販售手工製做的義式冰淇淋唷!!



第一次來圖貝塔極品咖啡的新朋友
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能以$190的優惠價格品嚐拿鐵咖啡和蛋糕耶!!



店內採用咖啡豆都源自義大利知名品牌Caffe Trombetta
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1890年在義大利羅馬總店授權設立
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精選頂級咖啡並通過ISO9002認證
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確保咖啡豆的品質新鮮與穩定性





展示架上擺設著極品咖啡豆系列的袋裝
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像是有金牌極品ORO咖啡豆/夢幻咖啡豆
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米塞拉極品ORO咖啡豆等等
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讓喜愛咖啡的客人也能現場買回去
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除了店內用餐空間環境之外
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這邊也有設置戶外區
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以花草植物點綴做設計
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營造出像在大自然中般愜意
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有座椅區和舒適沙發區
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走進圖貝塔極品咖啡店內
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就看到開放式的吧檯空間
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冰淇淋專用餅乾堆疊成天女散花的樣子
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超吸睛的引人注目



玻璃櫃中提供當日現做甜點蛋糕
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都是限量供應售完為止

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還有手工耳掛式咖啡
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分成南義與北義兩種不同風味



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義大利極品手工冰淇淋有三種固定口味
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像是繽紛野苺/頂級香草/經典巧克力
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其它的口味會依季節做變換更改
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品項後面括號的%數是指脂肪含量
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都是極低的不會超過10%
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店門口左邊類似吧檯的座位
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白天時陽光從外面照進來
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透過大片玻璃窗能感受到滿滿暖意





中間聖誕樹和櫃子是最近擺設出來的
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一樣是展示圖貝塔極品咖啡所使用的產品



提供相關書籍雜誌供客人觀看翻閱
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櫃子後方有分沙發區和座椅區
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他們家的沙發很柔軟坐起來好舒服
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重點是空間環境很大又乾淨
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別以為只有這樣的場地唷!!
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其實最後面還有一區空間
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隱密性比較高提供團體使用









這一區環境是給像同學會或讀書會等
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人比較多又需要開會討論的來使用
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大概可容納三四十人左右
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目前沒有提供包場的服務



圖貝塔極品咖啡因不收服務費
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所以茶水/紙巾的部分需自取
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店內提供免費Wifi/插座/不限時
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低銷是每人$120
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不同於一般外面的咖啡店
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圖貝塔極品咖啡提供給客人的第一杯水
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是採用義大利法拉蕊天然氣泡礦泉水
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光這點就很貼心又超特別的耶!!
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【圖貝塔極品咖啡Caffe Trombetta】
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是走下午茶系列為主的餐廳
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不提供簡餐或義大利麵等的主餐
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避免讓空間充斥著難聞油煙味
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所以只有飲品/甜點/冰淇淋唷!!
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最近有新推出2015年冬季限定的
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經典瑪斯卡朋拿鐵咖啡呢!!
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還有比較特別的風味拿鐵咖啡
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有榛果/杏仁桔花/香蕉/哈密瓜
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和別家店做出明顯區隔
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水果口味在外面很少有提供
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採用照片上的果露調製而成
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但光看飲品就有好多種類
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咖啡/茶品/抹茶/可可等等
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還有超值優惠組合餐可選擇
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任選咖啡飲品加點蛋糕六五折
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(不適用於VIP熟客卡)
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現在平日週二到週五(週一公休)
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中午十二點到下午兩點時段
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手工法式鹹派&義式熱咖啡優惠價$195
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如果想更改其它飲料能選擇
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西西里冰果茶/伯爵紅茶/野苺森林/博士香草/東方蘋果
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最後點了卡布奇諾/義式熱咖啡
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手工焦糖烤布蕾/手工法式鹹派
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鹹派口味有田園野菇/奶油火腿培根/洋芋西芹燻鴨
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剛好看到桌面立牌有水果茶的介紹好心動
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加點一壺經典手工熱帶水果茶



經典手工熱帶水果茶(熱)



採用蘋果/鳳梨/百香果/香蕉/檸檬等多種新鮮水果
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以手工古法熬煮製成新鮮水果茶



因水果茶本身濃度還蠻濃的
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可倒進杯中先品嚐後
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再請服務生回沖調到適合的口味





水果茶帶有濃郁厚實的香氣
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本身自然散出水果的新鮮甜度
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酸酸甜甜的滋味女王很喜歡
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無論是飲用冰的或熱的都很對味
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品味出扎實百香果酸度與蘋果甜度
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女孩兒會很喜歡這一款的口感



卡布奇諾(熱)



道地的義式卡布奇諾
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牛奶/奶泡/咖啡的搭配呈現出
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完美比例與組合的經典飲品



咖啡上面的拉花好細緻
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因為加了鮮奶喝起來不苦澀
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香醇濃郁的口感味道很棒
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不會搶走咖啡本身的滋味
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重點是一杯卡布奇諾份量很大
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喝完後會有滿滿的飽足感
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義式熱咖啡



原汁原味義式咖啡
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應有的濃醇甘甜一次到位

如若不想喝那麼濃的口味
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還有美式淡咖啡可以選擇



先喝一口原味的義式熱咖啡
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喝下去帶有微微的咖啡苦味
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但餘韻留有絲絲沁人的甘甜
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口感層次分明又有變化性
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其實喝原味的滋味就很不錯了


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但還是有些人喜歡加鮮奶油
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圖貝塔極品咖啡使用的是日本鮮奶油
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比較頂級能帶出咖啡的新鮮美味
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喝起來也不會有那種假假的感覺
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加了鮮奶油後咖啡口感更升級
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多了奶香氣息滑順好入喉



法式鹹派(洋芋西芹燻鴨)

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搭配的是水果沙拉
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有香蕉/蘋果/奇異果
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灑上蔓越莓果乾
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與沙拉醬攪拌均勻後
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酸甜可口的滋味既清爽又開胃
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鹹派的表皮烤得金黃香酥
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熱熱的吃超有感覺的
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刀子切下去還有酥脆的聲音




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別看這個鹹派小小一個
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裡面的餡料超極豐富
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用料大方扎實不手軟
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有西洋芹/煙燻鴨腿肉/洋蔥/馬鈴薯等
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一個份量吃完也是很有飽足感
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口口都是幸福滿足的滋味
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法式鹹派帶有微鹹的滋味
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不會過於死鹹而難以下嚥
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軟綿細緻的口感濕潤不乾柴
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水分度足夠沒沒有口乾感
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濃郁的馬鈴薯與洋蔥相當綿滑柔潤
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搭配煙燻鴨腿肉的扎實口感
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飽嘴度十足用料實在
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口口都能品嚐到餡料在嘴中的豐富滋味



手工焦糖烤布蕾

(加一球冰淇淋加$30)
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將上層表面的焦糖烤到微焦
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並鋪排著片片酸甜奇異果
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加上一球義式手工冰淇淋
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搭配香濃鮮奶油根本就是視覺饗宴



繽紛野苺手工冰淇淋甜度適中
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不會有過於甜膩的反胃感
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義式冰淇淋的質感比較扎實
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酸酸甜甜的野苺口味超清爽
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裡面還有小顆野苺的果肉唷!!





滑嫩嫩的布蕾本身好軟嫩
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與甜甜的焦糖一起吃好咕溜
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綿滑柔細就是布蕾的口感



義大利極品手工冰淇淋(經典巧克力)



因為試了繽紛野苺的口味還不錯
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又再叫一球經典巧克力
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他們的巧克力甜度也蠻低的
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這樣比較不會很快就膩口


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剛入口品嚐帶有巧克力香氣
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餘韻留有淡淡的辣度
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沒錯就是辣度唷!! ?
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沒想到連巧克力冰淇淋都能
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製作出層次分明的口感
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截然不同的感受值得細細品味呢~~
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[歲末感恩回饋12/08~01/03]
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12/08~01/03於店內消費
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並完成按讚分享/拍照打卡等步驟
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主動出示給門市店員檢查
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即可獲得義大利極品手工冰淇淋一球
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數量有限送完為止
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快來【圖貝塔極品咖啡Caffe Trombetta】
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打卡享好康唷!!
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惠消費唷!!
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營業時間 : 週二~週五 12:00~19:00
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? ? ? ? ? ? ? 週六~週日 13:00~21:00
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電話 : 02-23659022
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地址 : 臺北市大安區泰順街60巷10號1樓
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