【臺電大樓站美食-平安京茶事】推薦度:★★★★1/3☆(不以CP值考量的話)
我得承認我是個越老越喜歡吃甜點的男人,而甜點中又以「抹茶」類甜點最讓我受不了,尤其是「抹茶卷」..。我不敢說臺北的抹茶卷我都吃過,但十數(shù)間總跑不掉。而這當中我最推的就是「平安京茶事」。當然,我知道很多人都說這家「超貴」。
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標題上寫了「五訪」但實際上可能更多,只是從初訪2014年5月後我就不曾再提筆寫這家,有時是來這解饞、有時是帶朋友來品嚐臺北我「味覺」中最好吃的「抹茶甜點」。
基本上店裡的裝潢沒有太大的改變,不管裡或是外,有興趣的朋友請參考【小虎的臺北捷運美食地圖】【臺電大樓站美食】平安京茶事。
平安京茶事幾乎每半年或一季就會調(diào)整MENU,這次來發(fā)現(xiàn)整個MENU更精美了,賣的品項也變多了。
由於當天一起來的都是「初」次來到平安京茶事,於是把點餐交給我這個「老」人。
一來我懶、二來平安京茶事有低消,就以往的經(jīng)驗直接點「套餐」就對了,因為剛好會是低消的下限XD。當然,這份兩人套餐也是目前為止我覺得平安京茶事CP值最高的一份,重點是好吃的也差不多全包在裡面了。
平安京茶事的熱茶是桌前沖的,沖完後會把保溫瓶就留在桌前,確保每次的水都是熱的,這個小細節(jié)很貼心也蠻有梗的,重點是可以喝到剛沖的好茶。
除了剛剛前頭提過的雙人套餐,我們又加點了一份「抹茶可麗餅」(名字我忘了,自己亂取的)。除了抹茶、培茶任選外,還附了一個漬過的酸梅子,去甜膩相當好用。
抹茶醬自然一樣好吃,鮮奶油加的不會太多,剛好夠滑口。不過,這皮略乾,而且不曉得為什麼吃不太出來皮香,和我愛的那種入口會化且和抹茶醬、鮮奶油在嘴裡溶為一體的日式軟可麗餅很不一樣。
套餐中的抹茶可麗露外脆內(nèi)軟甚至微化極好吃,大福的皮又軟又細加上紅豆泥不甜不膩也是好吃的很,瑪?shù)律徫揖捅容^無感,即便還是有抹茶香。
抹茶千層蛋糕,一入口我只有六個字:「抹茶、抹茶、抹茶」,興許是我吃過「抹茶」味最重最香的一個甜點,特別是勾舌的後微苦十分迷人。但我猜..也許會有人不愛那苦香吧?而這也是為什麼很多抹茶甜點要加入鮮奶油的元素。最後,比較可惜的還是皮,幾乎在過程中沒嚐到「它」的存在。這也讓我想起我最愛的千層蛋糕【虎亂吃一通出走篇】【臺南美食】深藍千層蛋糕,其皮的層次和香味完全不因為醬而失色。
接下來這個我每次來都必點,也是全臺北我吃過最好吃的抹茶蛋糕捲。一來這蛋糕體本來就柔軟略濕潤,二來抹茶和鮮奶油的比例剛好是我愛的一半一半。吃在嘴裡那滿口的抹茶香和鮮奶油甜,再加上一兩口即化的蛋糕體,真是好吃的亂七八糟。最後當然還是殘留在嘴裡的抹茶微苦香,就那味讓人懷念。不過因為價格的關系,常常我還是會選擇去我的愛店【臺北捷運美食】【東門站美食】8%ICE甜鹹點心屋-新品蛋糕捲上市。特別提醒的是8%ICE位於金華街的甜鹹點心屋沒賣甜點了,想吃甜點直接到【臺北捷運美食地圖】【東門站美食】8%ice食尚信義。
這個抹茶冰淇淋應該也是目前我吃過最愛的,底下還偷偷藏著甜而不膩略纏口感的紅豆泥。這抹茶冰淇淋入口自然是抹茶香滿檔,甜度幾乎沒有,口感略拖舌甚至是若有似無的微沙口感,後苦微韻更是讓我一口接一口的主因。覺得想吃點「甜」味時,就連著底下的紅豆泥一起入口。
抹茶珍奶,我不少朋友很愛喝平安京茶室的這杯。當然我也不例外,也幾乎來都會點上一杯,之不過多數(shù)人愛的珍珠我吃來沒太多感覺,即便它的確很Q很有口感,但這一半可能是因為我向來就不好珍珠加上牙口不好之故吧!有時,我都會點一杯沒有珍奶的,單純享受抹茶霜淇淋、抹茶拿鐵的組合。痛快!
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平安京茶事:臺北市師大路165號,電話:02-23682277,營業(yè)時間:12:30-21:30(每月第二和第四個周一公休)
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