2015.11 新竹．Kebab Stop可霸王
是說，陳小銘最引以為傲的，就是新竹市雖然小歸小，但幾乎什麼都有
說山有山~十八尖山
說海有海~南竂漁港
要看動物有動物園
要看棒球有棒球場
要逛街有巨城、有中正臺、假日花市與世博..
而說到吃的，就更不用說了
有各式的傳統(tǒng)小吃還有眾多的美食餐廳
也因此，游小熊和陳小銘相處的這十五多年來
不管是位於繁華熱鬧的市區(qū)街道與百貨公司裡
或是藏身於巷仔內(nèi)ㄟ的，甚至是隱身在深山裡的都吃過
其中最常吃的料理不外乎是~中式、義式、美式和日式..等料理
而這回，要和大家介紹的的是先前從未吃過的~中東料理
這家名為「KEBAB STOP」的中東料理餐廳，是在10/1才開幕的新餐廳
就位於中華路上國賓飯店旁，兩者中間僅隔了條馬路而已，很近~?
除了中華路上的正門可以出入之外
側(cè)邊也有側(cè)門可以出入哦
在側(cè)門旁邊還堆放了許多店裡烤爐會使用到的櫻桃木材
Kebab Stop
Kebab Stop主要供應(yīng)土耳其美食，款款菜式均以傳統(tǒng)香料製成，擄獲
人們味蕾的飽足感。一經(jīng)過就很難不被店內(nèi)的特製烤窯吸引，散發(fā)出
溫暖的火光，尤其是被串起來的長長"巨型"肉串，飄散窯烤香的肉串
溢流著肉汁更令人欲罷不能。
主打Kebab及Cuban Sandwich，對於牛肉非常堅(jiān)持，採用Prime Beef，
內(nèi)含特殊醬料在希臘及中東一帶十分普遍，是地中海沿岸國家常用的配
料，有佐芝麻鷹嘴豆泥(Hummus)、蒜味美乃滋(Tzatziki)、BBQ SAUCE
、水牛城辣椒醬(Cayenne Pepper Sauce)、蕃茄醬(Tomato Sauce)，塔
布里(Tabouli)，全是老闆堅(jiān)持的異國道地風(fēng)味。
除了將中東名菜呈現(xiàn)顧客面前，其餐單內(nèi)亦包括多種國外美食，包括
cajun seafood、Tavuk kizartma等，定必能令大家食指大動吃個(gè)不停。
店內(nèi)販?zhǔn)鄹黝惼【疲峭聿图跋咕勰_的好地方。
(以上資料來源：Kebab Stop粉絲頁)
走進(jìn)店裡，右手邊是L型的吧臺(工作臺)
置物架上放了一塊塊如門外所見的櫻桃木材
餐臺上為這天供應(yīng)的熱食料理
(熱食區(qū)每日供應(yīng)的菜色不同，實(shí)際菜色依店家供應(yīng)為主)
(警語：未成年請勿飲酒；開車不喝酒．喝酒不開車)
冰冰涼涼的各式啤酒，任君選擇
搭配肉食料理，大口吃肉大口喝酒，一定很過廳
(警語：未成年請勿飲酒；開車不喝酒．喝酒不開車)
長型的吧臺上方，播放著各地美食與風(fēng)景，讓人看了好生嚮往
一整排新鮮的配料與食材，等著拿來製作美味的料理
(註：上網(wǎng)爬文後得知，原來在Kebab Stop的配菜與醬料是可以客製化的哦
這次吃店家搭配的原味，下回有機(jī)會再來嚐嚐看客製化的滋味)
當(dāng)日新鮮現(xiàn)做的沙拉、貝殻麵與生菜沙拉
後方的烤爐上，長型架上串著的是美味的小羔羊與Prime Beef
從架上散發(fā)出誘人的香氣，美食愛好者怎能錯(cuò)過如此美味
假日中午，用餐的人潮也沒停過
要不是有先訂位，臨時(shí)來的話可能得在現(xiàn)場候位一下下哦
店門口的旁邊，竟有一臺夾娃娃機(jī)呢，好特別
仔細(xì)一看，娃娃機(jī)裡的娃娃都是高人氣的卡通人物呢~
竟然還有游小熊最愛的史迪奇
可惜當(dāng)天只顧著吃，忘了應(yīng)該來試試手氣才是
想當(dāng)初，少年ㄟ時(shí)陣，游小熊夾娃娃的功力還不錯(cuò)呢
下回有機(jī)會再來夾夾看，試試身手~
吧臺區(qū)旁，是一個(gè)半自助式的空間
若有點(diǎn)飲料的話，拿到紙杯後就可以到這裡來裝自己想喝的飲料(無限暢飲)
店內(nèi)以飽滿且鮮豔的色調(diào)為主軸，搭配兩旁的熱帶樹木
營造出一種獨(dú)特的熱帶風(fēng)情
在店內(nèi)正中間的牆面上，還以大布幔播放著運(yùn)動賽事節(jié)目
我們的座位被安排在後方的長型沙發(fā)座位區(qū)
坐在正中央的位置，要到哪裡都很方便^^
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陳小銘帶丫尊ㄟ去洗手出來後，就一直叫我先進(jìn)去看一下
說裡面有很酷很炫的東西，一定要先進(jìn)去看看
游小熊走進(jìn)一看，哇~
天花板上的水晶吊燈不僅造型特別
還會邊旋轉(zhuǎn)邊閃閃發(fā)亮，也太cool了吧XD
看完店裡大致的環(huán)境介紹，趕快來一探中東料理的面紗吧~
MENU
在Kebab Stop裡，提供的餐點(diǎn)也蠻簡單的
主要有可霸堡、古巴三明治、旋轉(zhuǎn)烤肉飯、熟食等主食
另有其它配菜、沙拉與紐澳良水煮蝦可以單點(diǎn)
除了單點(diǎn)外，也有套餐和超值套餐的選擇
套餐有兩種：
可霸堡/古巴三明治&薯?xiàng)l&可樂 $430/份
可霸堡/古巴三明治&沙拉&可樂 $499/份
超值套餐：
可霸堡+古巴三明治+薯?xiàng)l+沙拉+汽水*2 $660/套
簡單算了一下，超值套餐真的很超值
不僅價(jià)格劃算且一次可以吃到兩種特色主餐
第一次來吃且可以吃牛和吃羊的朋友們，點(diǎn)這個(gè)就對啦XD
BUT~因?yàn)橛涡⌒懿荒艹耘＃乙蚕朐囋囯u肉料理
所以就沒有點(diǎn)這個(gè)超值套餐了(殘念)
就由陳小銘點(diǎn)了份可霸堡$499套餐、慢火烤雞
另外再加點(diǎn)了沙拉、薯?xiàng)l等餐點(diǎn)來做搭配囉~?
舒適的長型沙發(fā)區(qū)，很適合丫尊ㄟ和昕妹妹這年齡的小捧友呀
兄妹倆沙發(fā)上一起嚕車嚕的很開心^^?
無限暢飲的飲料，可盡情的喝
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「可霸堡(羊肉)$350」
以鐵盤盛裝著一分為二的可霸堡
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以墨西哥餅皮內(nèi)包覆著滿滿餡料的可霸堡
餅皮的最外層，經(jīng)熱壓後著酥脆的口感
超豐富的內(nèi)餡裡，有蕃茄、洋蔥、酸黃瓜、起司蘿蔓、墨西哥辣椒，
還有芝麻鷹嘴豆泥、蒜味美乃滋，還有BBQ SAUCE、水牛城辣椒醬、蕃茄醬、
塔布里香菜等佐(醬)料在其中，再搭配由櫻桃木窯烤後，有著迷人燻香味的小羔羊
大口咬下，在口中能感受到豐富的口感與多層次的香味
很有異國風(fēng)味也讓人覺得很滿足哦~
「慢火烤雞佐烤羊咖哩$530」
因?yàn)橛涡⌒懿荒艹耘：脱颍渣c(diǎn)了一份店家推出的新菜色「慢火烤雞」
每天限量販?zhǔn)鄣腫經(jīng)典慢火烤雞] [charcoal chicken with bread stuffing]
裡頭是用新鮮檸檬汁,奧利剛?cè)~，百里香，迷迭香以及數(shù)種進(jìn)口香料，
再以櫻桃木慢火燻烤而成，再淋上特製的紅酒SAUCE，暖呼呼的櫻
桃木燻香烤雞，在嘴裡化開。(以上資料來源：Kebab Stop粉絲頁)??
慢火烤雞也有大小份之分哦~
1/4隻紅酒烤雞$380
半隻紅酒烤雞$530
均會搭配熱食區(qū)裡每天不同的義式菜色
另外也有整隻的紅酒烤雞售價(jià)為$590
價(jià)差只有$60是因?yàn)榫椭挥袉钨u一隻雞，並沒有義式烤物(菜色)
所以想吃多或吃少，都是可以自由選擇的哦~
游小熊點(diǎn)了這個(gè)半隻的紅酒烤雞，一整個(gè)很澎湃呀
除了半隻烤雞，另外還有由鬱金香粉製成的香料飯
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還有還有~配料也超豐盛的烤羊咖哩
有培根、洋蔥、蘑菇、蕃茄、西洋芹等食材，還有帶筋帶肉的羊肉
一起燉出來的烤羊咖哩，香味濃郁又帶有異國風(fēng)味
使用多種香料且以慢火所烤出來的烤雞，肉質(zhì)鮮嫰且具獨(dú)特香氣
這樣的半雞+香料飯+烤羊咖哩的組合，份量多到根本吃不完說
所以這半雞只吃了一半，另一半就打包帶回家繼續(xù)享用啦XD
「薯?xiàng)l$80」
丫尊ㄟ還蠻愛吃薯?xiàng)l的，所以也另外加點(diǎn)了一份薯?xiàng)l
而這盤薯?xiàng)l一上桌，份量又嚇到我們了~也太多了吧XD
炸的酥香且不會油的薯?xiàng)l，即使放涼了也好吃吔
而且很特別的是，一口氣還附上了四種不同口味的沾醬供客人搭配著吃
四種沾醬由左至右分別為：
蕃茄醬、芝麻鷹嘴豆泥醬、蒜奶醬和紅甜椒醬
除了蕃茄醬外，另外的三種沾醬都是我們的初體驗(yàn)
其中游小熊偏愛的是又蒜又奶的蒜奶醬，搭配薯?xiàng)l也很MATCH
而本來一直以為是辣椒醬的紅甜椒醬也不錯(cuò)
初嚐有點(diǎn)微微的辣，游小熊就以為它是辣椒
但細(xì)細(xì)品嚐後，確實(shí)是紅甜椒的味道沒錯(cuò)
拿來搭配薯?xiàng)l口味也蠻新鮮且好吃哦~
至於芝麻鷹嘴豆泥醬，有著特別的豆類味，味道還不錯(cuò)
這樣一次可以搭配不同沾醬的薯?xiàng)l，是不是也很棒呢
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而咱丫尊ㄟ吃薯?xiàng)l也吃的很過癮
不僅僅只有沾蕃茄醬而已，連紅甜椒醬也沾了呢XD
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「沙拉$150(小)、$180(大)」
沙拉的組成有三，有店家特製的凱撒沙拉醬搭配新鮮的蘿蔓生菜
帶皮的馬鈴薯沙拉以及加了Vinaigrette dressing油醋醬的貝殼麵
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每一種都有不同的特色和滋味
但相同的是其微酸的口味，吃來是清爽開胃又美味
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大口吃飯、大口塞薯?xiàng)l
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還有大口喝飲料的丫尊ㄟ
這天也是吃的開心又滿足呀~
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吃飽又喝足的他，也坐不住的開始趴趴造啦
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這天在Kebab Stop的中東料理初體驗(yàn)
不管是餐點(diǎn)的樣式、內(nèi)容與口味，都是個(gè)新鮮且特別的嘗試
且這天因?yàn)椴恢浞萘吭瓉矶歼@麼多
一時(shí)心很大而點(diǎn)太多的我們，最後只好打包帶回家繼續(xù)享用囉XD
喜歡嚐鮮或是吃膩了義式、美式與日式等料理的朋友們
不妨也來嚐嚐看這充滿濃濃異國風(fēng)味的中東料理吧
喔~還有還有，游小熊是看了店家的FB粉絲頁才知道
原來店裡不時(shí)會推出當(dāng)日限定的隱藏版料理
像是Kebab Stop主廚特製的經(jīng)典覆盆莓鬆糕、煙燻鮭魚貝果...等
還有來店用餐就免費(fèi)送上熱呼呼的暖心湯品
這麼多的好康，還請大家密切的"發(fā)漏"粉絲團(tuán)的最新動態(tài)哦^^
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「Kebab Stop」
新竹市中華路二段160號(國賓飯店旁)
03-531-2150
營業(yè)時(shí)間：
週一至週四：17:00~00:00
週五：17:00~02:00
週六：11:30~02:00
週日：11:30~22:00
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/KEBABSTOP
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