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北極熊的石斑魚
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北極熊的石斑魚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 老協(xié)珍
0800-825-286
臺(tái)北市大同區(qū)民生西路375號(hào) (總店)
作者本次評(píng)價(jià):
2.20
美味度
2.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

體驗(yàn)時(shí)間:104年12月19日晚上

就快過年了,應(yīng)景一下來(lái)體驗(yàn)?zāi)旯?jié)商品

辦桌或年菜裏頭,大家認(rèn)為最不可或缺的經(jīng)典菜是哪一道呢?

石斑魚最喜歡的就是佛跳牆了

各種美味濃縮於一甕讓人無(wú)法抗拒

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這次體驗(yàn)的產(chǎn)品是乾貨專家老協(xié)珍副牌「海味街」出品的烏參佛跳牆

往年準(zhǔn)備年菜總是在除夕當(dāng)天或前一天才匆匆忙忙到市場(chǎng)採(cǎi)買

為了晚上的圍爐大餐,常常是從早忙到晚

如果要自煮佛跳牆,那工程有多浩大,想到就覺得累阿!

於是像老協(xié)珍海味街烏參佛跳牆這樣的產(chǎn)品就是上班族的年菜首選

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盒子背後產(chǎn)品標(biāo)示,資訊寫的相當(dāng)清楚

只有成分那邊一長(zhǎng)串有點(diǎn)難理解

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海味街烏參佛跳牆一盒入,內(nèi)含1海參包、1食料包、2湯包

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湯包及料包需要室溫解凍4~6小時(shí)

因?yàn)榧已e沒有甕,只好用陶鍋來(lái)煮

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完全解凍的湯,醇厚高湯用眼睛就看的出來(lái)有多濃

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食料包:魚皮、芋頭、栗子、豬腳、排骨、雞肉、香菇、螺肉?、紅棗

料包內(nèi)容跟成分標(biāo)示寫的一樣,分量雖然不大

但很適合小家庭,不會(huì)讓你過個(gè)年冰的滿冰箱

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重頭戲的烏參,尺寸無(wú)可挑剔

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烏參剪成方便實(shí)用的大小

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不想浪費(fèi)這麼濃的高湯,所以我還加了高麗菜鋪底

讓葉菜吸收湯汁精華釋放甜味,相輔相成

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這就來(lái)碗暖呼呼的烏參佛跳牆

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烏參吃起來(lái)的口感非常Q嫩彈牙

芋頭鬆軟,豬腳也是很有彈性

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總結(jié):

往年總是煮了一大堆年菜又吃不完

最後放得太久還要倒掉,非常浪費(fèi)~

老協(xié)珍海味街烏參佛跳牆的份量大約在3-4人份

一餐就可以全部吃完啦~是不是很方便呢

而且冷凍的包裝可以先訂起來(lái)放

不用到了快過年才跟人家一起搶年菜

看來(lái)我今年要偷懶了..........

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老協(xié)珍海味街

官網(wǎng):http://www.lxz.com.tw/?

粉絲團(tuán):https://goo.gl/gojnFp

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?《本文章為部落格行銷活動(dòng)合作案件》

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