?鮨樂海鮮市場
地址:臺中市文心路二段21號(文心路與市政路口)
用餐時間：(午)11:30~14:30 (晚)17:30~22:00
12月27日開始營業 燒肉區至凌晨一點
超市時間：10:30~21:30
訂位電話: (04)3700-7997
鮨樂海鮮市場FB
---12/21~12/24 試營運期間9折---

鮨樂海鮮市場是四季彩集團新作，以上引水產為本，綜合燒肉和鍋物的全新餐飲，熱熱呼呼出爐，介紹給大家

?海鮮市場的前身是tea work, 算是指標性的地點。餐廳後方有停車場，很方便


?從大門這邊，可以看到大氣的建築。聽說可是名設計師的大作，是誰呢，看下去



我們是從左側的超市這端走進來的




我想是一開始營運，畢竟是試賣嗎 ，日後會多做調整





壽司快被拿光了



這些烤物就很大氣，很有專業水準，要稱讚一下




基本上餐飲有分幾個區塊，這個是日本料理區，聽說未來在戶外要有立食區，大多提供板前冷食為主。




二樓是鍋物區，大概是座位不多，很快就被訂滿了



空間表現，很有設計感。海鮮市場是請周易設計，就是以前設計輕井澤鍋物的設計師。所以一整個很到位，讓人置身其中，很有感，很享受




鍋物區



往一樓的樓梯，清水模加上鐵件，隱隱透著沈鍊。



往廁所的通道



這是燒肉區塊，想來因為有燒肉市場，所以海鮮市場就以燒肉為主，鍋物為副




這個假火焰，做的很漂亮 走來走去，遇到了幾個熟人。我們還是決定吃燒肉，卻是點了燒烤海鮮1980/2人套餐，文末會附上菜單



很有喜氣的盤子



依照sop送來沾醬，雖然不適合沾海鮮



在燒烤區，往外看過去



等待餐點的時間，再去拍點東西，看來店家還是想要以海鮮為主




價目表


海鮮沙拉，和風醋調味，比起印象中燒肉的沙拉算是相當出色




泡菜



飲料先來，加價換購奇異果汁、綜合果汁和醋飲




往窗外看，熙熙攘攘的車子




生魚片--青魽、鮪魚和赤貝
青魽油質豐厚，鮪魚鮮艷，赤貝新鮮脆口


壽司--紫蘇鹽小飯糰，捲壽司



烤物主菜--海鮮盤



中卷、大草蝦、帝王蟹腳和扇貝很大很大，肉質飽滿



鱈魚，相當鮮美。還有大蛤蜊，已經卻半殼，方便烤食



蠔仔



烤中卷和草蝦。視覺與味覺都美妙



再烤頭足，鮮脆好食



帝王蟹。真是貨真物實，算是給的十分大氣，

烤完了， 就這樣，我們家主廚一直嚷嚷，來點肉吧，
說什麼不可食無肉
就點了一盤牛舌，標準厚度



這樣比較像烤肉 ，烤肉就是要有肉味，哈



成品，香脆無腥味，多汁鮮甜，美味依舊。



這個土雞肉，
應該是與鍋物共用的肉品，要烤的漂亮，可得適應適應



烤的不錯吧，土雞就是比較療癒，口感好又有香氣



餐後水果

全新的餐飲體驗，也是海鮮超市，也是鍋物又可以吃燒烤，一舉數得多重選，一個人來也可以像寂寞美食家，坐在板前，聽說還有桌菜，真是太棒了。一家店滿足很多人的需求。熱呼呼剛試賣，給大家喔。

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附上菜單
燒烤廳













日本料理








鍋物廳














只拍了部份