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阿鬼兒
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阿鬼兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 永康區

造訪商家: NAOMA 那歐瑪烘焙
06-2056995
臺南市永康區大灣路1044巷11號
作者本次評價:
4.55
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
4.50

這次介紹的是我的珍藏店家(笑) NAOMA那歐瑪烘焙的新產品 之前也有試吃和購買過幾次那歐瑪烘焙的乳酪球和各種蛋糕, 不得不說,他們家的乳酪球真的「灰常好粗」,真的吃不膩耶 回顧文章:NAOMA 那歐瑪烘焙.芒果小丘、長生堅果餅 NAOMA 那歐瑪烘焙.草莓天使之心、綜合乳酪球
而這次試吃的新產品再度打動我的心啦~因為戳中了我的口味 是我超喜愛的檸檬——老奶奶檸檬蛋糕,試吃的是拼盤組合。
迷你老奶奶歡樂拼盤(270元)
外盒上有寫著甜點的數量,旁邊還貼有製造日期以便注意期限
一打開外盒就聞到好濃郁的檸檬香味~還沒吃就被收服了 ?XD
蛋糕上層是檸檬糖霜,因為怕沾黏在盒子上,有用塑膠膜保護 所以迷你老奶奶蛋糕的外型都非常完整!不怕會少吃到糖霜~

迷你老奶奶檸檬蛋糕
老奶奶檸檬蛋糕的個頭小巧可愛,本來感覺可以一口塞一顆, 沒想到我吃的時候要兩口才吃得完欸(笑)因為有一些高度~
蛋糕體是使用法式海綿蛋糕,本身蛋糕體就能吃出檸檬的清香 原以為口感會像是磅蛋糕的扎實口感,沒想到還稍微綿密一些 雖然蛋糕的外層拿起來會覺得有點黏,不過實際上甜度並不高 因為有糖霜所以不乾口,在濃郁的蛋香中更多了一層檸檬香氣
上層淋上精心調製的新鮮綠翡翠檸檬糖霜,最後用檸檬皮點綴 糖霜都剛好在中央,讓每一顆老奶奶蛋糕看起來都是用心製作 我很喜歡吃到糖霜時的冰涼口感,糖霜的硬脆也讓口感更豐富
接著是吃不膩的乳酪球,有原味、蔓越莓及丹寧皇家伯爵口味
原味乳酪球
稍微退冰之後的綿密口感,自然的奶香是原味乳酪球最大特色 乳酪球底部的餅乾稍微偏軟卻有彈性,乳酪球尺寸也不小??!
蔓越莓乳酪球
蔓越莓乳酪球總是會讓我感到驚艷,蔓越莓的數量也太多了吧 而且每顆蔓越莓都好大顆!用料實在這一點用看的就知道了~
丹寧皇家伯爵乳酪球
喜愛茶香的我,上次吃到這口味就很喜歡了~能再品嘗好開心 伯爵茶有股會讓人沉醉在其中的香氣,與乳酪結合更加倍美味 這切面也好精彩!伯爵茶的茶葉蹤影完全藏不??!香氣很自然 店家名稱:NAOMA那歐瑪烘焙 店家地址:臺南市永康區大灣路1044巷11號 店家電話:(06)205-6995 營業時間:周一~周五 10:00~19:30 FB專頁:NAOMA 那歐瑪烘焙 樂天網址:那歐瑪烘焙