這次Ethan來帶大家來吃海鮮，位於東區(qū)新開幕的《BROS Oysters & Seafood》雖然還在試營運(yùn)階段，但被眼尖的Ethan發(fā)現(xiàn)了，怎麼可能不進(jìn)來先幫大家試菜試菜。
東區(qū)巷弄的《BROS Oysters & Seafood》有著明亮的裝潢，寬敞的空間，感覺很適合晚上要去party的朋友，下午先來for fun一下，可以整個(gè)心情都打開，一個(gè)進(jìn)可攻退可守的隨時(shí)stand by概念。
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《BROS Oysters & Seafood》店家資訊
地址：大安區(qū)敦化南路一段160巷51-1號
電話：(02)2741-9368
捷運(yùn)：板南線忠孝復(fù)興站4號出口
粉專：https://www.facebook.com/brosoysters
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檢視較大的地圖??
新開幕的《BROS Oysters & Seafood》可以說是萬綠之中的一點(diǎn)紅，明亮的用餐環(huán)境感覺很舒服。
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配合活動現(xiàn)在也有推出半價(jià)的商業(yè)午餐，不論是平日的上班族，還是晚上想和朋友小酌，又或是假日想要來happy一下，都很適合。
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一推開玻璃門，店長就會露出一個(gè)超級親切的招牌笑容，大概就是偶像劇小露出8顆牙齒那種可愛，你就會有一種彷彿賓至如歸的感覺，自己挑位置說。
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在門口，有一個(gè)斗大的開放式冰箱，裡面有《BROS Oysters & Seafood》最招牌的生蠔系列
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座位設(shè)計(jì)也非常有巧思，靠牆有雙人座，很節(jié)省空間卻又不會不大器，但對Ethan來說只有一個(gè)小小困擾，就是….不知道這位置有沒有體重限制XD
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往裡面走還有大型沙發(fā)，做起來也很舒服，真的就是回到家裡，在這邊用餐真的沒有包袱，很自在。
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說到裝潢，其實(shí)廁所也滿可愛，有點(diǎn)像是童話故事夢遊仙境的感覺，一個(gè)矮門進(jìn)去就可以通往另外一個(gè)世界，話說我真的差點(diǎn)找不到廁所(捶牆壁!)
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接著，來看看菜單的部分，少少兩頁內(nèi)容其實(shí)琳瑯滿目，而且份量很剛好，不會太飽也不會太少，就是會飽的那種!(蓋章認(rèn)證)
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【吉拉多二號生蠔】$220
經(jīng)典法國王牌，海水鹹味與甜味平衡，帶有果仁香，餘韻悠長，蠔肉肥美，結(jié)實(shí)而呈彈性，有脆口感。
法國空運(yùn)來臺的招牌餐點(diǎn)，第一口咬下去的時(shí)候牡蠣味其實(shí)很重，但吞下去的時(shí)候反而又另外一種清香，配上剛剛好的檸檬味，可以綜合口感，算是很令人驚豔的生蠔。
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【白珍珠二號生蠔】$240
來自法國南部地區(qū)，濃郁的海水鹹味，但咬破蠔肚後會覺得清甜爽口，裙邊和蠔深比較爽滑彈牙，回味甘甜，帶礦石的味道。
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雖然說Ethan不是個(gè)懂生蠔的人，但有吃出一種新鮮的味道，如果誇張一點(diǎn)說，可能還有大海的感覺。
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白珍珠的口感則是比較脆，慢慢咬有點(diǎn)清爽，生蠔味不會太重，害怕生蠔的朋友其實(shí)也可以試試看，最後喝下湯汁，真的有種彷彿中華一番畫面，突然置身在大海中的fu。
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【地中海海鮮濃湯】$200
海鮮濃湯真的是名不虛傳，來之前也有看過不少網(wǎng)友推薦，果然真的很令人記憶猶新。
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超濃郁的海鮮湯底，配上超有料的內(nèi)容物，最特別的是有加入薑片，微微薑汁豆花的感覺，喝起來雖然有一點(diǎn)點(diǎn)辣辣的，但真的沒想到是薑片，不僅可以禦寒，又將湯底的味道收尾。
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【粉紅醬海陸義大利麵】$350
海陸義大利麵，顧名思義就是有地上爬的也有海底游的，蝦都已經(jīng)幫你處理過了，隨你fu大口吃即可。
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不像是外面廉價(jià)的義大利麵餐廳，就是基本的紅醬加白醬，獨(dú)家比例調(diào)配，雖然看起來沒有那麼粉紅，但用番茄稍微壓過奶香，才能讓海鮮的鮮甜跑出來，配上彈牙的義大利麵，果然一口接著一口吃不完。
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【黛安白醬牛小排】$480
超嫩的牛小排，微微帶血但偏熟，口感非常軟嫩，調(diào)味也很剛好，不管是原味的牛小排還是加上白醬後的，都一樣完美。
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Ethan自己一個(gè)人居然吃完了一整盤，可見多好吃，令人愛不釋口。
【嫩煎蘑菇奶油白醬干貝】$300
起司味道非常濃郁，帕瑪森起司絕對是誘惑人的安全牌，加上洋蔥末的提味，口感非常脆，每一口咬下去都能吃到很Q的干貝。
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份量也非常剛好，因?yàn)槠鹚究诟斜容^重，如果吃太多其實(shí)也會膩，SHARE一份
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除了主餐部分，當(dāng)然也有飲料，小提醒：喝酒不開車、開車不喝酒！
這次很高興可以來到《BROS Oysters & Seafood》用餐，也將開心的用餐經(jīng)驗(yàn)分享給你們，希望大家如果經(jīng)過東區(qū)，想要吃吃海鮮、喝喝小酒，不仿也可以考慮一下。
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【以上文章由《BROS Oysters & Seafood》贊助刊登】