MONTEUR夢甜屋是法文「寶石工匠」的意思，如同工匠們凝聚奉獻的精神，

以不斷地切割、打磨寶石般的用心，製作每一道甜點。

夢甜屋是來自日本的品牌，在臺北有兩間分店，

一間是在捷運中山站站附近，另一間在忠孝敦化站附近，

這一次到臺北東區216巷美食一級戰區內的忠孝敦店享受下午茶。

喜歡夢甜屋忠孝敦店有庭園戶外用餐區，

涼涼的天氣很適合坐在外面享受悠閒的下午茶時光，氣氛還不錯的。

夢甜屋忠孝敦店的裝潢走鄉村古典風，帶有點少女心洋溢的夢幻空間，

木質桌子搭配一般的椅子和沙發座椅。

店裡有各式口味的蛋糕捲和泡芙。

夢甜屋忠孝敦店整間店讓人舒服放鬆的感覺，店員的服務也很親切。

潘朵拉的年輪沙拉盒(燻雞) NTD280元

年輪蛋糕上方一片焗烤起司，裡面有炒燻雞、洋蔥、蘑菇，

濕軟綿密蛋糕配奶香味的燻雞，微甜香鹹的滋味，意外的不錯吃，

一旁還有清脆的莎拉，有萵苣、紅捲、綠捲鬚與甜椒丁，附上優格醬。

經典蜂蜜生乳捲 NTD160元

海綿蛋糕捲上新鮮的生乳鮮奶油，蛋糕帶著淡淡的蜂蜜香氣，

吃起來口感比較紮實不是綿密鬆軟，蛋糕捲還用覆盆莓醬及新鮮水果點綴，

搭配水果升級口感，比較有綿潤度。

提拉米蘇年輪?NTD220元

年輪蛋糕是夢甜屋的招牌，這款提拉米蘇年輪與一般吃過的提拉米不一樣，

用年輪蛋糕代替手指餅乾，浸入濃郁的咖啡後，以千層派的方式排列組合，

再擠上綿密的馬斯卡彭起司，最後灑上黑巧克力粉，是有創意的甜點，

店員建議先吃原味，再品嚐淋上咖啡糖漿，引出馬斯卡彭起司淡淡的香氣，

不過我覺得加了會有些甜膩，單吃可以品嚐到苦澀中帶點甜的口感。?

沖泡前店員會先拿了咖啡粉給我們聞聞看，

香氣聞起來還蠻香的。

火山可可 NTD150元

火山可可有咖啡的煙燻味，喝起來有咖啡豆的酸度，

適合搭配經典蜂蜜生乳捲一起享用。

洛思女神茶?NTD120(冰)

洛思女神茶以洛神花為主加了

喝起來微微的酸甜，搭配甜點和輕食剛好。

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Monteur Café 夢甜屋 (忠孝店)

地址：臺北市大安區忠孝東路4段216巷27弄9號 (捷運忠孝敦化站3號出口)

電話：02-8771-9759

營業時間：週日至週四11:00-22:00，週五、六11:00-22:30

FB：https://www.facebook.com/monteur.tw/

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