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雞蛋發高燒

地址：臺南市東區青年路231號

TEL：0972-361422

營業時間：14:30~21:00

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上禮拜，那支跟我有深厚感情，即使鏡片已經刮花了我也捨不得換的眼鏡被坐斷了～

罪魁禍首不知是小勛勛還是勛外婆？！只好再去配一副～～

就在青年路上的晉光眼鏡（老闆專業又NICE，重點是很會幫客人找一副適合臉型及外型的眼鏡！）

昨天配好要取件時，

由於沒帶勛勛出門，想趕快拿一拿快點回家陪他～

以飛快的速度從火車站移動到青年路上，

然後，瞄到～～～『雞蛋發高燒』，再多瞄一下，好像是賣雞蛋糕耶！

我沒停下來買，去東旭清理相機，然後再去晉光拿眼鏡，處理正事先！

想說回頭再看看～

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拿完眼鏡再往火車站的方向前進，聞到雞蛋糕的香味，明明不餓也突然覺得肚子空空～

我只能說．．．．．我真的是雞蛋糕控！

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哇哇哇～～～～第一次看到這麼多口味的雞蛋糕！

而且很多創新口味耶！

這下子覺得不點一份來吃的話，蠻對不起自己的肥肚的！

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雞蛋糕有四種點法：

●古早原味燒就是什麼配料都不加的原味，１份６個35元。

●經典重餡燒(3個原味+3個某1種口味)，１份６個45元(只能選一種口味)

●餡食主義燒(可以選1種口味6個，或２種口味各３個)，1份６個50元

●我要加爆燒(可以選1種口味6個，或２種口味各３個，且餡料加量)，1份６個60元。

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無法下定決心要點什麼口味的朋友可以參考發燒排行榜喔！

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優惠活動：買第二份可以折５元～

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食材很重要，老闆採用雞肉大廠牌『大成蛋品』，

饕客們可以食的安心～

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職業病的關係，每到一間店就會忍不住去觀察環境是否乾淨～

雞蛋糕的烤盤好乾淨啊！

有好的食材，又有乾淨的器具，對於消費者來說都是很重要的，

誰叫這年代黑心食品及黑心商人太多了呢？！

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我點了『我要加爆燒』(選擇黃金起司＋Ｑ彈麻糬、鮪魚玉米＋黃金起司二種口味。

老闆倒了麵糊後放了起司，然後舖上麻糬，再放上起司，最後再用麵糊蓋上～

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鮪魚玉米+黃金起司口味~我要加爆燒的起司一樣比其他套餐起司多一倍，

看了心情就大好！

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等待的時候跟老闆聊了一下下，老闆說他之前是在小新劃島前面擺攤～

真是怪了！我也蠻常去北門路的，怎麼都沒發現呢？

不論如何，現在搬到青年路被我發現也不算太晚啦！

老闆說搬到青年路上生意比較好，

我想～應該是這樣沒錯，因為我想吃奶油口味老闆說賣完了，

我問他～奶油口味很夯嗎？他說蠻夯的！只好一下再來〝高觀〞了！

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一下下的時間雞蛋糕烤好了！

每一顆圓滾飽滿呈現咖啡色，看起來就很吸睛！好想快點咬一口！

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黃金起司＋Ｑ彈麻糬～

由於是加爆料所以料多，蛋糕體的部份相對的就減少了，皮薄餡多～

剛烤好的雞蛋糕邊邊酥酥脆脆的，咬一口後隨即感受到香濃的起司及Ｑ彈的麻糬的存在！

加倍的起司香滑討喜，麻糬ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ的好有彈性，而且一點也不粘牙，

有點鹹又有點甜~雞蛋糕吃起來好有層次！

臺南的冬天雖然沒有很冷，但還是稍有涼意，

熱熱的雞蛋糕捧在手心裡好溫暖，而一口接一口的美味也溫暖了味蕾細胞～

唉啊～好醉心在這麼有暖意的美食喔！

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Liz雖然是雞蛋糕控，但還沒吃過鹹餡口味的雞蛋糕，

雞蛋發高燒有３款鹹餡口味的雞蛋糕，我選擇了玉米鮪魚＋黃金起司

嗯～Liz感覺好像..........在吃早餐！！！一個好熟悉的味道～

只是把土司換成了雞蛋糕！

在雞蛋糕界這算是創新的口味，

因為味道太熟悉了就少了那麼一點點驚訝的感覺！

但～～～還是很好吃喔！

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生活就是要創新，常常要有新的刺激，醬子生活才會多一點樂趣～

雞蛋糕不再只是雞蛋糕，也不只是與紅豆奶油配，

15種口味任君挑選~~~好有戲喔!

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