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黃水晶
窩客好文

黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 家傢酒 Playhouse
02-2776-6962
臺北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷17弄10號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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臺灣各大影視紅星加持(蔡依林、蕭亞軒、羅志祥、周杰倫),

錯過這家的料理,您真的會捶心肝;爆好吃的!

以酒入菜的異國組合料理,混搭出新潮風(fēng)味。

微醺的美好夜晚,呼朋引伴一起享受美食佳肴。

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◎家傢酒餐酒館 Playhouse/室外環(huán)境

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◎家傢酒餐酒館 Playhouse/室內(nèi)環(huán)境

以微醺的意境為主題, 故意做了PLAY HOUSE的疊字。

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擺滿各式酒水的吧枱,正式宣告今天的微醺之夜正式啓航囉!

把音樂倒過來放...!

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店內(nèi)有許多有趣的佈置,雲(yún)層會依不同的音樂節(jié)奏變色唷!

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此熊乃是鎮(zhèn)店之寶,可視為吉祥物唷!?

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家傢酒另有經(jīng)營家飾館,

餐館內(nèi)也擺放了不少具有巧思的家飾用品唷!

喜歡的人,花點(diǎn)小錢就能帶回去珍藏呢!

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◎家傢酒餐酒館 Playhouse/上菜秀

★梅酒蕃茄沙拉-梅酒入菜

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第一道菜就是帶酒上陣?yán)玻?/p>

清清爽爽的蕃茄沙拉加了梅酒入菜唷!

這道菜的酒味其實不重,而且梅酒和蕃茄超搭滴,

以去皮的蕃茄更加入味了,好吃耶!

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★松露麻油雞燉飯-米酒入菜

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沒看錯真的是"麻油雞"燉飯,味道是出乎意外的好吃呢!?

吃的時候先把松露拌勻,拌的時候麻油的香氣整個灌上鼻間,

水晶決定採取暴力式攪拌,水晶好喜歡麻油香唷!

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米飯把酒水吸的飽飽的,燉飯的口感卻是粒粒分明,

但是水晶還蠻喜歡這種口感的,非常緊實唷!

這種異國的料理組合,契合度真是超高的耶!

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還附了兩支小棒腿,吃到肉的飽足感急遽加重囉!

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★明太子雞腿排-高粱入菜

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這也是一道異國組合的料理,

明太子的口感帶一點(diǎn)辛辣,以高梁入菜來提升整體風(fēng)味,

據(jù)水晶所知,此乃正宗明太子料理喔!

這道菜選用的是雞腿的部位唷!

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水晶覺得明太子雞腿超適合當(dāng)下酒菜的呢!

據(jù)說這道菜,可是這邊的人氣餐點(diǎn)唷!

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★頑皮蛋麵-紹興入菜

說實話水晶沒喝過紹興酒,所以不太清楚紹興酒的風(fēng)味如何?

不過這道以紹興入菜的創(chuàng)意料理卻讓水晶嘖嘖稱奇,

看似義大利麵的西式料理,使用的配料卻相當(dāng)?shù)闹惺侥兀?/p>

這麵的主料居然是"皮蛋"耶!也很特別吧!

水晶看到有辣椒,但實際上吃起來,並不會感受到辣味,

醬的味道很香醇,不知是否是因為加了酒來調(diào)味的關(guān)係呢!

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★草莓起司捲-白蘭地入菜

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白蘭地的香味真迷人,一上甜點(diǎn)淡淡的芳香便飄散過來,

今年(2015年)因為暖冬的緣故,現(xiàn)在就有草莓採收囉!

薄薄的餅皮捲了草莓和起司,加上白蘭地就是絕妙的美味,

一份是兩捲各切三段,份量足以好好地品嚐甜點(diǎn)的好味道呢!

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這甜點(diǎn)濃郁中卻不甜膩,水晶已收為口袋名單囉!?

這道甜點(diǎn)即使是不愛吃甜點(diǎn)的人,水晶相信都會喜歡這道。

這道推~推~推~。

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★您哪位~調(diào)酒

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這是一杯酒精較濃烈的調(diào)酒,且後勁較強(qiáng)唷!

因此命名為您哪位?意謂微醺的程度較為強(qiáng)烈,

草莓和葡萄的口味,非常受女性朋友歡迎唷!

但水晶建議不勝酒力的朋友請斟酌,這裡的調(diào)酒是會醉的。

飲酒過量,有礙健康。

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★冰火五重天~調(diào)酒

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這杯色彩繽紛的調(diào)酒,好喝又有趣。漸層的視覺感受,精彩極了。

最下方為柚子口味,上頭是鳳梨和藍(lán)柑橘。

此酒酒精濃度較您哪位淡薄,水晶認(rèn)為較適合女性朋友來飲用。

飲酒過量,有礙健康。

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★家傢酒餐酒館 Playhouse/活動

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◎家傢酒餐酒館 Playhouse/菜(酒)單

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◎家傢酒餐酒館 Playhouse/名片

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家傢酒餐酒館 Playhouse資訊:

地址:臺北市大安區(qū)光復(fù)南路308巷49號

? ? ?(近北捷/國父紀(jì)念館站2號出口,步行約莫三分鐘)

電話:(02)2776-6962

營業(yè)時間:周一~周六、1800~0100

店休日:每星期日

備註:(1)座位席次約莫50席左右。

? ? ?(2)未滿18歲禁止喝酒,飲酒過量、有礙健康。

? ? ?(3)接受電話訂位。

? ? ?(4)可現(xiàn)金消費(fèi)亦可刷卡消費(fèi),有加收10%服務(wù)費(fèi)。

? ? ?(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

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