一品活蝦-市府店就在臺北忠孝東路五段,
水晶搭捷運到市政府站從3號出口,即可到達。
醒目的招牌,大紅的燈籠,水晶一下就找到啦!
從店名到裝飾,一眼就能看出“蝦子”這個主題。
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一品活蝦(市府分店)/室外環境
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一品活蝦(市府分店)/用餐環境
用餐時間人潮不斷,看過去是滿滿的客人呢!
還好水晶有先訂位,不然應該要等上許久。
一品活蝦(市府店)廚房。
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一品活蝦(市府分店)/現撈活體
水晶就坐在水族箱旁邊的位子,整群活跳跳的蝦子真的好壯觀,
看的水晶眼睛睜的大大的,蝦子也太多了吧!可以用“堆疊”來形容。
↑白飯盛飯區↑
↑臺灣啤酒跟可口可樂↓
未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒
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★胡椒蝦(小份) $350元
水晶點的是小份的,看起來雖然沒有很多隻,
但是每一隻都肥嘟嘟的,非常飽滿的模樣。
紅透的蝦殻均勻的沾了一品活蝦的胡椒醬料,
乾燒的胡椒蝦,乾香帶勁的辣真是夠味,
蝦肉厚實,纖維彈牙好食,吃這胡椒蝦讓人忍不住吮指回味呀~~~
這樣的好味實在好想再多吃一些,
花了好大的功夫忍住加點的衝動,
後面還有好料,肚子可要慢慢填才行。
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★鹹蛋金沙蝦(小份) $400元
蝦身撥了殻,微微炸過之後再熱炒鹹蛋,
忍不住想馬上咬一口,鹹鹹酥酥的非常入味,
蔥的香味也提了上來,真的是很適合當下酒菜。
只能說太滿足了呢!大大的蝦頭、飽滿的蝦肉,
師傅火侯控制的絕佳,鹹蛋和海味絕配。
這滿到不行的蝦膏,深深的擄獲了水晶的舌尖味蕾呀~~
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★蒜頭蛤仔雞(小份) $450元
賣蝦料理的店,雞湯怎麼能那麼好喝呢!
帶皮的雞肉吸滿了雞湯,飽水度+100。
雞肉的肉質很嫩且彈牙、膠質很多,
水晶的嘴都快被這雞湯的膠質黏住了,
還好這一鍋湯內的料非常大器。
全鍋都是雞腿肉喔!
水晶吃到肚子都鼓起來了,鍋裡的料還很多呢!
湯頭味道非常濃郁,蒜頭味不會太濃、太搶戲,
但是蒜頭有把整個雞湯的鮮味都提了上來。
這雞湯看似簡單,著實是不太簡單。
這鍋雞湯,算你厲害!
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★特級美國骰子牛 $450元
這也是讓水晶很驚艷的一道料理,牛肉口感有點嫩又稍帶嚼勁,
微焦的表面完全滴鎖住肉汁,整個爆汁在水晶口中。
肉的大小剛剛好,非常好入口。
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★仿仔腿骰子雞 $400元
今天做了一件蠢事,水晶點了兩樣很類似的料理,
配料和料理的方式都相同,只差在主食食材不同。
仿仔雞肉質非常的軟嫩,
皮的口感和剛才湯裡的口感不太一樣,較富有韌性,
吃到這其實飽了,但在聊天中,筷子卻完全沒停過耶~~
最後當然是吃個精光,撐到不行的走出大門啦!
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一品活蝦(市府分店)/菜單
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一品活蝦(市府分店)/名片
一品活蝦(市府分店)資訊:
? ? 地址:臺北市忠孝東路5段195號
? ? ? ? ?(近北捷/市府站)
? ? 電話:(02)2576-0028
營業時間:1800~0300
? ? 備註:(1)有加收10%服務費。
? ? ? ? ?(2)座位席次約莫32席左右。
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