?

來自韓國SP餐飲集團的「OMAYA麻藥瘋雞」終於在臺南永華開分店囉！

12/10將隆重開幕！

店家離安平家樂福很近

這一區(qū)各式各樣的料理餐廳很多

可說是很競爭的一級戰(zhàn)區(qū)?

??

?

OMAYA麻藥瘋雞走的是「工地風格」主題餐廳

有別於現(xiàn)在流行的工業(yè)風格餐廳

已經(jīng)看到招牌的我說到了，朋友機車還是一直往前騎

她說她以為這個店面還在裝潢，因為看到店門口有工人

哈哈哈…真的超有趣的，又好笑

接待人員全套工人裝，連工具腰包都有?

?

?

店內(nèi)也有許多「黃與黑的斜條紋」設(shè)計

真的有施工場地的錯覺

非常有創(chuàng)意?

??

?

用餐環(huán)境寬敞、明亮、很舒服

藍色系椅子，天花板也打著藍色光

增填施工場地晚上的神秘感

地面也設(shè)計像水泥地，其實只是視覺效果

走起來很平坦舒服?

??

?

人臉設(shè)計很有韓國餐廳的作風

到處可以看到韓文字的牆面?

? ?

?

用餐桌很大，加上淺原木色桌面

視覺上感受很不錯

大、乾淨、舒適?

?

?

因為小朋友不吃辣

這次特地找好友來陪我吃

注意研究一下菜單，其實可以帶小朋友

「雞汁部隊鍋」是不辣的哦?

?

?

『?春川炒雞鍋 ?B (12盎司厚切牛排) ?$348/人?』?

??

?

?春川炒雞鍋的辣度是固定的，無法作調(diào)整

一上鍋就看到完美配色的食材組合

雞肉用獨門醬料先醃過，還有韓劇常出現(xiàn)的年糕

好期待?

?

?

好大一盤起司，待會要用到

起司內(nèi)放了3種不同的起司絲

起司先放置旁邊準備?

?

?

今日是一位可愛的正妹服務(wù)人員幫我們服務(wù)

非常親切，有問必答哦！！

開始拌炒囉！食材平舖開來可以看到很多食材

雞肉、年糕、高麗菜、蔥段、南瓜、紫洋蔥…?

?

?

專業(yè)的翻炒至調(diào)味醬汁均勻包裹在食材上

再翻炒得食材慢慢熟軟?

?

?

12盎司厚切牛排登場

哇~~真的好厚

使用的是沙朗牛排

雙面外表先稍微的炭烤過?

?

?

服務(wù)人員開始剪成塊狀

嫩紅色的橫切面好漂亮?

?

?全部剪好後再一起開始拌炒?

?

拌炒好後，加入剛剛那一大盤的起司?

?

上面舖好滿滿的起司後?

?

?再蓋上鍋蓋後?

需再等數(shù)分鐘?

待起司融化?

?

在等待的時間中

服務(wù)人員開始送上泡菜、蒜片

送上來竟然是用像工具箱的箱子

裡面放了很多盤已排好的泡菜+蒜片

真的很有創(chuàng)意，十份有樂趣?

?

?泡菜、蒜片是配料哦

服務(wù)人員有提醒泡菜不是單吃的

是包在生菜和肉一起享用?

?

?生菜和湯品

湯品是簡單的高湯，內(nèi)放入海帶芽

生菜可換成白飯?

?

看完一連串精彩的桌邊服務(wù)

終於開鍋了~~

起司整個融在厚切牛排春川炒雞鍋上，看起來超誘人的啦！

起司可以拉好長唷！先夾一塊雞肉來品嚐，真棒~

春川炒雞調(diào)味怎麼這麼讚！！獨門醬料真厲害！！

店家資訊：醬料是採用韓國珍貴17種材料細緻調(diào)製而成

雞肉香辣軟嫩，起司香氣濃郁

好好吃哦~好享受哦

平常不吃辣的我也忍不住一直夾一直吃耶?

?

?另外再各夾一塊年糕、一塊牛肉

年糕配著起司吃也好好食

牛肉咬一口，熟度在7分熟左右

炒得恰到好處，給她拍拍手?

?

單吃完後，來包個生菜吃

夾了一塊帶皮的雞肉

再夾上配料：泡菜、蒜片

一起吃味道真不是蓋的哦！！?

?

『 ?棉花糖泡泡：柳橙百香可爾必思 $88 』

朋友點的 說有點太甜但還滿好喝?

?

『 棉花糖泡泡：洛神葡萄 $88 』

我拉一片棉花糖吃

再吸一品飲料喝

最後將棉花糖全塞進洛神葡萄內(nèi)

冰冰甜甜的很解辣，非常不錯?

???

?春川炒雞鍋的滋味真的很不錯

尤其是雞肉，超讚的！！

明明不吃辣的我，還是一口接一口

我個人覺得它是小辣的程度而已?

?

?愛吃辣的朋友一定要來品嚐這樣的好滋味

聽說近幾個月電話訂位已滿

還是有預(yù)留一半以上的座位給現(xiàn)場客人?

?

OMAYA麻藥瘋雞 臺南永華店

電話： 06-2993578

營業(yè)時間： 11:00~15:00、17:00~23:00

公休日：無

地址：臺南市中西區(qū)永華路一段332號

臉書：Omaya春川炒雞

?

????~喜歡我的文章，歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」，非常感謝大家閱文，謝謝~